Culinária Italiana
Há 6 dias
Imbituba, Brasil
beBeeGastronômico
Tempo inteiro
R$4.500 - R$6.300
Garçom de cozinha é um profissional que atua no setor de restaurante e gastronomia. É responsável por preparar ingredientes, cozinhar pratos e manter a cozinha limpa e organizada.
ResponsabilidadesAs principais responsabilidades do garçom de cozinha incluem:
- Preparar ingredientes para os pratos;
- Cozinhar pratos à la carte;
- Manter a cozinha limpa e organizada;
- Seguir orientações do Chef de cozinha;
- Realizar o pré-preparo dos alimentos para os pratos.
Para exercer a função de garçom de cozinha, é necessário ter:
- Formação superior em gastronomia ou experiência comprovada na área;
- Conhecimento em pratos italianos e contemporâneos;
- Experiência como sub-chef de cozinha;
- Conhecer protocolos de segurança alimentar;
- Comunicação clara e habilidade de trabalhar em equipe;
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis;
- Bom relacionamento interpessoal e atenção aos detalhes;
- Comprometimento e agilidade.
O trabalho de garçom de cozinha oferece benefícios como:
- Vale transporte;
- Alimentação na empresa;
- Comissionamento.
O garçom de cozinha trabalha 48 horas semanais, distribuídas entre a semana e fins de semana. O local de trabalho está localizado em Praia do Rosa, Imbituba, Santa Catarina.
