Chef (A) - Nutrição Produção - Hospital

3 semanas atrás


São Luís, Maranhão, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

**Requisitos e Responsabilidades**

O candidato deve ter Formação: Ensino Médio Completo e Desejável curso de Cozinheiro Básico. Além disso, é necessário ter Vivência em Cozinha Industrial Hospitalar.

**Atividades**

  1. Preparar os alimentos, sob a supervisão do nutricionista, conforme técnicas adequadas para cada gênero alimentício, conforme as fichas de preparação do cardápio do dia e padrões de qualidade, a fim de garantir a excelência do serviço prestado.
  2. Supervisionar e acompanhar as tarefas desenvolvidas pelo ajudante de cozinha.
  3. Verificar as mercadorias oriundas do estoque, assegurando a compatibilidade do cardápio a ser servido, com o propósito de concluir a refeição de forma satisfatória.
  4. Certificar-se da higiene nos alimentos produzidos ou armazenados e do local de trabalho, a fim de garantir excelência no produto final.
  5. Verificar a validade e condições de uso, além de etiquetar todos os produtos abertos após o uso, promovendo uma alimentação segura de acordo com padrão de qualidade.


  • São Luís, Maranhão, Brasil Dasa Assistencial Tempo inteiro

    Empresa: Dasa AssistencialSobre a Empresa: Somos uma organização comprometida em cuidar das pessoas ao longo da vida, de maneira integral e sustentável. Nossa missão é ser a saúde que as pessoas desejam e que o mundo precisa.Vaga: Responsável pelos processos e protocolos da nutrição de produção do hospital.O que você fará: Ensinar e aplicar as...


  • São Luís, Maranhão, Brasil Dasa Tempo inteiro

    Descrição da VagaEstamos procurando por um profissional de nutrição que possa cuidar dos processos e protocolos da nutrição de produção do hospital, orientando e aplicando as normas da Vigilância Sanitária em toda a área de produção das refeições produzidas e distribuídas, assegurando a qualidade dos serviços de nutrição.Responsabilidades...

  • Nutricionista de Produção

    2 semanas atrás


    São Luís, Maranhão, Maranhão, Brasil DASA Tempo inteiro

    Sobre a posição: Responsável pelos processos e protocolos da nutrição de produção do hospital, orientando e aplicando as normas da Vigilância Sanitária em toda a área de produção das refeições produzidas e distribuídas, assegurando a qualidade dos serviços de nutrição.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A...

  • Nutricionista de Produção

    3 semanas atrás


    São Luís, Maranhão, Maranhão, Brasil DASA Tempo inteiro

    Sobre a posição: Responsável pelos processos e protocolos da nutrição de produção do hospital, orientando e aplicando as normas da Vigilância Sanitária em toda a área de produção das refeições produzidas e distribuídas, assegurando a qualidade dos serviços de nutrição.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A...


  • São Luís, Maranhão, Maranhão, Brasil DASA Tempo inteiro

    Sobre a posição: Responsável pelos processos e protocolos da nutrição de produção do hospital, orientando e aplicando as normas da Vigilância Sanitária em toda a área de produção das refeições produzidas e distribuídas, assegurando a qualidade dos serviços de nutrição.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A...

  • Nutricionista de Produção

    4 semanas atrás


    São Luís, Maranhão, Maranhão, Brasil DASA Tempo inteiro

    Sobre a posição: Responsável pelos processos e protocolos da nutrição de produção do hospital, orientando e aplicando as normas da Vigilância Sanitária em toda a área de produção das refeições produzidas e distribuídas, assegurando a qualidade dos serviços de nutrição.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A...


  • São Luís, Maranhão, Maranhão, Brasil DASA Tempo inteiro

    Sobre a posição: Responsável pelos processos e protocolos da nutrição de produção do hospital, orientando e aplicando as normas da Vigilância Sanitária em toda a área de produção das refeições produzidas e distribuídas, assegurando a qualidade dos serviços de nutrição.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A...

  • Título de Cozinheiro

    3 semanas atrás


    São Luís, Maranhão, Brasil Sodexo Vagas Operacionais Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Apoiar na preparação e no pré-preparo de alimentos designados sob orientação de um superior hierárquico.Funções:Realizar tarefas de apoio no setor de cozinha, sob orientação do chefe de cozinha.Participar de reuniões de planejamento de cardápio com a equipe de nutrição.Mantener a higiene e a organização do ambiente de...

  • Nutricionista de Produção

    4 semanas atrás


    São Luís, Maranhão, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    **Detalhes da Vaga**Estamos procurando por um profissional qualificado para atuar como Nutricionista de Produção em nossa unidade hospitalar. O candidato ideal deve ter experiência em áreas hospitalares e Ensino Médio Completo.**Atividades**Realizar a distribuição e reposição de refeições, garantindo a higienização, pré-preparo, transporte e...

