Chef de Cozinha Marítimo

1 dia atrás


Macaé, Rio de Janeiro, Brasil Uniflex Group Tempo inteiro
Descrição do Cargo

Estamos procurando por um profissional qualificado e dedicado para assumir o papel de Cozinheiro Marítimo. Essa é uma excelente oportunidade para um indivíduo com habilidades culinárias excepcionais, que esteja pronto para enfrentar os desafios do ambiente offshore.

Responsabilidades Principais
  • Seleção e Preparação de Ingredientes: Verificar a validade e qualidade dos produtos para garantir refeições satisfatórias.
  • Execução de Preparações: Seguir o cardápio estabelecido em contrato.
  • Higienização: Manter a cozinha e utensílios limpos e higienizados.
  • Uso de EPI: Utilizar Equipamentos de Proteção Individual adequadamente.
  • Controle de Validade: Monitorar a validade dos ingredientes.
  • Limpeza Final: Realizar a limpeza da cozinha e utensílios após o expediente.
  • Amostragem de Preparações: Coletar amostras dos pratos servidos.
  • Aferição de Temperatura: Monitorar a temperatura dos alimentos durante o preparo e exposição.
Requisitos
  • Ensino Fundamental Completo
  • Experiência embarcado será um diferencial
  • Certificado de TBS-1, EBCP, CAAQ e CIR em dia
  • Vacinação em dia (Febre amarela, Difteria e Tétano e Covid - 3 doses no mínimo)

  • Chef de Cozinha Marítimo

    4 semanas atrás


    Macaé, Rio de Janeiro, Brasil Empresa de serviços de alimentação Tempo inteiro

    Empresa de Serviços de Alimentação busca Cozinheiro Marítimo em Macaé (Granja dos Cavaleiros). **Responsabilidades:" * Preparar e elaborar cardápios de acordo com os padrões da empresa e aprovados pela chefia. * Elaborar pratos utilizando ingredientes frescos e de qualidade. * Garantir a segurança alimentar a bordo, seguindo as normas e...


  • Macaé, Rio de Janeiro, Brasil SODEXO VAGAS OPERACIONAIS Tempo inteiro

    A Sodexo On-site: Melhorando VidasNossa missão é criar um dia a dia melhor para cada um, construindo uma vida melhor para todos. Com nossa combinação única de serviços de alimentação e facilities, estamos sempre em busca de talentos que compartilham nossa visão.Seja um de Nós!Estamos procurando por pessoas que sejam apaixonadas por cozinha e...


  • Macaé, Rio de Janeiro, Brasil SODEXO VAGAS OPERACIONAIS Tempo inteiro

    A Sodexo: Criando um Dia a Dia MelhorNossa missão é criar um dia a dia melhor para cada um, construindo uma vida melhor para todos. Com nossa combinação única de serviços de alimentação e facilities, estamos sempre em busca de talentos que compartilham nossa visão.Opportunidades OffshoreEstamos atendendo todas as indústrias e segmentos de...

  • Chef de Cozinha Marítimo

    4 semanas atrás


    Macaé, Rio de Janeiro, Brasil Uniflex Group Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para atuar como Cozinheiro Marítimo em nossa equipe da Uniflex Group. Este profissional será responsável por coordenar a cozinha noturna da embarcação, seguindo os cardápios diários e semanais.ResponsabilidadesExecutar os cardápios diários e semanais para a equipe e passageiros;Supervisionar a...

  • Chefe de Cozinha Marítimo

    3 semanas atrás


    Macaé, Rio de Janeiro, Brasil Uniflex Group Tempo inteiro

    Descrição do CargoEstamos procurando por um profissional experiente para atuar como Chefe de Cozinha em nossas embarcações. O candidato ideal deve ter habilidades de liderança e gestão para coordenar as atividades diárias da cozinha, definindo cardápios e planejando a produção de refeições.ResponsabilidadesCoordenar as atividades diárias da...

  • Chef de Cozinha Marítimo

    4 semanas atrás


    Macaé, Rio de Janeiro, Brasil Uniflex Group Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para atuar como Cozinheiro Marítimo em nossa embarcação de passageiros. O candidato selecionado será responsável por coordenar a cozinha noturna da embarcação, seguindo os cardápios diários e semanais.Responsabilidades:Executar os cardápios diários e semanais para a equipe e...

  • Chef de Cozinha Marítimo

    3 semanas atrás


    Macaé, Rio de Janeiro, Brasil Uniflex Group Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para atuar como Cozinheiro Marítimo em nossa embarcação de passageiros. O candidato selecionado será responsável por coordenar a cozinha noturna da embarcação, seguindo os cardápios diários e semanais.Responsabilidades:Executar os cardápios diários e semanais para a equipe e...

  • Chef de Cozinha Marítimo

    4 semanas atrás


    Macaé, Rio de Janeiro, Brasil Uniflex Group Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para atuar como Cozinheiro Marítimo em nossa embarcação de passageiros. O candidato selecionado será responsável por coordenar a cozinha noturna da embarcação, seguindo os cardápios diários e semanais.Responsabilidades:Executar os cardápios diários e semanais para a equipe e...

