Coordenador de Serviços Alimentares
1 dia atrás
Auxiliares de cozinha são responsáveis pela limpeza e organização dos ambientes de trabalho, garantindo um ambiente saudável e seguro para os funcionários.
Eles também auxiliam na preparação de refeições, incluindo a lavagem de pratos, utensílios e panelas.
Principal ObjetivoRealizar atividades de suporte à equipe de cozinha, garantindo a eficiência da produção de alimentos e o atendimento aos clientes com qualidade.
Responsabilidades- Limpeza do restaurante, incluída a higienização de superfícies, equipamentos e materiais;
- Preparação de sucos, gelatinas e outros alimentos de acordo com as receitas definidas;
- Lavagem de pratos, utensílios, panelas e outros itens necessários para a produção de alimentos;
- Transporte das refeições até outras unidades utilizando o veículo da empresa;
- Outras atividades relacionadas ao cargo, como manutenção da organização e higiene dos ambientes.
- Conhecimento de procedimentos de segurança alimentar e higiene;
- Capacidade de trabalhar em equipe e realizar tarefas de forma independente;
- Disponibilidade para trabalhar em turnos escalonados, incluindo noites e fins de semana.
O Auxiliar de Cozinha deve estar ciente das regulamentações sobre saúde e segurança no trabalho, bem como das políticas internas da empresa relativas à higiene e segurança alimentar.
Títulos RelacionadosPossui conhecimento específico sobre receitas, métodos de preparo e manipulação de alimentos.
Palavras-Chave RelevantesCozinheiro, serviço, gerenciamento de estoque, distribuição de alimentos, planejamento de eventos, controle de custos.
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Coordenador de Serviços
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Coordenador de Serviços
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