Cocinero Temporal

Descrição do Cargo:

O Cocinero Temporal é responsável por executar cardápios pré-estabelecidos por nutricionista, trabalhando de acordo com métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos.

Responsabilidades:

- Preparar refeições em restaurante, temperando os alimentos;
- Refogar, assar, cozinhar, fritar ou tratar os alimentos de modo a atender a exigência de cardápios e pedidos dos clientes;
- Cortar, limpar, pesar, porcionar e armazenar os alimentos evitando sua deterioração;
- Coordenar a equipe de cozinha;
- Realizar treinamento;
- Organizar e manter a limpeza da cozinha;
- Armazenar e preparar os alimentos de forma adequada;
- Preencher as planilhas de controle de produção;
- Auxiliar a servir as refeições;
- Auxiliar na higienização de louças, utensílios e da cozinha em geral;
- Cobrir atestado médico da cozinheira da loja.

Requisitos:

- Experiência em cozinha;
- Conhecimento de métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos;
- Habilidades de comunicação e liderança;
- Capacidade de trabalhar em equipe;
- Disponibilidade para trabalhar em turnos e fins de semana.

Benefícios:

- Salário competitivo;
- Benefícios de saúde;
- Oportunidade de crescimento profissional;
- Ambiente de trabalho dinâmico e desafiador.

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