Diretor de Restaurante

Há 3 dias


Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGestor Tempo inteiro R$5.000 - R$7.000

O gerente de restaurante é uma figura-chave na liderança da equipe e na gestão financeira do estabelecimento. Suas responsabilidades incluem a gestão dos fluxos de caixa, a organização dos setores e a gestão da equipe.

Responsabilidades:
  • Gestão financeira do restaurante;
  • Acompanhar o plano de despesas;
  • Realizar a gestão e o acompanhamento dos indicadores de resultado e desempenho do restaurante;
  • Organização dos setores;
  • Gestão de equipe;
  • Cumprimento dos padrões estabelecidos pela franqueadora;
  • Acompanhar controle de estoque do restaurante;
  • Perturbações e ganhos dos insumos;
  • Vendas qualificadas;
  • Gerir o fluxo financeiro por meio da administração do capital de giro e das contas a pagar;
  • Certificar que as compras estejam em quantidade correta e qualidade adequada;
  • Realizar o recrutamento e seleção da equipe de base, dos setores cozinha e atendimento e treinamentos;

Indispensável: Ensino superior completo e experiência na gestão de restaurantes.



  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Sertanejo de Copa Restaurante Tempo inteiro

    Ajuda nas diversas atividades do restaurante. Faz preparação de alimentos, realiza higienização da cozinha e dos utensílios, limpa e conserva as dependências do restaurante.Solicita os pedido dos clientes para a equipe da cozinha preparar, após os pratos prontos direcionas a mesa.Experiência em rotinas de restauranteDisponibilidade para início...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGestão Tempo inteiro R$90.000 - R$120.000

    Objetivo da Vaga:O objetivo principal do Gerente de Restaurante é gerenciar a operação do restaurante, garantindo o cumprimento das normas e procedimentos estabelecidos pela empresa.Para isso, é responsável por:Disponibilizar treinamentos e qualificações à equipe;Controlar gastos fixos e variáveis;Implementar medidas promocionais e estratégias para...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGerente Tempo inteiro R$36.000 - R$42.000

    Descrição do CargoO Gerente de Pizzaria é responsável por planejar, supervisionar e coordenar as atividades diárias do restaurante. Ele será o responsável por garantir a satisfação dos nossos clientes e alcançar os objetivos comerciais.Estrutura da EquipeResponsabilidades:Supervisão e coordenação das equipes;

  • Gerente Geral de Restaurante

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Restaurantemadero Tempo inteiro

    Gerente Geral de Restaurante - Estado de São PauloSão Paulo - SPO hamburger do Madero faz um mundo melhor Somos referência no setor de alimentação no país, com cerca de 280 restaurantes, incluindo Madero Steak House, Madero Container e Jeronimo, espalhados por aproximadamente 80 cidades brasileiras.Se você é um profissional que gosta de desafios e...

  • Gerente de restaurante

    3 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Restaurante de Culinária Latina - alta gastronomia Tempo inteiro

    Você é apaixonado por gastronomia latina e tem experiência em liderança no setor de restaurantes de alta gastronomia?Estamos em busca de um(a) Gerente de Restaurante dinâmico(a), com inglês avançado e espanhol, para liderar nossa operação e proporcionar experiências memoráveis aos nossos clientes.Responsabilidades:Gerenciar as operações diárias...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGerente Tempo inteiro R$1.620 - R$11.000

    **Gerente de Restaurante** A atividade do gerente de restaurante é garantir o sucesso da empresa. Além disso, é responsável pelo planejamento e controle de contas, desenvolvimento e motivação da equipe.Para se tornar um bom gerente, você deve ter:Ensino superior completoExperiência anterior com gestão de equipe no setor alimentício ou...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGestao Tempo inteiro R$4.000 - R$8.000

    Chefe de RestauranteÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia / Direção. Lugar de trabalho: Macaé, RJ.Regime de contratação de tipo Efetivo - CLT;Jornada Período Integral - Atualmente de Segunda a Sexta com um sábado ao mês, com possibilidade de mudança futura.Responsabilidades:Coordinar as operações diárias da gestão do...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$50.000 - R$80.000

    Funções estratégicas e operacionais em um restaurante envolvem experiência do cliente e eficiência na equipe. Conhecimento profundo da área é essencial.ResponsabilidadesEstabelecer metas e planos: Define as diretrizes para a unidade;Supervisionar e treinar: Desenvolve habilidades dos funcionários;Manter padrões de qualidade: Garante atendimento de...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeServiço Tempo inteiro R$36.000 - R$60.000

    Descrição do CargoO Maitre é um profissional de alta qualidade responsável por garantir a excelência do atendimento aos clientes em ambientes de restauração. Recebe os clientes, supervisiona o atendimento e auxilia na escolha do cardápio.Responsabilidades PrincipaisPlanejar as rotinas de trabalho para garantir a eficiência;Seguir procedimentos...

  • Gerente Restaurante

    Há 3 dias


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Consultoria De Empregos Tempo inteiro

    Atuar com todo gerenciamento de equipe, atendimento do restauranteTipo de vaga: Tempo integralHorário de trabalho:- Noturno- Turno de 8 horas