Confeiteiro Especializado
Há 7 dias
O Confeiteiro Especializado é responsável por preparar massas, pesar ingredientes para a produção de pães e sobremesas, e montar pratos de forma organizada e eficiente.
Responsabilidades- Preparo de Massas e Ingredientes: Preparar massas e pesar ingredientes para a produção de pães e sobremesas de alta qualidade.
- Montagem de Pratos: Montar pratos de forma atraente e organizada, garantindo a apresentação visual de alta qualidade.
- Produção de Bolos e Doces: Produzir bolos e doces de acordo com as receitas e instruções da equipe de culinária.
- Teste de Novas Receitas: Testar novas receitas e criar receitas de bolos, doces, biscoitos, salgados, canapés, sorvetes, caldas, tortas, cupcakes, recheios e coberturas.
- Organização e Conservação: Manter o setor de trabalho organizado e limpo, garantindo a segurança e a higiene dos alimentos.
- Preenchimento de Planilhas: Preencher planilhas de controle de temperatura de equipamentos e controle de validade de alimentos, de acordo com a orientação da nutricionista.
- Experiência: Entre 1 e 3 anos de experiência em confeitaria.
- Habilidades: Saber trabalhar sob pressão, ser pró-ativo, agilidade e habilidade para trabalhar em equipe.
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Confeiteiro Especializado
3 semanas atrás
Barueri, São Paulo, Brasil Empório Bethaville Tempo inteiroDescrição da Vaga:Estamos à procura de um Confeiteiro Especializado para integrar nossa equipe no Empório Bethaville. O candidato ideal deve possuir experiência em produção de pães, produtos de confeitaria e itens salgados, com um foco especial em fermentação natural.Responsabilidades:- Produzir uma variedade de pães e doces, garantindo a...
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Confeiteiro Especializado
1 semana atrás
Barueri, São Paulo, Brasil Empório Bethaville Tempo inteiroDescrição do Cargo:O Confeiteiro Especializado é responsável por preparar massas, pesar ingredientes para a produção de pães e sobremesas, e montar pratos. Além disso, é responsável por produzir bolos e doces, preparar decoração e confeitos, recheios e coberturas. O profissional também é responsável por testar novas receitas e criar receitas...
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Padeiro Especializado
Há 2 dias
Barueri, São Paulo, Brasil Empório Bethaville Tempo inteiroEmpório Bethaville busca um profissional experiente para o cargo de Confeiteiro.**Responsabilidades:*** Preparar massas e pesar ingredientes para a produção de pães e sobremesas;* Montar pratos e criar decorações;* Testar novas receitas e criar receitas de bolos, doces, biscoitos e salgados;* Organizar e conservar o setor de trabalho;* Preencher...