Gerente de Restaurante

2 semanas atrás

Ilhabela, Brasil beBeeServiço Tempo inteiro R$52.080 - R$75.840
Gerente de Restaurante

O Gerente de Restaurante é responsável por supervisionar a operação do restaurante, garantindo uma experiência positiva para os clientes e um ambiente de trabalho eficiente.

Responsabilidades:
  • Supervisionar as atividades diárias do restaurante, garantindo a qualidade dos serviços prestados;
  • Receber e atender aos clientes, encaminhá-los às mesas e garantir um atendimento personalizado;
  • Coordenar a equipe de garçons, orientando-os sobre o serviço à mesa, vendas e atendimento ao cliente;
  • Realizar o controle de reservas e gerenciar o espaço disponível;
  • Assegurar a qualidade dos pratos servidos, verificando se estão de acordo com os padrões estabelecidos;
  • Resolver conflitos ou reclamações de clientes, buscando a satisfação e fidelização dos mesmos;
  • Elaborar escalas de trabalho e distribuir tarefas de forma equitativa entre os colaboradores;
  • Realizar o fechamento do caixa e conferir valores;
  • Manter a equipe motivada e engajada, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e produtivo;