Chefe de Cozinha de Alimentos Especiais

4 semanas atrás


São Paulo, São Paulo, Brasil Hospital Sírio-Libanês Tempo inteiro
Descrição do Cargo

O Hospital Sírio-Libanês busca um profissional qualificado para atuar como Chefe de Cozinha de Alimentos Especiais em nossa instituição. Nesta função, você será responsável por garantir que as refeições servidas aos pacientes atendam às necessidades nutricionais específicas.

Responsabilidades
  • Gerenciar Cardápio: Verificar o cardápio programado diariamente e dimensionar os utensílios e produtos necessários para a preparação de refeições especiais.
  • Distribuição de Tarefas: Distribuir as tarefas entre os auxiliares do setor, orientando-os quanto aos alimentos a serem preparados.
  • Aquisição de Produtos: Identificar a necessidade da compra de alimentos ou produtos específicos em falta no estoque, visando a preparação de refeições especiais destinadas aos pacientes.
  • Orientação de Novos Funcionários: Orientar novos cozinheiros quanto a preparação de pratos e sobre as rotinas e sistema de funcionamento do setor.
  • Auxílio à Nutricionista: Auxiliar a nutricionista na realização de testes de novas receitas para inclusão no cardápio.
Requisitos
  • Ensino Fundamental Completo: É necessário ter ensino fundamental completo para atuar como Chefe de Cozinha de Alimentos Especiais.
  • Vivência Consolidada em Cozinha Industrial: A vivência consolidada em cozinha industrial é essencial para garantir a qualidade e a segurança dos alimentos servidos aos pacientes.
Benefícios

O Hospital Sírio-Libanês oferece um ambiente de trabalho dinâmico e desafiador, com oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional. Além disso, oferecemos um salário competitivo, com uma estimativa de R$ 4.500,00 a R$ 5.500,00 por mês, dependendo da experiência e do desempenho.


  • Chef de Cozinha

    Há 1 mês


    São Paulo, São Paulo, Brasil Cozinha Industrial Tempo inteiro

    Cozinha Industrial busca um Chef de Cozinha para atuar em São Paulo (Pirituba).Responsabilidades:Preparar e cozinhar alimentos em grande escala para servir em refeitórios, restaurantes ou eventos.Seguir receitas e padrões de qualidade para garantir a consistência dos pratos.Operar e manter equipamentos de cozinha industrial, como fogões, fornos,...

  • Chef de Cozinha

    Há 1 mês


    São Paulo, São Paulo, Brasil INSALATA COMERCIO DE ALIMENTOS E BEBIDAS LTDA Tempo inteiro

    Técnicas Culinárias Avançadas: Conhecimento profundo sobre métodos de cocção e manipulação de alimentos, garantindo qualidade e apresentação de alta.Trabalho em Equipe: Capacidade de liderar e colaborar com outros membros da cozinha, promovendo um ambiente de trabalho harmonioso.Organização e Eficiência: Habilidade para gerenciar o tempo e...

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Insalata Comercio De Alimentos E Bebidas Ltda Tempo inteiro

    Técnicas Culinárias Avançadas: Conhecimento profundo sobre métodos de cocção e manipulação de alimentos, garantindo pratos deliciosos e apresentação atraente.Trabalho em Equipe Eficiente: Capacidade de colaborar com outros membros da cozinha, trabalhando em harmonia para alcançar metas comuns.Organização e Gerenciamento: Habilidade para...

  • Chefe de Cozinha Executivo

    4 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Public Comércio De Alimentos Tempo inteiro

    Buscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa empresa, o Public Comércio De Alimentos. Nossa equipe busca alguém com habilidades em cozinha, preparo de cardápios, desenvolvimento de pratos novos e gestão de pessoas.Requisitos:Experiência em cozinha;Conhecimento em preparo de cardápios;Habilidades em...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Manjericão comercio de alimentos ltda Tempo inteiro

    Requisitos da Vaga:Buscamos um profissional experiente para atuar como Chefe de Cozinha em nossa equipe. O candidato deve ter habilidades de liderança e conhecimento em cortes de carnes, frango e peixes, além de preparos de legumes, massas e molhos.Responsabilidades:- Liderar a equipe de cozinha;- Preparar e cozinhar alimentos de alta qualidade;- Manter a...

  • Chapeiro de Cozinha

    1 semana atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Cozinha do Chefe Tempo inteiro

    Responsabilidades:Como Chapeiro de Cozinha na Cozinha do Chefe, você será responsável por preparar e montar sanduíches, hambúrgueres e outros itens do menu usando a chapa. Além disso, você precisará manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo os protocolos de segurança alimentar e higiene.Requisitos:Para se candidatar a este cargo, é...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Mana Poke Tempo inteiro

    Chefe de CozinhaAqui está sua chance para trabalhar como Chefe de Cozinha em uma rede de restaurantes.Responsabilidades:Preparar alimentos: Garantir que os alimentos estejam frescos e de alta qualidade.Cozinhar: Cozinhar alimentos de acordo com as receitas e os padrões de qualidade.Controle de qualidade: Verificar a qualidade dos alimentos antes de...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil CIASI SERVICOS DE RH LTDA Tempo inteiro

    Vaga: Chefe de CozinhaEstamos procurando por um profissional experiente para atuar como Chefe de Cozinha em nossa equipe. Atividades:Responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos produtos; Controle da produção e organização dos setores; Atuar de acordo com as normas sanitárias e garantir a segurança dos alimentos; Armazenar...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Descrição do Serviço: Necessitamos de um Chef de cozinha experiente para realizar um evento especial. O serviço deve incluir a preparação de almoços e jantares para 9 ou mais pessoas. A cozinha deve ser árabe, brasileira e italiana. Não há restrições alimentares. O serviço deve ser pontual, uma única vez. Características do Serviço: Tipo de...

