Profissional de Nutrição

2 semanas atrás

São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeNutrição Tempo inteiro R$2.260 - R$2.660
Descrição da Vaga

Buscamos um profissional experiente em nutrição para supervisionar as atividades operacionais na Unidade de Nutrição e Dietética. A responsabilidade inclui orientar os colaboradores quanto a rotinas diárias, higiene pessoal, ambiente, utensílios e manipulação segura; elaborar cardápios para colaboradores e pacientes; planejar e comprar insumos alimentares necessários para refeições.

Responsabilidades
  • Participar da elaboração e preparação do cardápio, analisando formulações nutricionais, quantidades e qualidade dos produtos.
  • Planear e definir quantidade de gêneros alimentícios necessários, de acordo com o cardápio preestabelecido, verificando sobras e adequando-as para minimizar custo e desperdício.
  • Orientar e supervisionar serviços nas áreas de cocção dos gêneros alimentícios, de acordo com o cardápio do dia, conforme previsto no Manual de Boas Práticas da Produção.
  • Realizar abastecimento de hortifrutigranjeiros conforme periodicidade de entrega do pedido, verificando sazonalidade de produtos.
  • Controlar qualidade e quantidade de gêneros alimentícios recebidos, através de medições de temperatura, data de validade e aspecto do gênero, conforme estabelecido no Manual de Boas Práticas da Produção.
  • Orientar colaboradores quanto ao cumprimento das normas e procedimentos internos e externos, acompanhando o bom cumprimento das atividades e boa conduta nos postos de trabalho.
  • Desenvolver suas atividades, aplicando normas e procedimentos de biossegurança.
  • Verificar atividades de higienização de ambientes, veículos de transporte de alimentos, equipamentos e utensílios, de acordo com critérios e procedimentos internos estabelecidos.
  • Manter controle do recebimento e da produção de alimentos relacionados à temperatura, armazenamento, montagens e distribuição, seguindo Procedimentos Operacionais Padrão.
  • Acompanhar recebimentos dos produtos entregues na Unidade de Nutrição e Dietética, verificando qualidade dos mesmos.
  • Efetuar Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle de produtos, a fim de cumprir regulamentos do Hospital e da Vigilância Sanitária.
  • Zelar pela ordem e manutenção de boas condições higiênicas do local e instalações relacionadas com o serviço de alimentação, orientando e supervisionando o pessoal auxiliar, providenciando recursos adequados, para assegurar refeição segura.
  • Realizar visitas técnicas a fornecedores, a fim de conhecer produtos e suas características, qualificando-os para compra.
Requisitos e Qualificações
  • Ensino Médio Técnico em Nutrição;
  • Desejável experiência na função;
  • CRN ativo;
Benefícios
  • Vale-transporte ou Estacionamento, Refeição no local, Vale alimentação, Seguro de Vida, Programa de Bolsas de Estudos e Auxílio creche (de acordo com convenção coletiva de trabalho).
Horário de Trabalho

Escala 12x36 das 09:00 às 21:00 c/01h de intervalo.


Qualificação Necessária

Formação técnica em nutrição e conhecimento das práticas de biossegurança.

Como se Candidatar

Por favor, envie seu currículo e carta de apresentação.

  • Profissional de Nutrição

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeNutrição Tempo inteiro R$55.000 - R$75.000

    Carreira em Nutrição ClínicaNossa equipe de Nutrição está à procura de um profissional qualificado para garantir a implementação e manutenção de boas práticas em nossos hospitais. O ideal é alguém com experiência na gestão de equipes e conhecimento das últimas tendências em nutrição clínica.Descrição do Cargo:Responsável por garantir...

  • Profissional de Nutrição

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeNutricionista Tempo inteiro R$80.000 - R$150.000

    Profissional de NutriçãoBuscamos um profissional dedicado para desenvolver e implementar programas de nutrição que atendam às necessidades dos nossos clientes. A posição exige conhecimento avançado em nutrição, experiência em programas de saúde corporativa e habilidades de comunicação eficaz.Responsabilidades:Desenvolver e implantar programas...

  • Profissional de Nutrição

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeNutricionista Tempo inteiro R$4.400

    Carreira em NutriçãoO profissional de nutrição tem como objetivo desenvolver e implementar planos alimentares personalizados para melhorar a saúde dos pacientes. Pode trabalhar em diversas áreas, incluindo hospitalar, clínico e na indústria de alimentos.Competências NecessáriasAnálise de dados nutricionais;Planejamento e avaliação de...

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    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeNutricionista Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500

    A Kroton é uma empresa líder no setor de educação, com mais de 50 anos de tradição.Nossa busca pela excelência:Graduação completa em Nutrição;Experiência em cursos de nutrição ou áreas relacionadas;Habilidades para trabalhar em equipe e tomar decisões assertivas;Oportunidade de crescimento profissional:Trabalho em um ambiente inovador e...

  • Profissional de Nutrição

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeNutrição Tempo inteiro R$2.884 - R$4.088

    Profissional de Nutrição - SPO profissional de nutrição trabalha em uma equipe dinâmica e desenvolve sua carreira como cozinheiro em um ambiente hospitalar.Responsabilidades:Preparar refeições seguras e equilibradas para pacientes, acompanhantes e funcionários;Preencher requisitos de materiais utilizados na cozinha;Coordenar a higienização e...

  • Profissional de Nutrição

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeNutrição Tempo inteiro R$50.000 - R$100.000

    Fundado há mais de 50 anos, a organização se consolidou como uma das maiores especialistas em saúde do mundo.Como profissional de nutrição, você terá as seguintes responsabilidades:Desenvolver e implantar programas de nutrição para os clientes;Participação em ações de saúde nos clientes;Monitoramento telefônico, vídeo e/ou whatsapp com...

  • Profissional de Nutrição

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeNutrição Tempo inteiro R$45.000 - R$60.000

    Objetivo:Nossa equipe busca profissionais apaixonados por nutrição e saúde para se juntar a nós. Como Nutricionista, você será responsável por fornecer orientação nutricional personalizada aos nossos pacientes, trabalhando em estreita colaboração com a equipe multiprofissional.

  • Profissional de Nutrição

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeNutricionista Tempo inteiro R$54.000 - R$72.000

    Carreira em NutriçãoResumo:A nossa empresa busca um profissional experiente na área de nutrição, com foco em controle de qualidade e auditoria em segurança alimentar. O candidato ideal deve ter conhecimento atualizado em legislação sanitária, rotulagem e segurança dos alimentos.Descrição do Cargo:O cargo envolve a elaboração de Prazos de Obras...

  • Profissional de Nutrição Esportiva

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeNutrição Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000

    Profissional de Nutrição EsportivaA sua missão é ajudar atletas a alcançar seus objetivos nutricionais.Características do Paciente:Idade: 23 a 30 anosServiço Procurado: Nutrição EsportivaTipo de Consulta: ParticularDieta e Programa Nutricional: Não segue dieta nem programa nutricionalLugar Preferido: Consultório do Profissional de...

  • Profissional de Nutrição

    2 semanas atrás

    São Bernardo do Campo, São Paulo, Brasil beBeeNutrição Tempo inteiro R$1.500

    Descrição do CargoO profissional de nutrição atua em diversas áreas, desde a prescrição de dietas para indivíduos até indústria de alimentos, marketing nutricional, pesquisa científica e nutrição esportiva.Funções do CargoPrescrever Dietas Personalizadas: O profissional deve estar capacitado para desenvolver e prescrever dietas personalizadas...