Artista Culinário
Há 3 dias
Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil
beBeeconfeitario
Tempo inteiro
R$4.200 - R$6.900
O papel do Confeiteiro(a)Um confeiteiro é responsável por criar e preparar receitas de bolos, doces, biscoitos e cupcakes conforme as solicitações do líder do setor. Além do sabor, o confeiteiro deve levar em conta a beleza e a apresentação dos seus preparos.
Para desempenhar esta função, é necessário que o confeiteiro tenha conhecimentos sobre técnicas de confeitaria, como o uso das fichas técnicas, o funcionamento dos equipamentos e maquinários, e saber identificar pesos e medidas.
