Nutricionista Técnico(a)
2 semanas atrás
O cargo de Nutricionista Técnico(a) é responsável por executar atividades que promovam, mantenham e recuperem a saúde humana, por meio do auxílio na supervisão de processos de produção e distribuição de alimentos.
Responsabilidades- Prestar apoio na elaboração de cardápios individualizados a cada necessidade e programações relativas à alimentação e nutrição;
- Verificar as faltas e/ou atrasos dos colaboradores e realizar o remanejamento repassando essas alterações para a nutricionista da produção e /ou distribuição;
- Acompanhar e orientar o controle de qualidade dos processos durante pré-preparo, preparo e distribuição de refeições, obedecendo às normas sanitárias vigentes;
- Aferir as temperaturas das refeições e equipamentos e anotar nas planilhas de registro;
- Coletar as amostras das refeições e armazená-las no freezer;
- Acompanhar e supervisionar o porcionamento de todas as refeições na rampa (balcão térmico);
- Acompanhar a descida dos carrinhos no elevador até as Alas;
- Supervisionar as sobras (refeições, pães, leite, chá, pães, etc), anotando os dados na planilha de controle de sobras para melhor controle da produção;
- Supervisionar as atividades de higienização de alimentos, ambientes, equipamentos e utensílios, objetivando a segurança alimentar e difusão das técnicas sanitárias;
- Executar o processo de reavaliação sensorial dos alimentos preparados, a fim de certificar a preparação e conservação, identificando e corrigindo eventuais não conformidades;
- Acompanhar o processo de pesquisa de satisfação e resto ingesta realizados por meio de aplicação de questionários específicos;
- Conferir refeições distribuídas, verificando conformidade com os mapas de pedidos de dieta;
- Participar dos processos de controle de custos de serviços de alimentação, prestando suporte a análises e decisões do superior imediato;
- Buscar dados para alimentar indicadores de resto ingesta e pesquisa de satisfação segundo os protocolos;
- Verificar juntamente com as acadêmicas de nutrição, a limpeza dos carrinhos térmicos de transporte das refeições e das garrafas térmicas, anotar as informações nas planilhas de registro;
- Abrir ordem de serviço (os) de manutenção quando necessário;
- Acompanhar o fechamento do plantão;
- Executar outras tarefas correlatas, de mesma natureza e nível de complexidade, mediante solicitação de sua chefia imediata, coordenação, ou gerência.
Requisitos: Curso Técnico em Nutrição e Dietética, com formação em Escola regulamentada pela Lei No 9.394 de 20/12/96. Experiência como Técnico em Nutrição e Dietética. Pacote Office Intermediário.
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Nutricionista Técnico
2 semanas atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Associação Evangélica Beneficente De Minas Gerais Tempo inteiroVaga: Técnico em NutriçãoRequisitos:Ensino médio completo;Técnico em nutrição;Experiência mínima de 6 meses;Desejável experiência na área hospitalar;Atividades:Passar intercorrências para Nutricionista;Supervisionar a gestão de pessoas;Receber os insumos para o SND (carnes, hortifrutigranjeiros, almoxarifado);Controlar e organizar os...
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Nutricionista Assistente
4 semanas atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil VERSANIA SAUDE BRASIL LTDA Tempo inteiroDescrição do CargoTrabalhar em equipe com nutricionistas, oferecendo suporte nas tarefas de supervisão do preparo de alimentos, prestação de assistência nutricional a indivíduos e coletividades, controle higiênico-sanitário e participação em programas de educação nutricional. Eles atuam em conformidade com o Manual de Boas Práticas, visando à...
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Nutricionista Júnior
Há 1 mês
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Coco Bambu Tempo inteiroDescrição do CargoO cargo de Nutricionista Júnior é responsável por garantir a qualidade e segurança da alimentação no Coco Bambu.ResponsabilidadesAcompanhar o processo de preparo das refeições e garantir que sejam seguidas as normas de higiene e segurança.Responsável por manter a qualidade e padrão da alimentação, incluindo a verificação da...
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Nutricionista de produção
4 semanas atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Lacerda Tempo inteiroDescrição do cargoAcompanhamento do desjejum, colação, almoço, lanche da tarde, jantar, acompanhamento das copeiras nos andares e outras demandas técnicas, como preenchimento de planilhas entre outras.Requisitos mínimosTer atuado como nutricionista de produção antes.ContratoPeríodo Integral.Educação mínimaSuperior.Nível profissionalOperacional.
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Nutricionista de Produção
2 semanas atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Lacerda Tempo inteiroDescrição do CargoAcompanhamento do desjejum, colação, almoço, lanche da tarde, jantar, acompanhamento das copeiras nos andares e outras demandas técnicas, como preenchimento de planilhas entre outras.Requisitos MínimosTer atuado como nutricionista de produção antes.ContratoPeríodo IntegralEducação MínimaSuperior Nível profissional: Operacional
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Nutricionista de produção
4 semanas atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Lacerda Tempo inteiroDescrição do CargoAcompanhamento do desjejum, colação, almoço, lanche da tarde, jantar, acompanhamento das copeiras nos andares e outras demandas técnicas, como preenchimento de planilhas entre outras.Requisitos MínimosTer atuado como nutricionista de produção antes.Contrato: Período IntegralEducação mínima: SuperiorNível profissional:...
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Nutricionista Técnico
2 semanas atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Santa Casa Bh Tempo inteiroDescrição do CargoO Técnico em Nutrição e Dietética da Santa Casa Bh é responsável por executar atividades que promovam, mantenham e recuperem a saúde humana, auxiliando na supervisão de processos de produção e distribuição de alimentos.ResponsabilidadesElaborar cardápios individualizados e programações de alimentação e nutrição para...
