Chef de Cozinha Executivo

4 semanas atrás


Fortaleza, Ceará, Brasil Host Participações Tempo inteiro

A HOST, um grupo líder em hospitalidade, busca um profissional experiente para o cargo de Chef de Cozinha Executivo. Nossa missão é oferecer experiências de alto padrão a nossos clientes, e estamos comprometidos em alcançar esse objetivo por meio da excelência operacional e da paixão em servir.
O nosso portfólio inclui seis marcas de alto nível: Moleskine, Giz, Hoots, Mezzi, Misaki e Relativo Bar, que atendem mensalmente cerca de 680 mil clientes e empregam mais de 370 colaboradores diretos.

Salário Estimado: R$ 8.000,00 - R$ 12.000,00 por mês

Descrição do Cargo:
Nossa equipe de cozinha é liderada pelo Chef e conta com uma equipe experiente e capacitada. O candidato ideal deve ter conhecimento em práticas de 5S, manipulação de alimentos, segurança alimentar, harmonização de pratos, sobremesas e pratos quentes. Além disso, é fundamental ter habilidades em comunicação, proatividade, flexibilidade, atenção, agilidade, trabalho em equipe, relacionamento e resiliência.
Responsabilidades:

  • Realizar contagem e requisição de produtos e insumos;
  • Realizar feedback individual com os colaboradores quando necessário;
  • Realizar reunião semanal com a equipe na ausência do Chef;
  • Realizar direcionamentos individuais (demandas/melhorias e rupturas);
  • Acompanhar e conferir a limpeza e etiquetagem;
  • Conferir a armazenagem de produtos se está sendo realizada corretamente.

Certificação: Superior Completo em Gastronomia ou curso equivalente. Mais de 2 anos de experiência como Sub-Chefe em restaurantes de alta qualidade.

Título Profissional: Atuamos no ramo de serviços e gastronomia, focados em bares e restaurantes. Com uma plataforma de gestão única, compartilhada entre nossas marcas, podemos fornecer experiências consistentes em todos os níveis e satisfazer as necessidades dos nossos clientes.
Prós e Contras:
O pessoal aqui é incrível e nos apoia dia e noite. O ambiente sempre cheio É exigente e pode ser muito estressante em dias de grande movimentação. Portanto, você precisa saber gerenciar bem sua saúde mental.

Atividades Principais:
Nossa atividade principal são os bares e restaurantes, abrangendo diversas marcas, incluindo Moleskine, Giz, Hoots, Mezzi, Misaki e Relativo Bar. A nossa proposta é oferecer experiências gastronômicas de alta qualidade aos nossos clientes, mantendo a consistência de produtos e serviços. Nossa meta é conquistar o mercado de alta hospedagem, alcançando isso através de investimentos sustentáveis em recursos humanos, tecnologia e infraestrutura.


  • Chef de Cozinha Executivo

    2 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil Café Viriato Tempo inteiro

    Estamos procurando por um Chef de Cozinha Executivo para se juntar à nossa equipe em Café Viriato. Nesta função, você terá a oportunidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e desafiador, desenvolvendo habilidades profissionais e pessoais.Resumo da VagaO Chef de Cozinha Executivo é responsável por supervisionar a equipe de cozinha, garantir a...

  • Chef de Cozinha Executivo

    4 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil VICALE INVEST Tempo inteiro

    Resumo da Vaga VICALE INVEST busca por profissionais qualificados para o cargo de Chef de Cozinha Executivo. O candidato ideal terá experiência em liderar equipes e executar atividades de confecção de pratos cozinhados e sobremesas, garantindo a satisfação dos clientes.Sobre a Empresa Nossa empresa está comprometida em oferecer uma experiencia...


  • Fortaleza, Ceará, Brasil buscojobs Brasil Tempo inteiro

    Visão da EmpresaO buscojobs Brasil busca profissionais talentosos para atuar como Chefe de Cozinha Executivo. Nesta função, você terá a oportunidade de liderar uma equipe de cozinha e garantir que os pratos sejam preparados com qualidade e rapidez.SalárioO salário oferecido é de R$ 5.000,00 por mês, dependendo do local e da experiência do...

