Culinário Gerente
Há 6 dias
Desenvolver programas de gestão para garantir a qualidade dos alimentos preparados, seguindo padrões rigorosos e regulamentações específicas é fundamental para nosso sucesso.
Especificações do Trabalho- Atergar frescor e condição dos alimentos, garantindo seu armazenamento e servimento adequados;
- Evitar desperdícios e manter áreas limpas;
- Dirigir resíduos alimentares e outros para locais designados;
- Acompanhar temperatura dos alimentos expostos;
- Seguir protocolo de sanitização (POP) e coordenar intervalos da equipe.
O profissional deve ter conhecimento detalhado sobre Cardápio existente e seguir diretrizes pré-definidas para as tarefas diárias.
Habilidades e Qualificações Exigidas- Gestão de estoque e suprimentos;
- Análise de dados e estatísticas;
- Mantenha um ambiente limpo e organizado.
- Benefício de saúde;
- Bolsa de estudos;
- Férias remuneradas.
- Diversas oportunidades de crescimento profissional.
- Cultura corporativa acolhedora e dinâmica.
- O cargo é remoto;
- O salário é competitivo.
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Culinário
1 semana atrás
Olinda, Pernambuco, Brasil beBeeChef Tempo inteiro R$28.800 - R$38.400Um profissional essencial em qualquer equipe de restaurante é o cozinheiro. O papel desse profissional é fundamental para garantir a qualidade e segurança dos alimentos servidos.Responsabilidades:Preparar refeições saudáveis e deliciosas, atendendo às necessidades nutricionais das pessoas;Mantenha um ambiente limpo e organizado na cozinha, garantindo...
