Cozinheiro de Alimentos

Estamos em busca de um profissional para o cargo de Cozinheiro de Alimentos

• Preparo de Alimentos: Auxiliar na preparação de refeições completas, incluindo jantares, ceias, desjejum, coffee break, pratos especiais e sobremesas.
• Organização e Limpeza: Manter a cozinha e os equipamentos limpos e organizados, garantindo um ambiente de trabalho seguro e higiênico. Realizar a higienização de hortifrúti, a coleta e o descarte de resíduos, e a organização do estoque.
• Controle de Qualidade: Realizar a degustação de alimentos, aferir temperaturas e coletar amostras para garantir a qualidade e a segurança dos produtos.
• Atendimento ao Cliente: Prestar um atendimento eficiente e cordial aos clientes, respondendo a dúvidas e solicitações.
• Controle de Estoque: Auxiliar no recebimento de mercadorias e no controle do estoque, garantindo a disponibilidade dos ingredientes necessários para as preparações.
• Orientação de Equipe: Orientar os auxiliares de cozinha sobre as tarefas a serem realizadas, os prazos e as normas de segurança.
• Substituição: Estar disponível para substituir o cozinheiro em suas ausências, garantindo a continuidade das operações.
• Cumprimento de Normas: Seguir rigorosamente o manual de boas práticas e as normas de segurança alimentar.

Requisitos:

• Ensino Fundamental Completo.
• Desejável experiência na área de alimentação.
• Domínio de técnicas básicas de culinária, como corte, cozimento e preparo de diferentes tipos de alimentos.

Competências Comportamentais:

• Organização: Capacidade de organizar o trabalho, priorizar tarefas e cumprir prazos.
• Atenção aos Detalhes: Prestar atenção aos detalhes para garantir a qualidade das preparações e a segurança alimentar.
• Comunicação: Capacidade de comunicar-se de forma clara e objetiva com a equipe e os clientes.
• Proatividade: Identificar e solucionar problemas, buscando sempre melhorar os processos.
• Trabalho em Equipe: Trabalhar em equipe de forma colaborativa e respeitosa.

Benefícios:

• Refeição no local.
• Vale alimentação.
• Convênio médico.
• Convênio odontológico.
• Plantão Psicológico.
• Atendimento Nutricional.
• Auxílio Creche.
• Credencial Sesc.
• Folgou.
• Day Off aniversário.