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Nutricionista Técnico(a)
4 semanas atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Santa Casa BH Tempo inteiroDescrição do CargoO Técnico(a) em Nutrição e Dietética da Santa Casa BH é responsável por executar atividades que promovam, mantenham e recuperem a saúde humana, por meio do auxílio na supervisão de processos de produção e distribuição de alimentos.ResponsabilidadesExecutar atividades que promovam a saúde humana, por meio do auxílio na...
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Nutricionista Técnico(a)
4 semanas atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Santa Casa BH Tempo inteiroDescrição do CargoO Técnico(a) em Nutrição e Dietética da Santa Casa BH é responsável por executar atividades que promovam, mantenham e recuperem a saúde humana, por meio do auxílio na supervisão de processos de produção e distribuição de alimentos.ResponsabilidadesExecutar atividades que possibilitem a promoção, manutenção e recuperação...
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Nutricionista
1 semana atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Inovação Recrutamento E Seleção Tempo inteiroDescrição da VagaEstamos procurando por um profissional qualificado para atuar como Nutricionista em nossa loja de produtos naturais localizada em Belo Horizonte, MG. O candidato ideal deve ter conhecimento em nutrição e ser capaz de informar aos clientes sobre o teor nutritivo dos alimentos.RequisitosEnsino Superior em Nutrição ou Técnico em...
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Nutricionista Hospitalar
Há 22 horas
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Hospital Mater Dei Tempo inteiro**Hospital Mater Dei** busca um profissional qualificado para atuar como nutricionista hospitalar. Acompanhar e orientar a execução das atividades de recebimento, armazenamento, pré-preparo e preparo de alimentos, porcionamento, distribuição e transporte de refeições.**Requisitos**:• Técnico em Nutrição;• Experiência na...
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Nutricionista de Lar de Idosos
2 semanas atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil ASSOCIACAO DE PROMOCAO HUMANA DIVINA PROVIDENCIA Tempo inteiroDescrição do CargoO cargo de Nutricionista de Lar de Idosos visa atender às necessidades nutricionais específicas das pessoas que residem em nossos lares de idosos. Nossa equipe de nutricionistas é responsável por garantir que as refeições sejam saudáveis e deliciosas, e que os alimentos sejam preparados de forma higiênica e...
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Nutricionista de Produção
2 semanas atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Fino Sabor Tempo inteiroDescrição da VagaBuscamos um profissional experiente para supervisionar a equipe de nutricionistas e garantir a qualidade dos produtos alimentícios. A responsabilidade inclui a elaboração e manutenção de fichas técnicas, além de trabalhar em equipe para alcançar metas de produção.Detalhes da VagaTempo integral, Efetivo CLTSalário: a partir de...
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Nutricionista Trainee
Há 2 dias
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Lacerda Tempo inteiroAcompanhamento de AlimentaçãoNa Lacerda, buscamos um profissional capacitado para acompanhar o almoço, lanche da tarde e jantar, garantindo a qualidade e segurança dos alimentos. Além disso, é responsável por acompanhar as copeiras nos andares e realizar outras demandas técnicas, como preenchimento de planilhas.Requisitos MínimosCRN (Certificado de...
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Nutricionista Assistente
1 semana atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Inovação Recrutamento E Seleção Tempo inteiro**Experiência**: não é necessário ter experiência na área de nutrição.- **A empresa oferece oportunidade de crescimento para o cargo de Nutricionista****Requisitos**: é obrigatório utilizar um ônibus de ida e outro de volta até o bairro Savassi, em BH/MG.**Escolaridade**: é obrigatório estar cursando ou ser formada em Ensino Superior em...
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Nutricionista Estágio
Há 7 dias
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Rede Gourmet Bh Tempo inteiro**Oportunidade de Desenvolvimento**Buscamos um(a) Nutricionista Estágio para compor nossa equipe em Rede Gourmet Bh. Nesta oportunidade, você terá a chance de desenvolver habilidades práticas em nutrição e contribuir para a qualidade dos nossos produtos.**Responsabilidades**- Orientar e acompanhar o processo de higienização de alimentos, da cozinha,...
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Nutricionista de Lar de Idosos
4 semanas atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil ASSOCIACAO DE PROMOCAO HUMANA DIVINA PROVIDENCIA Tempo inteiroDescrição do CargoO cargo de Nutricionista de Lar de Idosos visa atender às necessidades nutricionais específicas das pessoas que residem em nossos lares de idosos. Nossa equipe de nutricionistas é responsável por garantir que as refeições sejam saudáveis e deliciosas, e que os alimentos sejam preparados de forma higiênica e...
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Técnico em Nutrição
Há 4 dias
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiroDescrição do CargoOportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia busca um profissional qualificado para atuar como Técnico em Nutrição. O candidato ideal deve ter experiência em restaurantes de alto padrão e habilidades para auxiliar a Nutricionista no atendimento às legislações sanitárias, segurança alimentar, normas de higiene, limpeza e Boas...
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Nutricionista Estagiário
Há 7 dias
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Rede Gourmet Bh Tempo inteiro**Sobre a Vaga**O nosso objetivo é encontrar um profissional que possa nos ajudar a garantir a qualidade dos alimentos que servimos. Como Nutricionista Estagiário, você será responsável por orientar e acompanhar o processo de higienização de alimentos, da cozinha, dos utensílios. Além disso, você precisará orientar sobre porcionamento e...
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Técnico em Nutrição
Há 1 mês
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiroDescrição do CargoBuscamos um profissional experiente para atuar como Técnico em Nutrição em nossa equipe de Alta Gastronomia. O candidato ideal terá experiência em restaurantes de alto padrão e será responsável por auxiliar a Nutricionista no atendimento às legislações sanitárias, segurança alimentar, normas de higiene, limpeza e Boas...