Chefe de Cozinha

4 semanas atrás


Maracanaú, Ceará, Brasil Hapvida NotreDame Intermédica Tempo inteiro
Descrição do Cargo

O Chefe de Cozinha é responsável por supervisionar as atividades relacionadas ao preparo das refeições, distribuindo, fiscalizando e orientando os trabalhos dos auxiliares. Além disso, é responsável por receber e conferir os gêneros para a confecção de preparações, verificar o mapa de dietas e preparar as refeições sob a supervisão do nutricionista, atendendo aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos.

Responsabilidades
  • Supervisionar as atividades de preparo de alimentos;
  • Receber e conferir os gêneros para a confecção de preparações;
  • Verificar o mapa de dietas e preparar as refeições sob a supervisão do nutricionista;
  • Zelar pela conservação dos alimentos estocados;
  • Supervisionar e realizar os serviços de limpeza;
  • Planejar, controlar e requisitar o material necessário para a preparação dos alimentos;
  • Monitorar e assegurar a qualidade das refeições transportadas;
  • Participar de programa de treinamento;
  • Comunicar à supervisão imediata qualquer ocorrência que impossibilite a execução das preparações;
  • Distribuir as preparações sob sua responsabilidade para as áreas de porcionamento de refeições;
  • Colaborar com as autoridades de fiscalização profissional e/ou sanitária;
  • Cumprir com as determinações do manual de boas práticas e os Procedimentos operacionais padronizados (POP), conforme sua área de atuação, estabelecidos pela empresa ou legislação em vigor.
Requisitos e Qualificações
  • Ensino Médio completo;
  • Conhecimentos técnicos sobre preparo de alimentos e cardápios dietéticos;
  • Desejável experiência relacionada às atividades a serem desempenhadas;
  • Será um diferencial experiência com cozinha hospitalar.

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Maracanaú, Ceará, Brasil Santee Restaurantes Tempo inteiro

    **Requisitos**:Para atuar como Chefe de Cozinha em nossa equipe, é necessário ter Ensino Médio Completo e morar em Maracanaú ou bairros vizinhos. Além disso, é fundamental ter disponibilidade para trabalhar em horário de 06:00 às 14:20 e ser proativo, responsável e gostar de desafios.**Atividades**:Como Chefe de Cozinha, você será responsável...

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    Maracanaú, Ceará, Brasil Sindpan Tempo inteiro

    Requisitos:Experiência necessária:Ensino Fundamental Completo:Capacidade de gerenciamento de cozinhaCapacidade de dividir responsabilidade e monitorar o progressoHabilidades de comunicaçãoControlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadasElaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes...

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    Maracanaú, Ceará, Brasil Top Company Rh Tempo inteiro

    Empresa do ramo alimentício, a Top Company Rh, busca um profissional competente para o cargo de Ajudante de Cozinha.Atividades:Apoiar o cozinheiro na preparação de alimentos;Realizar pré-preparos e preparos para eventos internos e externos;Requisitos:Ensino médio completo;Experiência mínima de 6 meses;Pessoas proativas e com disponibilidade de...


  • Maracanaú, Ceará, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Características do Serviço: Tipo de Serviço: ConferênciaComidas a Serem Preparadas: Café da Manhã, Brunch, Almoço, JantarTipo de Cozinha: BrasileiraPara Quantas Pessoas: Não Tenho CertezaCom que Frequência: DiárioPreferência: Relação Qualidade/Preço


  • Maracanaú, Ceará, Brasil Indústria de equipamentos para cozinhas Tempo inteiro

    Indústria de equipamentos para cozinhas está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Assistente de Projetos em Maracanaú (Distrito Industrial).**Responsabilidades:**- Desenvolver e implementar projetos de equipamentos de cozinha- Trabalhar em equipe com engenheiros e designers para criar soluções inovadoras- Coordenar a produção e...


  • Maracanaú, Ceará, Brasil Indústria de equipamentos para cozinhas Tempo inteiro

    Descrição do CargoIndústria de equipamentos para cozinhas busca um profissional competente para o cargo de Designer de Equipamentos para Cozinhas em Maracanaú (Distrito Industrial). O candidato deverá ter habilidades e conhecimentos para desenvolver layouts para cozinhas industriais e profissionais.Responsabilidades Principais:Desenvolver layouts para...


  • Maracanaú, Ceará, Brasil Indústria de equipamentos para cozinhas Tempo inteiro

    Indústria de equipamentos para cozinhas busca um profissional para desenvolver layouts para cozinhas industriais e profissionais.Responsabilidades:Desenvolver layouts para cozinhas industriais e profissionais.Elaborar desenhos de fabricação dos equipamentos da empresa após o pedido efetivado.Conferir os desenhos de fabricação de cada equipamento...


  • Maracanaú, Ceará, Brasil Indústria de equipamentos para cozinhas Tempo inteiro

    Indústria de equipamentos para cozinhas busca um profissional qualificado para atuar como Desenhista Projetista em Maracanaú (Distrito Industrial). Responsabilidades:Desenvolver projetos de equipamentos para cozinhas, analisando os requisitos e necessidades do setor de projetos.Realizar o desenho de produção e programar o Net's da máquina...


