Carniceria

Estamos buscando un Açougueiro para unirse a nuestro equipo en Jobbol. En esta posición, serás responsable de recibir animales abatidos, verificar la cantidad y calidad de la carne, desosar y limpiar carnes verdes y blancas, preparar las piezas según las instrucciones de la cocina, almacenar los diferentes tipos de carne en lugares adecuados, retalhar las piezas según sea necesario, atender al cliente y ofrecer recomendaciones sobre los mejores cortes para cada tipo de plato, y gestionar el inventario de manera eficiente para minimizar el desperdicio y maximizar la frescura de los productos.

• Recibir animales abatidos y verificar la cantidad y calidad de la carne.
• Desosar y limpiar carnes verdes y blancas.
• Preparar las piezas según las instrucciones de la cocina.
• Almacenar los diferentes tipos de carne en lugares adecuados.
• Retalhar las piezas según sea necesario.
• Atender al cliente y ofrecer recomendaciones sobre los mejores cortes para cada tipo de plato.
• Gestionar el inventario de manera eficiente para minimizar el desperdicio y maximizar la frescura de los productos.

• Experiencia en la industria de la carne.
• Conocimientos de higiene y seguridad en el manejo de carnes.
• Capacidad para trabajar en equipo y atender al cliente de manera eficiente.

Si eres un profesional en la industria de la carne con experiencia en el manejo de carnes y deseas unirte a nuestro equipo en Jobbol, envía tu currículum y carta de presentación a [correo electrónico].