Chef de Cuisine Manager

1 dia atrás


Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeGestão Tempo inteiro R$5.000 - R$6.000
Chefe de Cozinha

Nossa empresa busca um profissional qualificado para o cargo de Chefe de Cozinha.

Um hotel dinâmico, que acredita em causas sociais e ambientais, está procurando alguém para gerenciar todo o serviço prestado pelas cozinhas;

  • Atingir padrões de qualidade;
  • Ater satisfazer todos os clientes de maneira profissional.
Sobre a Função:

Para este cargo é necessário ter conhecimento em Informática e em sistemas e/ou softwares hoteleiros na ótica do utilizador;

  • Título de Ensino Técnico ou Superior Completo ou cursando em Gastronomia, Hotelaria, Administração ou áreas afins;
  • Noções básicas de termos técnicos de cozinha em inglês e/ou espanhol;
  • Conhecimento das normas de Segurança Alimentar, HACCP e legislação sanitária vigente;
  • Experiência em funções de liderança dentro do segmento hoteleiro preferencialmente em empreendimentos de médio e grande porte;
  • Conhecimento de culinária nacional e internacional.
Principais Atividades:
  • Gerir diretamente as equipes que compõe as cozinhas: Área quente, Fria, Confeitaria Refeitório e áreas de higienização;
  • Contratar, integrar e formar novos colaboradores;
  • Gerir os custos, perdas e serviços de produção;
  • Supervisionar compras, estoques e inventários;
  • Criar novos pratos de acordo com solicitação do Chefe Executivo.
Vantagens:
  • Salário e auxílios compatíveis com a função;
  • Plano de Saúde após o período de experiência;
  • Academia de formação interna;
  • Programas de mobilidade interna;
  • Iniciativas de desenvolvimento profissional;
  • Acesso ao catálogo de descontos de parceiros.

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil M&S Consultoria de RH Tempo inteiro

    Ensino médio completo ( ensino superior será um diferencial), experiência comprovada como chef de cozinha, capacidade de dividir responsabilidade e monitorar o progresso, excelentes habilidades de comunicação e liderança. Controlar e dirigir o processo de hambúrgueres, planejar os pedidos e equipamentos ou ingredientes de acordo com as insuficiências...

  • Chefe de Produção

    Há 5 dias


    Fortaleza, Ceará, Brasil MACROPAN INDUSTRIA E COMERCIO DE PÃES Tempo inteiro

    O chefe de produção é responsável por planejar, organizar e gerir as atividades de produção de uma empresa, dentro de padrões de qualidade e especificações. Promover melhorias nos processos de produção; Implantar controles e métodos de qualidade; Garantir que as metas, qualidade, quantidades, prazos e custos estejam sob controle; Tratar com os...


  • Fortaleza, Ceará, Brasil COMPANHIA BRASILEIRA DE DISTRIBUIÇÃO LTDA Tempo inteiro

    **Líder de Caixa (Chefe de Seção)**:- Supervisionar as operações da equipe de caixas, garantindo o atendimento ágil e eficiente, além de resolver eventuais problemas ou dúvidas dos clientes.- Gerenciar a abertura e fechamento dos caixas, conferindo valores e garantindo a exatidão nos processos financeiros e controle de numerário.- Controlar o fluxo...

  • Auxiliar de Cozinha

    4 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil M&S Consultoria de RH Tempo inteiro

    Ensino médio completo (formação superior será um diferencial);Experiência na cozinha profissional;Auxiliar no preparo do alimento, dar apoio ao chefe de cozinha na elaboração dos pratos e refeições, manter o ambiente limpo e organizado, manuseio de alimentos.

  • Cozinheiro

    Há 3 dias


    Fortaleza, Ceará, Brasil Amada Consultoria Soluções Em Gestão De Pessoas Tempo inteiro

    Vaga: Cozinheiro CLT (1 vagas)Remuneração: R$1.566,39Benefícios : vt/auxílio combustível, prêmio por desempenho, cesta básica, plano dentário, refeição no local.**Local de Trabalho**: Fortaleza**Horário**: 5:50h às 15:10h segunda a sextaEscala 6x1Dia de folga: reveza aos finais de semanaRequisitos: Experiência Cozinha (obrigatório)Ensino...

  • Cozinheira Geral

    Há 3 dias


    Fortaleza, Ceará, Brasil Impacto Indústria De Confecções Ltda Tempo inteiro

    cozinheira com experiência e que tbm faca servicos geraisTipo de vaga: Efetivo CLTSalário: a partir de R$1.300,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- De segunda à sexta-feiraTipos de pagamento adicional:- 13o salário- Adicional de férias**Experiência**:- Experiência em Cozinha (obrigatório)- Cozinha (obrigatório)- Chefe...

  • Auxiliar de Preparo

    4 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil Inklua Servicos Para Inclusao de Pcd Ltda Tempo inteiro

    O papel do auxiliar de preparo é dar suporte aos cozinheiros e chefe de cozinha. Irá ajudar no preparo dos pratos, manter o ambiente e equipamentos limpos.**Requisitos**- Ensino fundamental.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.412,00 por mês**Benefícios**:- Assistência médica- Assistência odontológica- Seguro de vida- Vale-transportePergunta(s) de...


  • Fortaleza, Ceará, Brasil Nutrinor Restaurantes De Coletividade Ltda Tempo inteiro

    Preparar refeições, executar a higienização e organização da cozinha e da sua área de serviço.Trabalhar em conformidade com as normas, procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambientalTipo de vaga: Efetivo CLT**Benefícios**:- Cesta básica- Convênios e descontos comerciais- Seguro de vida-...

  • Chefe de Equipe

    4 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil D&l serviços de apoio administrativos ltda. Tempo inteiro

    **REQUISITOS**:- Ensino Médio completo;- Experiência comprovada pela CTPS;- Ter senso de organização, disciplina, discrição, cortesia e facilidade de compreensão.**ATIVIDADES**:- Acompanhar os serviços essenciais de limpeza, conservação, copeiragem, manutenção e jardinagem;- Organizar a escala de folgas, cobertura de postos, requisição de...


  • Fortaleza, Ceará, Brasil Amada Consultoria Soluções Em Gestão De Pessoas Tempo inteiro

    Atendente/Ajudante de cozinha**Local**: Fortaleza/CEVagas: (2) Beira mar e PrecaburaNecessário residir nas adjacenciasHorario: Beira mar - 10:00 as 20:30 Horário: Precabura - 6:00 as 14:00 Escala: 6x1 Remuneração: 1212,00 inicial após 90 dias $1239,12 + cesta básico + transporte + refeição no local.Atividades: Irá realizar atendimento ao cliente,...