  • Nutricionista de Produção

    3 semanas atrás


    São Luís, Maranhão, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    Requisitos para o Cargo:Para se candidatar ao cargo de Nutricionista de Produção, é necessário ter ensino médio completo e vivência na área hospitalar.Atividades no Trabalho:Realizar a distribuição e reposição das refeições, assegurando a higienização, pré-preparo, transporte e armazenamento de todos os gêneros e equipamentos...

  • Nutricionista de Fábrica

    4 semanas atrás


    São Luís, Maranhão, Brasil Grupo Mateus Tempo inteiro

    Somos uma empresa comprometida com a excelência e buscamos profissionais que compartilhem nossos valores.Como Técnico de Alimentação e Nutrição, você será responsável por garantir a qualidade e segurança dos alimentos produzidos em nossa fábrica.**Responsabilidades**Monitorar níveis de estoque de gêneros alimentícios e materiais da fábrica,...


  • São Luís, Maranhão, Brasil Sapore Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Sapore está em busca de uma nutricionista talentosa para atuar como Líder de Unidade em um dos nossos contratos da Mineradora da Vale em São Luis.Resumo do CargoA função consiste em garantir a eficácia do negócio através das pessoas, do relacionamento cliente/usuário, da gestão de custos, da sanidade alimentar, ambientação e...


  • São Luís, Maranhão, Brasil Yara International Tempo inteiro

    Apresentação da ÁreaA Yara é uma empresa líder no desenvolvimento de ferramentas agrícolas digitais destinadas à agricultura de precisão. Nossa visão é criar soluções sustentáveis para nutrição de plantas e produção de fertilizantes minerais.A área de Produção e Operações é fundamental para a nossa missão, pois é responsável pela...


  • São Luís, Maranhão, Brasil Grupo Mateus Tempo inteiro

    Somos uma equipe dinâmica e motivada, procurando por profissionais que sejam adaptáveis e estejam sempre dispostos a aprender e crescer com a empresa. Nossa missão é oferecer produtos de alta qualidade e atendimento personalizado a nossos clientes.Responsabilidades e atribuições:Mantenha a cozinha limpa e organizada;Esteja atento à preparação dos...


  • São Luís, Maranhão, Brasil Gees SA Tempo inteiro

    Com mais de 35 anos de experiência em agricultura no cerrado brasileiro, a Gees S/A é uma marca reconhecida como uma das maiores empresas do agro do nordeste. Nossa empresa é genuinamente agrícola e atua em todos os segmentos do agro com sede em Balsas e filiais em São Luís-MA, Baixa Grande do Ribeiro-PI e Uruçuí -PI.Reconhecemos a importância da...


  • São Luís, Maranhão, Brasil Hire Now Company Tempo inteiro

    São Luís - MA Pessoa Jurídica**Descrição**:Hire Now Company busca um profissional qualificado para atuar como Especialista em Qualidade Alimentícia. A empresa é uma multinacional líder mundial em Testes, Inspeções e Certificação.**Atividades**:Aplicação de Checklist conforme programação de visita.- Dar suporte técnico ao cliente quanto ao...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    São Luís, Maranhão, Brasil Grupo Mateus Tempo inteiro

    Buscamos uma pessoa motivada e comprometida com a excelência para ocupar o cargo de Gerente de Restaurante em nosso Grupo Mateus.Como Gerente de Restaurante, você será responsável por auxiliar e acompanhar as atividades executadas pelos auxiliares de produção e auxiliares de serviços gerais.Além disso, você precisará apresentar domínio dos...

  • Auxiliar de Farmácia

    4 semanas atrás


    São Luís, Maranhão, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    **Vaga de Auxiliar de Farmácia****Requisitos**:Ensino Médio Completo- Desejável vivência em Farmácia**Atividades**:Cumprir efetivamente com o preparo e manipulação de medicamentos estéreis, seguindo as boas práticas de manipulação em farmácia, segundo a RDC 67/2007;- Cumprir efetivamente com as etapas de higienização e degermação das mãos,...


  • São Luís, Maranhão, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    **Detalhes da vaga**:**Requisitos**:Formação: Ensino médio completo.**Atividades**:Selecionar produtos farmacêuticos, preparar medicamentos injetáveis e fracionar líquidos orais segundo os critérios assépticos determinados, com o objetivo de garantir a correta dispensação, de acordo com os conhecimentos técnicos e científicos e as normas da...


  • São Raimundo das Mangabeiras, Maranhão, Brasil GEES SA Tempo inteiro

    Pioneirismo, compromisso e responsabilidade social são os pilares que nos mantêm em crescente evolução, há mais de trinta e cinco anos desenvolvendo agricultura no cerrado brasileiro. Produzimos, armazenamos, distribuímos insumos, máquinas agrícolas e transportamos grãos, gerando mais de mil empregos diretos no Maranhão e Piauí.Marca reconhecida...