  • Chefe Executivo de Cozinha

    2 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil Agirh Consultoria Organizacional Tempo inteiro

    **Sobre a Empresa**: Agirh Consultoria Organizacional busca um profissional altamente qualificado para ocupar o cargo de Chefe Executivo de Cozinha. Nossa empresa está comprometida em oferecer experiências gastronômicas inesquecíveis, e estamos procurando alguém que compartilhe essa visão.**Salário**: R$ 5.000,00 - R$ 7.000,00 (a combinar durante a...

  • Chef de Cozinha Executivo

    2 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil Arrais Consultoria Em Recursos Humanos Tempo inteiro

    A Arrais Consultoria Em Recursos Humanos está procurando um Chef de Cozinha Executivo para integrar nossa equipe. Nesta função, você será responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir que todos os pratos sejam preparados com excelência.O salário oferecido é de R$1.320,00 a R$5.000,00 por mês, com benefícios como vale-transporte e horário...

  • Chefe de Cozinha Executivo

    2 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil Nicco Gastrobar Restaurante Tempo inteiro

    Buscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha Executivo em nossa unidade, Nicco Gastrobar Restaurante.O ideal é que você tenha experiência em liderar equipes e ter uma sólida compreensão das operações culinárias. Como nosso novo líder de cozinha, você precisará criar cardápios inovadores, treinar a equipe e garantir...

  • Chefe de Cozinha Executivo

    2 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil Host Participações Tempo inteiro

    O nosso objetivo é garantir a satisfação dos nossos clientes. Além disso, oferecemos um ambiente de trabalho dinâmico e desafiador onde você pode crescer como profissional.Sobre a CargoBuscamos um Chefe de Cozinha Executivo para trabalhar em nossa unidade localizada no Rio Grande do Sul.Funções da CargoResponsabilidades:Garantir o tempo de entrega de...

  • Chefe de Cozinha Executivo

    2 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil Restaurante De Frango Tempo inteiro

    **Restaurante De Frango**: Estamos procurando por um profissional experiente para o cargo de Chafe de Cozinha Executivo. Essa oportunidade é perfeita para aqueles que se destacam na cozinha e desejam trabalhar em um ambiente dinâmico.O candidato selecionado terá a responsabilidade de planejar, coordenar e executar a preparação de pratos principais e...


  • Fortaleza, Ceará, Brasil Brava Brazil SA Tempo inteiro

    A Brava Brasil S/A busca um profissional qualificado para assumir o cargo de Sub Chefe De Cozinha em Terrazo Shopping.O salário é R$1.800,00 por mês, com benefícios como alimentação na empresa e vale transporte (CLT), além de plano de saúde (50%) e plano odontológico (por adesão).Para se candidatar a essa vaga, você precisa ter ensino médio e...


  • Fortaleza, Ceará, Brasil azeite complexo Tempo inteiro

    Descrição da VagaA azeite complexo está procurando por um profissional experiente e motivado para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha. Nossa equipe é composta por pessoas apaixonadas pela arte culinária, e estamos à procura de alguém que compartilhe essa paixão e nos ajude a criar experiências gastronômicas inesquecíveis.Salário: R$ 6.500,00 - R$...

  • Chefe de Cozinha Executivo

    2 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil Studart Rh Consultoria Tempo inteiro

    Resumo da Vaga:O estudante em Gastronomia procuramos por uma pessoa motivada para atuar como Chefe de Cozinha em nossa empresa em Fortaleza/CE. Essa oportunidade é ideal para quem busca trabalhar em uma equipe dinâmica e desafiadora.Sobre a Vaga:Nossa empresa, a Studart Rh Consultoria, está buscando um profissional experiente para preencher o cargo de...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil Controller Auditoria Tempo inteiro

    **Descrição da Vaga**O Controller Auditoria está buscando um profissional qualificado para atuar como Chef de Cozinha. A função envolve a preparação de pratos e o gerenciamento da cozinha.**Salário**:R$ 2.500,00 por mês (mensalidade fixa)**Requisitos Essenciais**Ensino médio completo com formação em gastronomia;Conhecimento em preparo de pratos...

