Coordenador de Cozinha Fria
Há 2 dias
**Função Principal:**
- Desempenhar atividades relacionadas à cozinha fria, incluindo a preparação e montagem de pratos salgados, molhos, aperitivos e canapés.
**Responsabilidades:
- Preparar e montar pratos frios, seguindo os padrões de qualidade e apresentação estabelecidos pelo hotel.
- Garantir a higiene e organização da área de trabalho, respeitando as normas de segurança alimentar.
- Controlar o estoque de ingredientes e insumos para evitar desperdícios e garantir a qualidade dos produtos utilizados.
- Colaborar com a equipe de cozinha na elaboração de novos pratos e na melhoria dos processos produtivos.
- Auxiliar na montagem de buffets e eventos especiais, atuando como parte integrante da equipe de cozinha.
- Zelar pela limpeza e conservação dos equipamentos e utensílios da cozinha, contribuindo para um ambiente seguro e saudável.
**Requisitos Essenciais:**
- Experiência comprovada na função de Garde Manger em hotéis ou restaurantes.
- Conhecimento em técnicas de cozinha fria, incluindo a preparação de saladas, molhos, aperitivos e canapés.
- Habilidade em trabalhar com diferentes tipos de ingredientes e utensílios de cozinha.
- Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar (Boas Práticas).
- Capacidade de trabalhar em equipe, organização e atenção aos detalhes.
- Criatividade e paixão pela gastronomia.
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.
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Chef de Cozinha
Há 4 dias
Atibaia, São Paulo, Brasil beBeeGarde Tempo inteiro R$3.000 - R$4.000Descrição do Cargo: É necessário preparar e montar pratos frios, saladas, aperitivos, canapés, molhos e outros preparos da cozinha fria, seguindo os padrões de qualidade e apresentação.Garantir a higiene e organização da área de trabalho, seguindo as normas de segurança alimentar.Controlar o estoque de ingredientes e insumos, evitando...
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Auxiliar de Cozinha
2 semanas atrás
Atibaia, São Paulo, Brasil GRECCO RESTAURANTE Tempo inteiroContatra se Auxiliar de cozinha, maiores de 18 anos, com experiência**Responsabilidades**:- Preparar e montar pratos da cozinha fria: saladas, entradas, canapés, molhos frios e acompanhamentos.- Executar mise en place com qualidade, organização e dentro dos padrões da casa.- Higienizar, porcionar e armazenar alimentos conforme normas da vigilância...
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Auxiliar de cozinha e saladeira
Há 11 horas
Atibaia, São Paulo, Brasil Consultoria corporativa Tempo inteiro R$15.180 - R$24.000 por anoRESUMO DO CARGOA Saladeira é responsável pelo preparo, higienização, montagem e apresentação de saladas, legumes e guarnições frias, garantindo qualidade, sabor, frescor e segurança alimentar. Atua em conformidade com as normas de higiene e boas práticas da cozinha, contribuindo para a organização do setor e satisfação dos...
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Auxiliar De Cozinha
2 semanas atrás
Atibaia, São Paulo, Brasil GRECCO RESTAURANTE Tempo inteiro R$2.300 - R$25.000 por anoContatra se Auxiliar de cozinha, maiores de 18 anos, com experienciaResponsabilidades:Preparar e montar pratos da cozinha fria: saladas, entradas, canapés, molhos frios e acompanhamentos.Executar mise en place com qualidade, organização e dentro dos padrões da casa.Higienizar, porcionar e armazenar alimentos conforme normas da vigilância sanitária...
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Vaga Gard Manger
Há 2 dias
Atibaia, São Paulo, Brasil Tauá Hotel E Convention Tempo inteiroVAGA GARD MANGER ,Responsabilidades: * Preparar e montar pratos frios, saladas, aperitivos, canapés, molhos e outros preparos da cozinha fria, seguindo os padrões de qualidade e apresentação do hotel.* Garantir a higiene e organização da área de trabalho, seguindo as normas de segurança alimentar.* Controlar o estoque de ingredientes e insumos,...
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Auxiliar de Cozinha
Há 2 dias
Atibaia, São Paulo, Brasil Mater Dei Cam - ONG de Ação e Desenvolvimento Social Tempo inteiro**Cargo: Auxiliar de cozinha****Remuneração**:A combinar conforme perfil e experiência**Atribuições**:- Preparo de pratos simples, lanches e cafés- Manutenção geral - limpeza e higienização de cozinha, utensílios, estoques e área de salão- Controles de estoque e produtos**Formato de contratação**:Nota fiscal de serviços ou contratação...
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auxiliar de cozinha
Há 6 dias
Atibaia, São Paulo, Brasil Município de Santa Bárbara d´Oeste Tempo inteiroDescrição PARA TRABALHAR EM COMÉRCIO LOCALIZADO EM ATIBAIAIRÁ ATUAR COMO AUXILIAR DE COZINHA, ENTRE OUTRAS ATIVIDADES CORRELATAS.HORÁRIO DE TRABALHO ESCALA 5X1 DAS 14H20 ÀS 22H35 Núm vagas 3 CNH CNH (moto) Veículo próprio Benefícios Transporte empresa Alimentação no local Status ABER Data cadastro 22/04/2025
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Coordenador de Receita
1 semana atrás
Atibaia, São Paulo, Brasil beBeeGerente Tempo inteiro R$4.500 - R$6.000Responsável por coordenar a criação de receitas e pratos, supervisionando uma equipe de trabalho da cozinha. O profissional deve garantir qualidade dos produtos e serviços, bem como rentabilidade para o estabelecimento.Responsabilidades:Supervisionar a equipe de trabalho da cozinha.Auxiliar na administração de recursos e alteração de...
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Atibaia, São Paulo, Brasil Cronoshare Tempo inteiroPreciso que coloque um t e um registro na entrada da caixa-Dagua de forma que a casa seja alimentada por agua direto da rua para ter pressão, mantenha a agua da caixa como agua fria nas torneiras que tiverem misturadores. Depois gostaria de uma avaliação para instalar aquecedor a gas Ou instalar aquecedores eletricos nas torneiras das pias dos lavatorios...
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Atibaia, São Paulo, Brasil beBeeOrganização Tempo inteiro R$1.500 - R$1.600Descrição do Cargo: Como Auxiliar de Cozinha, você será responsável por garantir um ambiente limpo e saudável nos espaços de trabalho. Essa é uma oportunidade para desenvolver suas habilidades em organização e liderança, trabalhando em equipe e contribuindo para a qualidade dos nossos serviços. Diretrizes Nossa missão é manter as condições...
