Produtora Operacional

1 dia atrás

Itaperuna, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGerenciador Tempo inteiro R$6.250 - R$8.250
Função:
  • Superior em Química, Tecnologia de Alimentos ou Engenharia.
  • Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação e Segurança de Alimentos (APPCC).
  • Cursos de especialização ou MBA.
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Responsabilidades:

  1. Coordenar as atividades da área de produção, distribuindo as atividades, estabelecendo prazos e prioridades.
  2. Supervisar as atividades da equipe, propondo melhorias nas rotinas de trabalho para assegurar a qualidade.
  3. Distribuir, orientar e supervisionar as atividades para o beneficiamento e industrialização do leite (UHT, leite condensado e leite em pó).
  4. Participar da programação da produção para o próximo período, informando sobre a capacidade disponível.
  5. Atuar na formulação das misturas ou correção de não-conformidade de produtos e processos.
  6. Desenvolver relatórios gerenciais visando assegurar a disponibilidade de informações financeiras.
  7. Controlar os indicadores de performance da área e proceder à análise dos relatórios.
  8. Contribuir para a manutenção, retenção e motivação da equipe.
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