Chef de Culinária

Há 13 horas

Pouso Alegre, Minas Gerais, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$4.000 - R$6.500
Função:

Chefe de Cozinha

Descrição da Função

O nosso Chefe de Cozinha é responsável por garantir a qualidade dos alimentos e produtos servidos.

Tarefas
  • Acompanhar as atividades desenvolvidas na cozinha, passo a passo, orientando e corrigindo os colaboradores durante a execução das atividades.
  • Executar e/ou orientar tarefas de pré-preparo e preparo em todas as áreas, inclusive açougue.
  • Executar atividades de cocção das preparações mais trabalhosas dos serviços.
  • Decorar as preparações, zelando pela boa apresentação do produto final.
  • Acompanhar a distribuição de refeições, mantendo com os usuários do restaurante.
  • Organizar a produção, e todas as áreas afins, distribuindo tarefas à equipe.
  • Degustar o produto e apresentá-lo ao aprovador, antes de encaminhá-lo à distribuição.
  • Treinar e conscientizar continuamente a equipe sobre a segurança, organização, limpeza, conservação e manutenção de equipamentos, área física e alimentos.
  • Assegurar bom relacionamento entre os colaboradores, administrando divergências e dificuldades de relacionamento.
  • Desenvolver novas receitas e testes de novos produtos.
  • Controlar desperdícios de produtos.
  • Conscientizar a equipe sobre economia dos recursos naturais.
  • Acompanhar o custo diário junto ao responsável, propondo medidas de melhoria, como controle de per capitas e padronização de porções.
Habilidades e Qualificações Necessárias
  • A habilidade de liderança para gerenciar uma equipe eficazmente;
  • Excelente conhecimento da culinária e sabores;
  • A capacidade de resolver problemas rapidamente;
  • Boa comunicação e interação com a equipe;
  • A flexibilidade para trabalhar em diferentes horários;
  • O conhecimento dos procedimentos de segurança alimentar;
  • A capacidade de tomar decisões informadas;
Benefícios

Nossa empresa oferece um ambiente de trabalho dinâmico e estimulante, com oportunidades de crescimento profissional e pessoal. Além disso, oferecemos benefícios competitivos, incluindo salário justo, planos de saúde e programas de incentivo ao desempenho.

Outras Informações

Se você se sente motivado(a) e comprometido(a) com a excelência, estamos ansiosos para receber sua candidatura Apresente-se confiantemente e mostre-nos por que você é o melhor candidato para o cargo de Chefe de Cozinha em nossa equipe.

  • Chef Culinário

    2 semanas atrás

    Pouso Alegre, Minas Gerais, Brasil beBeeCulinario Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000

    Procuramos um profissional capacitado para executar funções de chef na nossa cozinha.">Funções:Executar e/ou garantir que todos os monitoramentos da qualidade sejam cumpridos;Acompanhar as atividades desenvolvidas na cozinha, passo a passo, orientando e corrigindo os colaboradores durante a execução das atividades;Executar e/ou orientar tarefas de...

  • Chefe de Cozinha

    Há 2 dias

    Pouso Alegre, Minas Gerais, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$5.000 - R$7.600

    Detalhes da VagaGarantir a execução eficiente das atividades da cozinha, orientando e corrigindo os colaboradores em cada passo.Responsabilizar-se pelo pré-preparo, preparo e cocção das preparações mais complexas dos serviços, zelando pela boa apresentação do produto final.Acompanhar a distribuição de refeições, mantendo com os usuários do...

  • Chefes Culinários

    Há 11 horas

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeExperiência Tempo inteiro R$2.000 - R$2.500

    Em busca de um profissional qualificado e experiente para atuar como Cozinheiro(a) Chefe. Nossa empresa está localizada em Porto Alegre/RS e oferece uma oportunidade excepcional para alguém que esteja procurando por um novo desafio.Oportunidade:Executar as receitas já existentes, aprimorar processos, controlar estoque e gestão de auxiliares. Estar...