  • Chef de Cozinha Competente

    4 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil Mar De Lima Restaurante Tempo inteiro

    **Vaga para Chefe de Cozinha Competente no Mar De Lima Restaurante**A Mar De Lima Restaurante está procurando por um Chef de Cozinha Competente experiente e motivado para integrar nossa equipe.**Sobre a Vaga:** Estamos em busca de um profissional altamente qualificado para ocupar o cargo de Chef de Cozinha. O candidato ideal terá experiência comprovada na...

  • Chef de Cozinha Gerente

    4 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil Agirh Consultoria Organizacional Tempo inteiro

    **Resumo da Vaga**A Agirh Consultoria Organizacional busca um profissional para o cargo de Chef de Cozinha Gerente, responsável por supervisionar as atividades desenvolvidas na cozinha e garantir a qualidade dos produtos oferecidos.**Salário e Benefícios**O salário aproximado é de R$ 1.450,00 - R$ 2.500,00 por mês, além de vale-alimentação,...

  • Chef de Cozinha Sênior

    3 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Jobbol - Subchefe de CozinhaLocal: FortalezaDescrição do CargoAuxiliar o chefe de cozinha na supervisão e coordenação das atividades da cozinha, garantindo que os pratos sejam preparados conforme os padrões estabelecidos.Organizar a equipe de cozinha, delegando tarefas e monitorando a execução de cada etapa do preparo dos alimentos.Funções...


  • Fortaleza, Ceará, Brasil Brava Brazil Tempo inteiro

    Descrição do CargoO candidato selecionado atuará como Chefe de Cozinha em um restaurante de alta qualidade, onde será responsável pela execução de pratos e pela liderança da equipe de cozinha.ResponsabilidadesExecutar pratos com altos padrões de qualidade;Liderar a equipe de cozinha para garantir a eficiência e produtividade;Trabalhar em estreita...

  • Chefe de Cozinha Temporária

    4 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil Criart Serviços De Terceirização De Mão De Obra Ltda Tempo inteiro

    **Sobre a função**:A Criart Serviços De Terceirização De Mão De Obra Ltda está procurando por uma profissional qualificada para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha Temporária. A posição envolve liderar as equipes na cozinha da empresa, garantindo que todas as refeições sejam preparadas de acordo com os padrões de qualidade e...

  • Chefe de Cozinha Industrial

    2 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil Ame Gastronomia Tempo inteiro

    Ame Gastronomia procura um profissional experiente e multitarefas para o cargo de Chefe de Cozinha Industrial.O candidato ideal deve ter habilidades em gerenciamento de cozinha, capacidade de liderar equipes e experiência em ambiente industrial.Salário: R$1.500,00 - R$2.000,00 por mêsBenefícios:Refeição no local;Vale alimentação;Vale...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Jobbol está procurando por um profissional qualificado para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em sua unidade de Fortaleza.Sobre a empresaA Jobbol é uma empresa de prestígio no setor de serviços, conhecida por suas práticas inovadoras e compromisso com a excelência. Nossa missão é oferecer experiências inesquecíveis aos nossos clientes, e somos...


  • Fortaleza, Ceará, Brasil Amazon Restaurante Tempo inteiro

    Candidato deve ter experiência como cozinheiro ou auxiliar de cozinha.Amazon Restaurante busca profissional para trabalhar em ambiente de cozinha.Benefícios:Vale-transporte, pagamento adicional e horário de trabalho flexível.Experiência:Experiência em Cozinha (obrigatório) e Chefe De Cozinha (preferencial).