Chef Executivo de Restaurante

Há 4 dias

Jaboticabal, Brasil beBeeGestor Tempo inteiro R$4.800 - R$7.680

Responsabilidades:

A sua principal responsabilidade é garantir a execução de todas as tarefas relacionadas à gestão de um restaurante, incluindo:

  1. Abrir e fechar o restaurante;
  2. Auxiliar na coordenação para a abertura do restaurante;
  3. Acompanhar e orientar a equipe de salão, bar e cozinha;
  4. Treinar e capacitar a equipe;
  5. Desenvolver estratégias de venda e marketing;
  6. Realizar aberturas e fechamentos de caixa quando necessário;
  7. Fornecer atendimento ao público;
  8. Gerenciar a escala de refeições dos colaboradores;
  9. Verificar regularmente as rotinas operacionais do restaurante, incluindo limpeza, temperatura, data de validade e conservação de produtos;
  10. Verificar diariamente a falta de produtos.

Habilidades e Qualificações Requeridas:

Para desempenhar bem esse papel, você precisará ter:

  • Excelentes habilidades de liderança e gerenciamento;
  • Saiba trabalhar em equipe e motivar os outros;
  • Excelente comunicação e habilidades interativas;
  • Habilidades de resolução de problemas e pensamento crítico;
  • Saiba lidar com situações estressantes e manter a calma sob pressão.

Vantagens:

Nosso restaurante oferece uma variedade de vantagens, incluindo:

  • Oportunidade de crescimento profissional;

  • Chef de Cozinha Gerencial

    Há 2 dias

    Jaboticabal, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$4.800 - R$7.680

    Função de Gerenciamento RestauranteAqui está um resumo das principais responsabilidades:Abrir e fechar o restaurante;Auxiliar e coordenar a equipe para abrir o restaurante.Responsabilidades GeraisEntre as responsabilidades do gerente de restaurante estão: Acompanhar e dirigir a equipe de salão, bar e cozinha; Treinar e capacitar a equipe; Desenvolver...