Culinário Escolar em Equipe
1 semana atrás
Resumo do Cargo
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A Empresa
Risotolândia é uma empresa de refeições coletivas que atua em diversos estados brasileiros. Atuamos no mercado de refeições coletivas e também nos mercados de facilities e logística. Nossa essência para fazer isso? Pessoas pensando em pessoas.
Nossa história começou ainda nos anos 1950, quando Dona Cenira Gusso preparava suas receitas seguindo suas origens italianas. Tudo era preparado com muito carinho, amor e a ajuda da família.
De lá pra cá muita coisa mudou. Menos a dedicação com que preparamos cada receita. Crescemos e nos tornamos uma referência em refeições coletivas no país.
Descrição do Cargo
Preparação do cardápio diário, auxiliar em todos os processos produtivos: pré-preparo, armazenagem, distribuição, servimento, higienização e organização do ambiente de trabalho.
Responsabilidades
- Executar os serviços inerentes ao preparo e distribuição dos alimentos, selecionando produtos, preparando, para atender ao Programa de Alimentação Escolar estabelecido;
- Receber, conferir, armazenar e controlar o consumo de alimentos e demais materiais utilizados no seu preparo, prestando contas diariamente, dos cardápios, número de refeições e consumo;
- Conferir o cardápio com um dia de antecedência, planejar a produção para o dia seguinte, observando a distribuição de tarefas e o planejamento das produções;
- Organizar corretamente o almoxarifado, observando a data de validade de cada produto;
- Realizar coleta de amostra dos produtos e armazenar de forma adequada.
Salário e Benefícios
O salário oferecido é de R$ 3.500,00 por mês, além de benefícios como refeição no local de trabalho, vale-alimentação, vale-transporte, plano de saúde, plano odontológico, convênio farmácia, seguro de vida e subsídio óculos.
Competências e Habilidades Requeridas
Experiência em cozinha será um diferencial. É importante ter habilidades para trabalhar em equipe, estar atento aos detalhes e ter energia para atuar em ambiente escolar.
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