
Profissional de Alimentação
Há 2 dias
Um dos principais responsáveis pela segurança alimentar e pelo bem-estar dos funcionários é o nutricionista. Este profissional cria cardápios equilibrados, elabora listas de compras e orienta os cozinheiros na execução do plano alimentar.
Responsabilidades:
- Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura;
- Manipular alimentos de forma adequada;
- Montar e distribuir refeições saudáveis;
- Acompanhar diariamente as sobras de alimentos para minimizar o desperdício;
- Implantar e atualizar o manual de boas práticas;
- Ministrar treinamentos e orientações à equipe.
Requisitos:
O ideal seria que o nutricionista tenha formação acadêmica em nutrição ou áreas relacionadas.
Vantagens:
Uma oportunidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e com uma equipe comprometida com a qualidade e a segurança alimentar.
Outros:
A experiência prévia em similares pode ser positiva.
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Profissional de Alimentação
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Profissional de Alimentação
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