Gerente de Padaria e Restaurante

1 semana atrás


Nova Iguaçu, Rio de Janeiro, Brasil Althar Consultoria de RH Tempo inteiro
Descrição da Vaga

Nível: Gerente

Cursos: Administração, Administração de Empresas, Hotelaria, Economia, Engenharia de Produção

Escolaridade: Graduação - Completo

Tipo de Contrato: CLT

Jornada de Trabalho: Escala de Trabalho, 6x1, no período Noturno a combinar


Benefícios: Bonificação por Resultado, Vale Transporte, Alimentação na Empresa


Responsabilidades da Posição:

  • Supervisionar a Produção de Doces, Bolos e Sobremesas, Assegurando Padrões de Qualidade.
  • Gerenciar Finanças e Controle de Caixa.
  • Gerenciar a Equipe de Trabalho, Promovendo Treinamento e Desenvolvimento Contínuo.
  • Controlar o Estoque e Inventário de Materiais, Otimizando os Custos.
  • Garantir a Conformidade com Normas de Segurança Alimentar e Higiene.
  • Interagir com Clientes para Entender suas Preferências e Feedbacks.
  • Elaborar Cronogramas de Produção e Garantir a Entrega Pontual dos Produtos.
  • Colaborar com o Departamento de Marketing para Promover Produtos.
  • Realizar Análises de Vendas e Propor Estratégias de Melhoria.
  • Mantenha um Ambiente de Trabalho Positivo e Motivador para a Equipe.

Requisitos Obrigatórios para a Posição:

  • Ensino Superior Completo em Administração de Empresas, Hotelaria, Economia e Afins.
  • Possuir Vivência Anterior nas Atividades.


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