  • Chef Culinário

    Há 6 dias

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeCulinario Tempo inteiro R$3.500 - R$4.000

    Descrição do Cargo Nossa empresa está procurando por um profissional altamente qualificado e motivado para exercer o cargo de Chef de Cozinha. O objetivo principal deste profissional será preparar refeições deliciosas para a nossa família, incluindo saladas, peixes, risotos, frutos do mar e sobremesas.ResponsabilidadesPreparar refeições variadas...

  • Chef-Culinária-Porto-Alegre

    1 semana atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeCozinheira Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000

    Descrição do Cargo Somos uma equipe dedicada a oferecer um ambiente de trabalho acolhedor e profissional para nossos funcionários. Nossa cozinha é um local onde as habilidades culinárias se misturam com a criatividade e o amor por pratos deliciosos. O papel da Cozinheira é fundamental no preparo de alimentos, seguindo as instruções dos chefes...

  • Chef de Cozinha

    Há 6 dias

    Pouso Redondo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$2.300 - R$25.000

    Chefe de CozinhaO candidato selecionado irá liderar nossa cozinha, garantindo a entrega de pratos saudáveis e deliciosos para nossos clientes. Com uma equipe experiente e bem treinada, você terá a oportunidade de desenvolver suas habilidades em gestão de equipa, qualidade de alimentos e inovação culinária.Responsabilidades:Supervisionar a equipe de...

  • Chef de Bateria Culinária

    Há 11 horas

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeQualidade Tempo inteiro R$44.000 - R$56.000

    Descrição do Cargo:O cargo de Sub Chefe de Cozinha é fundamental para garantir a qualidade e higiene dos produtos manipulados na cozinha. O profissional desse cargo será responsável por coordenar, controlar e produzir pratos e receitas, garantindo que sejam atendidas as necessidades dos clientes. Atribuições do Cargo:- Coordenar e controlar a...

  • Auxiliar Culinário

    Há 7 dias

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$25.000 - R$30.000

    Cargo em Cozinha">Procuramos profissionais para atuar na confecção de refeições coletivas, garantindo a qualidade e segurança alimentícia.">Responsabilidades:Participar da equipe de cozinha;Desenvolver habilidades em gestão de estoque e contagem de alimentos;Preparar alimentos com técnicas adequadas;Colaborar com equipes de chefes e outros...

  • Chef Culinário

    1 semana atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000

    Chef de Cozinha: Descrição do Cargo",">O Chef de Cozinha é responsável pela produção de pratos ala carte, garantindo a qualidade e o sabor. Além disso, ele é responsável por organizar a cozinha para maximizar a eficiência e produtividade.\"],

  • Chefes de cozinha remunerados

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$2.200 - R$2.800

    Chefe de CozinhaBuscamos um profissional competente para atuar como Chefe de Cozinha em nossa equipe. Nossa empresa está em busca de alguém com habilidades e experiência em liderança culinária.Responsabilidades:Liderar a equipe de cozinheiros;Desenvolver cardápios e menus; Mantener o padrão de qualidade nos pratos servidos;Requisitos:Experiência em...

  • Culinário da Cozinha

    Há 2 dias

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeChef Tempo inteiro R$4.000 - R$6.000

    Este é um convite para uma posição de Chef em uma cozinha vegetariana. O ideal é que o candidato tenha experiência na área e conhecimento de técnicas culinárias, habilidades na preparação de ingredientes frescos e semitortamento das habilidades no uso de fogão.Tipo de serviço: Almoço ou jantar especial;Comida(s) a serem preparadas: Jantar,...

  • Chefe de Cozinha Oriental

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeCulinária Tempo inteiro R$36.000 - R$55.200

    Chefe de Cozinha OrientalEstamos em busca de um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha no nosso restaurante oriental.O candidato ideal deve ter conhecimentos avançados em culinária oriental, incluindo técnicas chinesas e tailandesas, e ser capaz de criar pratos deliciosos que agradem ao paladar dos nossos clientes.Requisitos...