
Gerente de Cozinha
Há 8 horas
• Coordena equipe;
• Planeja e elabora capacitações para os subordinados,
• Organiza controle de estoque e sistema de requisição de entrada de produtos para a operação,
• Controla o prazo de validade dos alimentos,
• Cria estratégia de giro de estoque,
• Planeja e faz previsão de compras de mercadorias,
• Cria e ou altera cartões para eventos, conforme demanda do cliente para coffe breaks, almoços, jantares e coquetéis;
• Acompanha a produção de refeições;
• Ensina novas técnicas gastronômicas;
• Desenvolve cartões light, diet, sem glúten, sem gordura transgênica, sem lactose para atender as demandas comerciais.
• Conhecimento em rotinas da cozinha,
• Conhecimento das normas e boas práticas na manipulação de alimentos.
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Gerente da Cozinha
1 semana atrás
Palhoça, Santa Catarina, Brasil beBeeQualificação Tempo inteiro R$1.000.000 - R$1.200.000**Descrição do Cargo**O cargo de Gerente da Cozinha visa liderar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos produtos oferecidos.Atividades Principais:Criar e elaborar cardápios;Gerenciar a brigada de cozinha e planejar as rotinas de trabalho;Gerenciar os estoques e atuar na capacitação de funcionários.Requisitos:Conhecimentos e aplicação das boas...
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Gerente de Cozinha
1 semana atrás
Palhoça, Santa Catarina, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$4.000 - R$5.000Descrição da VagaNós procuramos por um profissional que se encaixe no cargo de Gerente de Cozinha em nossa equipe.Áreas de AtuaçãoRestauranteCargo CBOChefeTipo de ContratoIndeterminadoFormato de TrabalhoPresencial/Semi-presencialRequisitos EssenciaisExperiência anterior é fundamental.O tempo de trabalho será de segunda-feira a sábado.A carga...
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Gerente de Cozinha
2 semanas atrás
Palhoça, Santa Catarina, Brasil Inclusiva RH Tempo inteiro**ATIVIDADES**:- C0ordenar os pedidos de pratos.- Supervisionar o preparo e feitura dos alimentos.- Verificar o empratamento e a temperatura.- Estabelecer o tamanho das porções.*- **BENEFÍCIOS**:Refeição no local, Cozinha no local, vale transporte.**HORÁRIO DE TRABALHO**:De segunda a sábado, horário: 18h as 3h**LOCAL**: Centro, Florianópolis.Tipo de...
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Chef de Cozinha
Há 5 dias
Palhoça, Santa Catarina, Brasil beBeeCulinario Tempo inteiro R$1.699 - R$19.999Descrição do cargo:Procuramos por um profissional experiente para atuar na nossa cozinha. Responsabilidades: Produzir refeições saudáveis e deliciosas seguindo diretrizes da empresa;Manter organização e higiene da cozinha de acordo com padrões estabelecidos;Trabalhar em equipe com outros colegas para alcançar metas e objetivos;Comunicar-se...
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Chefe De Cozinha
1 semana atrás
Palhoça, Santa Catarina, Brasil Coco Bambu Tempo inteiroNosso time de Cozinha, conta com a gestão do Chefe de CozinhaO mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução das atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos gerentes, e aos diretores da loja.Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer...
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Gerente De Unidade- Nutricionista
Há 2 dias
Palhoça, Santa Catarina, Brasil Grsaços De Alimentação Ltda Tempo inteiroGERENTE DE UNIDADE - NUTRICIONISTABenefícios: Vale transporte + Vale Alimentação + Assistência médica + Assistência Odontológica + Política de Participação nos resultados (PPR).Cidade: Itajai- SC**Horário**: 07:00 ás 16:48Escala: 5x2Atividades: responsável pela gestão da unidade (Cozinha industrial), gestão de equipe, controle de custos e...
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Palhoça, Santa Catarina, Brasil Grsaços De Alimentação Ltda Tempo inteiroGERENTE DE UNIDADE - NUTRICIONISTABenefícios: Vale transporte + Vale Alimentação + Assistência médica + Assistência Odontológica + Política de Participação nos resultados (PPR).Cidade: Criciuma- SC**Horário**: 07:00 ás 15:20Escala: 5x2Atividades: responsável pela gestão da unidade (Cozinha industrial), gestão de equipe, controle de custos e...
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Palhoça, Santa Catarina, Brasil Grsaços De Alimentação Ltda Tempo inteiroGERENTE DE UNIDADE - NUTRICIONISTABenefícios: Vale transporte + Vale Alimentação + Assistência médica + Assistência Odontológica + Política de Participação nos resultados (PPR).Cidade: Itajai- Balneario Camboriu- sc**Horário**: 07:00 ás 16:48Escala: 5x2Atividades: responsável pela gestão da unidade (Cozinha industrial HOSPITALAR), gestão de...
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Gerente de Cozinha
1 semana atrás
Palhoça, Santa Catarina, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$27.600 - R$36.000Estamos procurando por profissionais experientes na área de cozinha, que tenham paixão pelo que fazem e busquem crescer junto com a equipe. Descrição do Cargo O candidato ideal deve ter experiência em gerenciar equipes, realizar escalas, preparar cardápios e novas receitas, acompanhar estoque e itens de produção. Além disso, é necessário ter...
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Gerente
2 semanas atrás
Palhoça, Santa Catarina, Brasil Restaurante Tempo inteiro**Gerente****Responsável por gerenciar a equipe operacional desde o andamento da cozinha até o serviço prestado ao cliente, acompanhando e identificando melhorias em processos. Planejar e controlar escalas de colaboradores, realizar pedidos e recebimento de mercadorias, conferência de caixa. Informar e inspecionar os procedimentos a fim de fazer cumprir...