Auxiliar Culinar

Há 5 dias

Lages, Santa Catarina, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$123.411 - R$207.635

Função de Cozinheiro Assistente


Descrição da Função:

O trabalhador nesta posição desempenha um papel fundamental na preparação e manutenção de refeições saudáveis para os colaboradores. Dentre suas principais responsabilidades, inclui-se a execução de tarefas de pré-preparo e preparo das refeições, auxiliando o cozinheiro no corte de carne, preparo de pratos quentes e frios, armazenação e seguimento das normas de segurança alimentar.


Principais Responsabilidades:
  • Executar as tarefas de pré-preparo das carnes e dos hortifrutis;
  • Cortar a carne (bovina, aves e peixe) para uso nas refeições;
  • Preparar saladas e sobremesas;
  • Auxiliar o cozinheiro na preparação das refeições;
  • Mantecer os postos de trabalho limpos;
  • Distribuir as refeições aos colaboradores;
  • Proceder à higienização de utensílios, equipamentos e área de trabalho;
  • Seguir as normas de segurança alimentar e procedimentos de armazenamento.

Requisitos:
  • Nível de formação acadêmica não informado;
  • Disponibilidade para atuar em regime de plantão;
  • Capacidade de trabalhar em equipe e seguir instruções;
  • Conhecimento básico de técnicas de cozinha e manipulação de alimentos;
  • Disposição para aprender e se desenvolver profissionalmente.