  • Chef de Cozinha Hospitalar

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Centro Hospitalar Do Sistema Penitenciário De Sp Tempo inteiro

    A Fundação do ABC e o Governo do Estado de São Paulo têm uma parceria que visa fornecer cuidados de saúde de qualidade. Nesse contexto, estamos procurando um profissional para trabalhar como Chef de Cozinha Hospitalar.As principais atividades incluem:Preparar refeições saudáveis e especiais para pacientes, observando as técnicas corretas para...

  • Chef de Cozinha Hospitalar

    4 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil APETECE SISTEMAS DE ALIMENTAÇÃO LTDA. Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:O cargo de Chef de Cozinha Hospitalar é responsável por preparar dietas especiais, molhos, guarnições, arroz e feijão em grande volume. O profissional deve ter experiência em restaurantes e/ou cozinha industrial e ser alfabetizado.Atividades Desenvolvidas:Preparar dietas especiais e molhos;Manipular e temperar alimentos;Verificar o...

  • Chapeiro de Cozinha

    4 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Cozinha do Chefe Tempo inteiro

    Responsabilidades:Como Chapeiro de Cozinha na Cozinha do Chefe, você será responsável por preparar e montar sanduíches, hambúrgueres e outros itens do menu usando a chapa, garantindo a qualidade e apresentação estabelecidos pela empresa.Além disso, você manterá a área de trabalho limpa e organizada, seguindo os protocolos de segurança alimentar e...

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil SAMPAIO DISTRIBUIDORA DE HORTIFRUTIGRANJEIROS Tempo inteiro

    Descrição do Cargo: O Chef de Cozinha é um profissional responsável pela execução das atividades de refeição caseiras em nossa empresa, a SAMPAIO DISTRIBUIDORA DE HORTIFRUTIGRANJEIROS. Responsabilidades: - Planejar e executar cardápios de refeições caseiras; - Supervisionar a equipe de cozinheiros; - Garantir a qualidade e a segurança dos...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Apetece Sistemas De Alimentação Ltda. Tempo inteiro

    A Apetecer Sistemas De Alimentação Ltda. está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Chefe de Cozinha Hospitalar.**O que você fará:**Será responsável pelo pré-preparo e preparação de dietas especiais, molhos, guarnições, arroz e feijão em grande volume.Manipulará alimentos, temperará-os e verificará o estado de...

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil BRAZIL SENIOR LIVING Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Buscamos um profissional experiente e motivado para atuar como Chef de Cozinha em nossa instituição. O candidato ideal terá responsabilidade pela organização e preparo de alimentos, bem como pela gestão dos processos e pessoas da cozinha.Responsabilidades:- Organizar e preparar alimentos de alta qualidade para os clientes e...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil O Rei Do Dog Tempo inteiro

    Chefe de CozinhaBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa cozinha. O candidato ideal terá habilidades avançadas em preparo de alimentos, conhecimento de técnicas de cozinha e capacidade de liderar uma equipe.Responsabilidades:Cortar e preparar ingredientes frescos;Cozinhar e desfiar carnes e legumes;Mantener a...

  • Chef de Cozinha

    Há 1 mês


    São Paulo, São Paulo, Brasil Lc Restaurantes Tempo inteiro

    **Vaga de Cozinha em Lc Restaurantes**Estamos procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de Chef de Cozinha em nossa unidade da Zona Leste/SP.**Responsabilidades**: Limpeza e organização do local de trabalho; Reposição dos alimentos em cubas; Organização e limpeza das rampas; Servir os clientes na rampa para atendimento dentro dos...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Momentum Gastronômico Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:O Chefe de Cozinha atuará na preparação de alimentos de alta qualidade para os clientes do Momentum Gastronômico. Sua responsabilidade será garantir que todos os pratos sejam apresentados de forma atraente e deliciosa.Benefícios:Assistência MédicaSeguro de vidaRestaurante na empresaFormação Acadêmica:Curso na área de...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Cafe Do Joao Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Buscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha no Cafe Do Joao. O candidato ideal deve ter habilidades em liderança, gerenciamento de equipe e capacidade de trabalhar em um ambiente de alta pressão.Responsabilidades:Preparar e cozinhar alimentos de alta qualidade;Gerenciar a equipe de cozinha e garantir que...

  • Chef de cozinha

    Há 3 dias


    São Paulo, São Paulo, Brasil AFFARI ALIMENTACAO LTDA Tempo inteiro

    A AFFARI ALIMENTACAO LTDA busca um Chef de Cozinha comprometido com a qualidade e sabor dos alimentos que servimos. O profissional responsável por preparar refeições sob supervisão do chef e da nutricionista deve assegurar a apresentação perfeita das mesmas, garantindo higiene e sabor. Além disso, é necessário inspecionar equipamentos e utensílios...