  • Maracanaú, Ceará, Brasil Indústria de equipamentos para cozinhas Tempo inteiro

    Indústria de equipamentos para cozinhas está procurando por um profissional talentoso para o cargo de Desenhista Projetista em Maracanaú (Distrito Industrial).**Responsabilidades:**- Desenvolver projetos de equipamentos para cozinhas- Trabalhar em equipe com outros profissionais- Atender às necessidades dos clientes**Requisitos:**- Experiência em design...

  • Chefe de Cozinha Auxiliar

    3 semanas atrás


    Maracanaú, Ceará, Brasil Sodexo Vagas Operacionais Tempo inteiro

    Auxiliar na preparação e organização dos itens do cardápio, sob orientação do seu superior hierárquico. As suas atividades incluem: • Preparar pratos e/ou carnes e/ou dietas;• Preparar saladas;• Preparar sobremesas;• Auxiliar na montagem e reposição dos alimentos;• Higienizar e preparar folhas, frutas e guarnições;• Montar, distribuir...


  • Maracanaú, Ceará, Brasil Indústria de equipamentos para cozinhas Tempo inteiro

    Tarefa PrincipalReceber o desenho do produto enviado pelo setor de projetos e realizar análise detalhada para identificar necessidades de ajustes ou melhorias.Desenvolver planos de produção para equipamentos de cozinha, garantindo que atendam às necessidades do cliente e às normas de segurança.Programar e configurar máquinas laser para realizar corte...


  • Maracanaú, Ceará, Brasil Indústria de equipamentos para cozinhas Tempo inteiro

    Indústria de equipamentos para cozinhas está procurando por um profissional qualificado para atuar como Operador de Dobradeira em sua unidade de produção localizada em Maracanaú (Distrito Industrial).Responsabilidades:1. Operar máquinas e equipamentos de cozinha com eficiência e segurança;2. Realizar manutenção preventiva e corretiva em...


  • Maracanaú, Ceará, Brasil Indústria de equipamentos para cozinhas Tempo inteiro

    Descrição da VagaEstamos procurando por um profissional qualificado para trabalhar em nossa indústria de equipamentos para cozinhas. O candidato ideal será responsável por auxiliar na montagem e produção de equipamentos para cozinhas profissionais, seguindo as instruções e especificações técnicas do projeto.ResponsabilidadesAuxiliar na montagem e...

  • Ajudante de Cozinha

    3 semanas atrás


    Maracanaú, Ceará, Brasil Empresa de serviço de distribuição de alimentos Tempo inteiro

    Empresa de serviço de distribuição de alimentos procura um profissional voltado para a assistência na área de produção de alimentos.Principais Responsabilidades:Desempenhar uma rotina básica de apoio à equipe de produção, envolvendo a preparação de ingredientes e a lavagem de vegetais.Participar da montagem de pratos simples e da manutenção da...


  • Maracanaú, Ceará, Brasil Singular Serviços De Terceirização Tempo inteiro

    Sobre a EmpresaA Singular Serviços De Terceirização busca profissionais qualificados para ocupar vagas em limpeza e manutenção em nossa loja.Salário Estimado: R$ 1.429,24 por mêsDescrição do CargoO Auxiliar de Serviços Gerais será responsável pela manutenção da limpeza e organização da loja, incluindo recolhimento de lixo, higienização de...


  • Maracanaú, Ceará, Brasil Indústria de equipamentos para cozinhas Tempo inteiro

    Indústria de equipamentos para cozinhas está procurando por um profissional qualificado para trabalhar em nossa fábrica localizada em Maracanaú (Distrito Industrial).**Responsabilidades:**- Trabalhar em equipe para atingir metas de produção- Realizar tarefas de manutenção e reparo de equipamentos- Participar de treinamentos e melhorias...


  • Maracanaú, Ceará, Brasil Indústria de equipamentos para cozinhas Tempo inteiro

    A empresa Indústria de equipamentos para cozinhas está procurando um profissional qualificado para o cargo de Coordenador de Layout. Este é um oportunidade excepcional para alguém que deseja trabalhar em uma indústria dinâmica e inovadora. Sobre a vaga: Desenvolver layouts para cozinhas industriais e profissionais, garantindo que sejam eficientes e...

  • Atriz de Cafeterias

    1 semana atrás


    Maracanaú, Ceará, Brasil Singular Serviços De Terceirização Tempo inteiro

    **Sobre a Empresa Singular Serviços De Terceirização**Nossa empresa está procurando por profissionais competentes para atuar em nossa equipe.**Salário:** R$1.400,00 - R$1.500,00 por mês, um salário competitivo que reflete o valor do trabalho realizado.**Descrição da Função**: O copeira é responsável pela preparação de cafés, sucos e lanches,...


  • Maracanaú, Ceará, Brasil Indústria de equipamentos para cozinhas Tempo inteiro

    Indústria de equipamentos para cozinhas busca um Operador de Dobradeira para trabalhar em Maracanaú (Distrito Industrial). Responsabilidades:Operar a máquina de dobradeira para produzir peças de metal com alta qualidade e precisão.Programar a máquina de acordo com a ordem de fabricação para garantir a produção eficiente.Realizar a manutenção...


  • Maracanaú, Ceará, Brasil ANCORA DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    Requisitos:Ensino fundamental completoDisponibilidade para o horário da manhãTer facilidade em preparar alimentos em cozinhaExperiência prévia na área de limpeza e conservaçãoBoa comunicação e trabalho em equipeOrganização e atenção aos detalhesResponsabilidades:Realizar a limpeza e organização de ambientes internos e externos da...