Empregos atuais relacionados a Diretor de Cozinha - Rondonópolis, Mato Grosso - beBeeGerenciamento

  • Recepcionista

    1 semana atrás

    Rondonópolis, MT, Brasil TERRA PREMIUM COMERCIO DE MAQUINAS AGRICOLAS LTDA. Tempo inteiro

    **Missão do cargo**: Responsável por orientar e encaminhar visitantes aos setores corretos, atender e direcionar ligações telefônicas, organizar e gerenciar correspondências e auxiliar em tarefas administrativas, contribuindo para a fluidez das atividades e mantendo um ambiente organizado e receptivo. **Principais Atividades a ser executadas**: 1....

  • Auxiliar de Limpeza

    Há 6 dias

    Rondonópolis, MT, Brasil UNIGGEL INDUSTRIA E COMERCIO DE SEMENTES LTDA Tempo inteiro

    **Descrição da Vaga**: Responsavel pela limpeza e organizacao; Servico de copa e cozinha; Controlar estoque de produtos de higiene, limpeza e suprimentos; **Requisitos Indispensáveis**: Experiência anterior na função; Ensino fundamental completo. **Requisitos Desejáveis**: Perfil proativo, organização e com bom relacionamento em equipe; **Regime...

Diretor de Cozinha

2 semanas atrás

Rondonópolis, Mato Grosso, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$72.000 - R$86.400

Descrição do cargo:

FUNÇÃO: Gerenciar 5 restaurantes corporativos na cidade, supervisionando as rotinas diárias da cozinha, incluindo pré-preparo, preparo, montagem e distribuição de refeições. Assegurar o cumprimento dos cardápios definidos, respeitando os padrões de qualidade, sabor e apresentação.

Controle de Estoques:

Controlar estoques, consumo de insumos e realizar requisições conforme necessidades operacionais.

Liderança da Equipe:

Coordenar e liderar a equipe de cozinheiros, auxiliares de cozinha e demais colaboradores da unidade, realizando a distribuição de tarefas, elaborar escalas de trabalho e acompanhar o desempenho da equipe.

Qualidade e Segurança Alimentar:

Assegurar o cumprimento das normas sanitárias e de segurança alimentar, com base nas legislações vigentes, supervisionar a higienização de utensílios, equipamentos e ambientes da cozinha e salão de refeições.

Metas Operacionais:

Acompanhar e atuar sobre indicadores operacionais, com foco no controle do Custo de Mercadoria Vendida (CMV), garantir o atingimento de metas relacionadas à satisfação dos clientes.