Balconista De Padaria
Há 7 dias
Como Balconista De Padaria, você atenderá aos consumidores com cortesia e presteza, oferecendo novas opções para consumo. Será responsável por auxiliar na produção, embalagem e organização dos produtos nos balcões, displays e demais áreas de venda para o perfeito atendimento e satisfação dos clientes.
Diariamente, você atenderá aos pedidos dos clientes para a venda de pães, confeitos e demais itens a venda: acolherá o pedido, prestará informação sobre o produto, separará, pesará, embalará, precificará e oferecerá outros produtos agindo com cordialidade e presteza visando à satisfação do cliente.
Receberá os produtos vindos da produção em tabuleiros (bolos, salgados etc.), acondicionará nos balcões e áreas de venda, gerará a etiqueta de preço do quilo, fixando-a no lugar apropriado para conhecimento dos consumidores.
Na hora da venda, fracionará o produto conforme pedido do cliente, procedendo a venda com foco na satisfação do cliente.
Embalará os pães (hot-dog, hambúrguer, de forma) de acordo com o padrão de cada um dos itens, cortando, no caso do pão de forma, pesando e etiquetando e disponibilizando nas áreas de venda para atendimento dos clientes.
Ao longo do dia, fará a reposição sempre que necessário.
Receberá os produtos em bandejinhas, inspecionará quanto a integridade, complementará o processo de embalagem, colocando as tampas, pesará, etiquetará e disponibilizará nas áreas de venda para atendimento dos clientes.
Abastecerá o setor dispondo os produtos nos balcões de venda, gerando a respectiva etiqueta de preço do quilo que é fixada no local disponível para orientação dos clientes e sua posterior venda.
Auxiliará os padeiros confeitando os pães doces conforme receita de cada produto.
Periodicamente, verificará os balcões, verificando a sua arrumação, organização, conferindo os preços, validade, aparência do produto e da embalagem, reabastecendo os itens quando necessário para evitar a falta de produto e garantir o bom atendimento ao cliente.
Conferirá, na área de produção, se tem pão seco. Em tendo, recolherá e levará para serem moídos transformando-os em farinha de rosca. Após o processamento, embalará em sacos grandes e coloca a data.
Posteriormente, conforme a necessidade do estoque, separará embalando em saquinhos de 200 a 300 gramas, fechará com arame, pesará e etiquetará abastecendo as áreas destinadas a esse produto para venda aos clientes.
No primeiro horário do dia, retirará os produtos com data a vencer, conforme especificação de cada produto, reservando.
Ao longo do dia, separará esses produtos por itens, pesará, gerará etiqueta de perda e fixará a etiqueta na ficha correspondente e encaminhará para área apropriada para posterior descarte ou devolução ao fornecedor, dependendo do produto.
Verificará a atualização dos preços de venda substituindo as etiquetas quando necessário.
Ao final do dia após o fechamento de loja, recolherá os produtos gelados, levando para armazenamento na câmara fria para conservação e manutenção da boa qualidade.
Fará checklist do setor, diariamente, anotando as reclamações e sugestões de clientes, encaminhando ao encarregado do setor/gerencia da loja.
Cuidará da limpeza e higienização das áreas de manipulação de produtos, balcões, locais de exposição para venda e demais áreas do setor de trabalho, utilizando os produtos e procedimentos estabelecidos.
Cuidará da limpeza e higienização das ferramentas, equipamentos e maquinário do setor, desmontando e montando as peças para perfeita higienização, segundo padrões estabelecidos.
Cuidará da sua segurança e dos demais colegas do setor, utilizando os EPIs adequadamente e mantendo-os limpos e higienizados diariamente.
Participará das reuniões do setor sempre que convocado, dando sua colaboração para a melhoria do trabalho e a obtenção das metas estipuladas.
Outros serviços solicitados pelo encarregado ou a gerência
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