  • Chef de Cozinha Marítimo

    3 semanas atrás


    Macaé, Rio de Janeiro, Brasil Uniflex Group Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para atuar como Cozinheiro Marítimo em nossa embarcação de passageiros. O candidato ideal será responsável por coordenar a cozinha noturna, seguindo os cardápios diários e semanais.ResponsabilidadesExecutar os cardápios diários e semanais para a equipe e passageiros;Supervisionar a cozinha...

  • Chef de Cozinha Offshore

    3 semanas atrás


    Macaé, Rio de Janeiro, Brasil Sodexo Tempo inteiro

    Descrição do CargoEstamos procurando por um profissional qualificado para atuar como Chef de Cozinha em nossa operação offshore. O candidato ideal terá experiência em cozinha marítima e habilidades para trabalhar em equipe.ResponsabilidadesPreparar e cozinhar refeições para a tripulação;Manter a cozinha limpa e organizada;Trabalhar em equipe com a...

  • Chef de Cozinha Marítimo

    2 semanas atrás


    Macaé, Rio de Janeiro, Brasil Uniflex Group Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para atuar como Cozinheiro Marítimo em nossa embarcação de passageiros. O candidato ideal será responsável por coordenar a cozinha noturna, seguindo os cardápios diários e semanais.ResponsabilidadesExecutar os cardápios diários e semanais para a equipe e passageiros;Supervisionar a cozinha...


  • Macaé, Rio de Janeiro, Brasil Uniflex Group Tempo inteiro

    Descrição do CargoEstamos procurando por um profissional experiente e motivado para atuar como Chefe de Cozinha em nossas embarcações. O candidato ideal deve ter habilidades de liderança e gestão, além de conhecimentos em segurança alimentar e boas práticas de fabricação.ResponsabilidadesCoordenar as atividades diárias da cozinha, definindo...

  • Chef Marítimo

    2 semanas atrás


    Macaé, Rio de Janeiro, Brasil Winnin Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para atuar como Cozinheiro Marítimo em nossa embarcação de passageiros. Este profissional será responsável por coordenar a cozinha noturna da embarcação, seguindo os cardápios diários e semanais.ResponsabilidadesExecução de Cardápios: Executar os cardápios diários e semanais para a equipe...

  • Chef Marítimo

    1 semana atrás


    Macaé, Rio de Janeiro, Brasil Winnin Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para atuar como Cozinheiro Marítimo em nossa embarcação de passageiros. Este profissional será responsável por coordenar a cozinha noturna da embarcação, seguindo os cardápios diários e semanais.ResponsabilidadesExecução de Cardápios: Executar os cardápios diários e semanais para a equipe...


  • Macaé, Rio de Janeiro, Brasil Sodexo Tempo inteiro

    Desenvolva sua carreira em SodexoNossa empresa busca um profissional qualificado para atuar como Chefe de Cozinha Offshore em nossa unidade em Macaé, RJ. Nesta função, você será responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos alimentos servidos aos nossos clientes.Responsabilidades:Liderar a equipe de cozinha e garantir a...

  • Chefe de Cozinha Offshore

    4 semanas atrás


    Macaé, Rio de Janeiro, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Empresa de hotelaria marítima busca profissional para atuar como Chefe de Cozinha Offshore em Macaé.**Responsabilidades:*** Coordenar a equipe de cozinha e refeitório* Planejar e definir os cardápios* Controlar a produção de refeições* Organizar o abastecimento de alimentos e insumos* Verificar a qualidade dos produtos* Treinar, orientar e liderar a...

  • Chef Marítimo

    Há 5 dias


    Macaé, Rio de Janeiro, Brasil Uniflex Group Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para atuar como Cozinheiro Marítimo em uma embarcação de passageiros. O candidato será responsável por coordenar a cozinha noturna da embarcação, seguindo os cardápios diários e semanais.ResponsabilidadesExecutar os cardápios diários e semanais para a equipe e passageiros;Supervisionar a...

  • Chef Marítimo

    4 semanas atrás


    Macaé, Rio de Janeiro, Brasil Uniflex Group Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para atuar como Cozinheiro Marítimo em nossa embarcação de passageiros. Este profissional será responsável por coordenar a cozinha noturna da embarcação, seguindo os cardápios diários e semanais.ResponsabilidadesExecutar os cardápios diários e semanais para a equipe e...

  • Chef Marítimo

    2 semanas atrás


    Macaé, Rio de Janeiro, Brasil Uniflex Group Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para atuar como Cozinheiro Marítimo em nossa embarcação de passageiros. Este profissional será responsável por coordenar a cozinha noturna, seguindo os cardápios diários e semanais.ResponsabilidadesExecutar os cardápios diários e semanais para a equipe e passageiros;Supervisionar a cozinha...

  • Chef Marítimo

    Há 4 dias


    Macaé, Rio de Janeiro, Brasil Uniflex Group Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional qualificado para atuar como Cozinheiro Marítimo em nossa embarcação de passageiros. Este profissional será responsável por coordenar a cozinha noturna da embarcação, seguindo os cardápios diários e semanais.ResponsabilidadesExecutar os cardápios diários e semanais para a equipe e...