Chef de Culinária

Descrição do Cargo

A Sodexo Vagas Operacionais busca um Chef de Culinária para se juntar à nossa equipe. Nossa empresa é líder em soluções de gestão de alimentos e aquisição no mercado, oferecendo opções gourmet personalizadas para os clientes.

Salário Estimado

R$ 2.800,00 mensais.

Resumo da Empresa

Nossa empresa valoriza a diversidade e a inclusão em todos os aspectos, promovendo um ambiente de trabalho acolhedor e respeitoso. Buscamos talentos diversos que compartilhem nossos valores e estejam dispostos a aprender e crescer com a empresa.

Características do Cargo

Como Chef de Culinária na Sodexo Vagas Operacionais, você será responsável por executar as atividades de preparo de alimentos designadas e sob orientação do seu superior hierárquico. Isso inclui:

• Pré-preparar e preparar pratos e/ou carnes e/ou saladas e/ou dietas;
• Montar e repor os alimentos;
• Zelar pela apresentação do produto final;
• Realizar degustação e aprovação de produtos (quando responsável por turno);
• Garantir a reposição dos alimentos no balcão de distribuição;
• Coletar e identificar amostras de alimentos;
• Higienizar utensílios, equipamentos e áreas;
• Assegurar o cumprimento das normas de qualidade e segurança alimentar e do trabalho na execução das atividades, conforme Manual de Boas Práticas;
• Executar tarefas correlatas;

Habilidades e Qualificações Exigidas

No cargo de Chef de Culinária, precisamos de alguém com Ensino Médio (2o Grau) e experiência prévia em cozinhas industriais ou similares. Além disso, é necessário ter conhecimento de técnicas de cozinha, higiene alimentar e manipulação de produtos. A pessoa deve ser capaz de trabalhar em equipe e manter uma postura profissional em todas as interações.

Benefícios

Nossos benefícios incluem Vale-Alimentação, Seguro de Vida, Plano Médico e Plano Odontológico. Além disso, oferecemos Participação nos Lucros e Refeição no Local.

Outras Informações

A Sodexo Vagas Operacionais valoriza a igualdade de oportunidades e não discrimina candidatos baseado em etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência ou qualquer outro fator. Confira nosso site para mais informações sobre nossa empresa e os requisitos completos para o cargo.