Apoio ao Cozinheiro

O Hospital São Marcos busca por profissionais qualificados para atuar como apoio ao cozinheiro em nossa unidade. O candidato deve ter Ensino Médio Completo e experiência mínima de 06 meses na área.

**Descrição do Cargo**

Apoiar o cozinheiro no preparo das refeições, seguindo cardápios estabelecidos e técnicas apropriadas. Atentar-se aos cardápios do dia para dietas gerais e especiais e tomar conhecimento das preparações a serem executadas.

**Responsabilidades**

- Auxiliar no abastecimento dos serviços de atendimento;

- Fazer registro das temperaturas de cocção e do balcão de montagem em formulário próprio;

- Medir e registrar teor de hipoclorito de sódio dos setores de vegetais e higienização de utensílios, em formulário próprio;

- Degustar as preparações;

- Higienizar os utensílios do setor;

- Comunicar ao chefe de cozinha qualquer ocorrência que impossibilite a execução das preparações e dietas;

**Requisitos e Qualificações**

Ensino Médio Completo; experiência mínima de 06 meses na área; conhecimento sobre boas práticas de higiene e manipulação de alimentos.

**Informações Adicionais**

R$ 1.500,00 - R$ 2.000,00; Vale Refeição; Day Off no dia do aniversário; Desconto em empresas conveniadas; ambiente acolhedor e humanizado com valorização da qualidade e beneficência.