Chefe de Cozinha

1 semana atrás


Ribeirão Pires, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$850.000 - R$1.050.000

Requisito: Cozinheiro profissional.

Responsabilidade:

  • Executar e garantir que todos os monitoramentos da qualidade sejam cumpridos.
  • Acompanhar as atividades desenvolvidas na cozinha, orientando e corrigindo os colaboradores durante a execução das atividades.
  • Executar e/ou orientar tarefas de pré-preparo e preparo em todas as áreas, inclusive açougue.
  • Executar atividades de cocção das preparações mais trabalhosas dos serviços.
  • Decorar as preparações, zelando pela boa apresentação do produto final.
  • Acompanhar a distribuição de refeições, mantendo com os usuários do restaurante.
  • Organizar a produção, e todas as áreas afins, distribuindo tarefas à equipe.
  • Degustar o produto e apresentá-lo ao aprovador, antes de encaminhá-lo à distribuição.
  • Treinar e conscientizar continuamente a equipe sobre a segurança, organização, limpeza, conservação e manutenção de equipamentos, área física e alimentos.
  • Assegurar bom relacionamento entre os colaboradores, administrando divergências e dificuldades de relacionamento.
  • Desenvolver novas receitas e testes de novos produtos.
  • Controlar desperdícios de produtos.
  • Conscientizar a equipe sobre economia dos recursos naturais.
  • Acompanhar o custo diário junto ao responsável, propondo medidas de melhoria.
  • Requisitar os gêneros alimentícios necessários à preparação dos serviços diários.
  • Assegurar cumprimento dos horários dos serviços e entregas.

Formação acadêmica:

Não informado

Salário:

A combinar

Cargo:

Cozinheiro

Indústria:

Alimentos

Ramo:

Restaurante/Fast Food


  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Ribeirão Pires, São Paulo, Brasil beBeeChefecozinha Tempo inteiro R$28.880 - R$28.961

    **Você é convidado a se candidatar para o cargo de Chefe de Cozinha.Descrição da Função:A função consiste em preparar e executar atividades culinárias na cozinha, incluindo cortes de carnes, cozeduras e apresentações dos pratos. Será responsável por zelar pela qualidade e aparência dos produtos, além de garantir a higiene e segurança nos...

  • Chef de Cozinha Industrial

    1 semana atrás


    Ribeirão Pires, São Paulo, Brasil beBeeGastro Tempo inteiro R$2.186 - R$21.915

    Descrição da Vaga">Buscamos um profissional experiente em cozinha industrial para atuar como Chefe de Cozinha. A sua função será garantir o cumprimento dos horários dos serviços e entregas, além de auxiliar na execução da produção e pré-preparo das refeições.ResponsabilidadesAssistir no andamento e execução da produção e pré-preparo das...


  • Ribeirão Pires, São Paulo, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço   Comida pessoal (dia-A-Dia)Que comida(s) serão preparadas?   Almoço, jantarQual será o tipo de cozinha?   BrasileiraPara quantas pessoas?   2 a 4 pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar?   Não há restrição alimentarCom que...


  • Ribeirão Pires, São Paulo, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço    Comida pessoal (dia-A-Dia)Que comida(s) serão preparadas?    Almoço, jantarQual será o tipo de cozinha?    BrasileiraPara quantas pessoas?    2 a 4 pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar?    Não há restrição alimentarCom que...


  • Ribeirão Pires, São Paulo, Brasil beBeeCulinario Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000

    **Chef de cozinha experiente procurado para cozinha brasileira em Ribeirão Pires.****Descrição do Serviço**Nossa equipe busca um profissional que seja capaz de criar refeições deliciosas e saudáveis, utilizando ingredientes frescos e de alta qualidade.O ideal seria alguém que tenha experiência em cozinha brasileira e possa se adaptar às...


  • Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Como quer trabalhar Chef de cozinha? Buscamos pessoas para trabalhar como Chef de cozinha com uma plataforma que possui clientes em Ribeirão Preto. Quais serão suas funções no trabalho? Você se encarregará da gestão e realização dos trabalhos de Chef de cozinha, assim como atendimento aos clientes. Horários flexíveis. Remuneração flexível.

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Ribeirão Pires, São Paulo, Brasil beBeeCocina Tempo inteiro R$25.000 - R$40.000

    Trabalho em equipe como um membro valioso da cozinha para garantir a execução eficaz das tarefas.Responsabilidades:Assegurar o cumprimento dos horários de trabalho e entrega com precisão.Auxiliar na organização e supervisão da produção e pré-preparo das refeições diárias.Decorar as preparações visuais, garantindo uma apresentação atraente do...

  • Auxiliar da Cozinha

    Há 5 dias


    Ribeirão Pires, São Paulo, Brasil beBeeAuxiliar Tempo inteiro R$1.790

    Auxiliar outros profissionais da cozinhaNa função de Auxiliar da Cozinha, você auxiliará outros profissionais da cozinha no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos, na montagem de pratos e limpeza do local. Nossa equipe precisa alguém para ajudar a garantir que tudo esteja sempre em perfeitas condições.Responsabilidades:Montagem de pratos,...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil beBeeCocina Tempo inteiro R$1.790.000

    **Vaga:** Chefe de CozinhaO cargo de chefe de cozinha é fundamental para a operação diária da cozinha. Ele é responsável pela execução das tarefas gerais e diversas atividades relacionadas à preparação de alimentos.**Responsabilidades:• Realizar as tarefas rotineiras da cozinha, como limpeza dos ambientes, manutenção dos equipamentos e...

  • Chefe de Cozinha

    Há 7 dias


    Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil Tálita Zaccaro - RH Tempo inteiro R$19.300 - R$26.000 por ano

    Coordenação e Operação de Cozinha para Bar/Lanchonete, Montagem de Cardápio de Lanches, Porçoes, Pratos e Drinks, Manipulação de alimentos e controle de datas de validade, cuidar da limpeza e organização da cozinha bem como garantir que os produtos sejam feitos de acordo com os padrões da empresa, controle de estoque e lista de compras.Tipo de...