Profissional de Planejamento Alimentar

Há 5 dias

Paulínia, São Paulo, Brasil beBeeNutricionista Tempo inteiro
Descrição do cargo

O desafio que te espera é buscar profissionais ambiciosos e dispostos a crescer, que possam ajudar a construir o futuro do varejo.

Aqui você será responsável por orientar e acompanhar as atividades de planejamento e produção de alimentos, garantir as boas práticas no manuseio, transporte e conservação dos produtos, realizar auditorias e assegurar que o controle higiênico-sanitário dos processos esteja em conformidade com as normas e regulamentações legais vigentes.

Responsabilidades principais
  • Participar dos processos de desenvolvimento e certificação de fornecedores;
  • Desenvolver novas receitas e produtos alinhados aos padrões de qualidade e segurança alimentar;
  • Ministrar treinamentos aos colaboradores sobre higiene e manipulação de alimentos;
  • Orientar os colaboradores quanto às regras e procedimentos relacionados à higiene e segurança alimentar;
  • Planejar e acompanhar o cardápio da rotisseria, visando a redução de perdas e desperdícios;
  • Inspecionar os setores, avaliando e reportando as condições de higiene e manipulação dos alimentos;
  • Acompanhar as visitas da vigilância sanitária;
  • Zelar pela organização, conservação dos equipamentos e limpeza do ambiente de trabalho.
Requisitos e habilidades necessários

Para se candidatar a esse cargo, você precisa ter Ensino Superior Completo em Nutrição, com registro ativo no CRN. Além disso, é necessário ter experiência mínima de 2 anos em funções de nutricionista, gestão de produção de alimentos, controle higiênico-sanitário ou áreas correlatas.

É fundamental ter habilidades comportamentais/técnicas como:

  • Dominar as normas e regulamentações sanitárias aplicáveis à produção, armazenamento e manipulação de alimentos;
  • Ser organizado(a) e proativo(a) na fiscalização de rotinas, inspeções e controles operacionais;
  • Ter habilidade de liderança para orientar colaboradores sobre boas práticas de higiene e manipulação de alimentos;
  • Ter atenção aos detalhes e rigor técnico na conferência de processos, temperaturas e condições de higiene nos setores;
  • Ter habilidade para desenvolver e adaptar receitas e cardápios com foco em qualidade, segurança e controle de perdas;
  • Mantenha boa comunicação e relacionamento interpessoal, atuando como referência técnica junto às equipes operacionais e lideranças;
  • Atuar com alto nível de responsabilidade, reconhecendo que erros podem gerar impactos legais, prejuízos operacionais e riscos à saúde dos consumidores;
  • Trabalhar com ética, profissionalismo e comprometimento com os padrões de qualidade definidos pela empresa.
Vantagens

Nossa empresa oferece um ambiente de trabalho acolhedor, colaborativo e recheado de oportunidades. Além disso, oferecemos salário compatível com o mercado, plano de saúde coparticipativo, plano odontológico pago integralmente pela empresa, vale transporte/ajuda de custo e bônus por assiduidade mensal e tempo de casa anual.

Informações adicionais

Ambiente de trabalho acolhedor, colaborativo e recheado de oportunidades; Salário compatível com o mercado; Plano de Saúde coparticipativo; Plano Odontológico - 100% pago pela empresa; Vale transporte / ajuda de custo; Bônus por assiduidade mensal; Bônus por tempo de casa anual;

  • Chefia Alimentar

    Há 3 dias

    Paulínia, São Paulo, Brasil beBeeNutricionalista Tempo inteiro R$800.000 - R$1.040.000

    Desenvolvimento de planos alimentares personalizados para escolas particulares é um papel fundamental no setor da nutrição.Responsabilidades:Gerenciar a cozinha industrial da escola, garantindo que os padrões de qualidade sejam mantidos;Controle de funcionários, planejamento e controle de estoque para otimizar o processo produtivo;Gerenciamento de...

  • Nutricionista Profissional

    Há 24 horas

    Paulínia, São Paulo, Brasil beBeeNutrição Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000

    A Betel é uma das principais empresas de assessoria e consultoria em Segurança Alimentar. Reconhecida pelo seu comprometimento com resultados e serviços de excelência, conta com uma equipe de profissionais altamente especializados e infraestrutura moderna para garantir a qualidade dos seus serviços.Funções do NutricionistaDesenvolver e implementar...

  • Especialista de Produtos em Segurança Alimentar

    1 dia atrás

    Paulínia, São Paulo, Brasil beBeeSegurança Tempo inteiro R$60.000 - R$90.000

    Profissional de Segurança AlimentarAqui está a oportunidade perfeita para você que deseja ser um especialista em segurança alimentar e trabalhar com produtos inovadores.Estamos procurando por alguém que tenha conhecimento técnico em microbiologia de alimentos e seja capaz de apoiar clientes e equipe comercial em todo o ciclo de uso das...

  • Assistente De Planejamento

    Há 5 dias

    Paulínia, São Paulo, Brasil Fm2C Serviços De Manutenção Ltda Tempo inteiro

    **Funções e Responsabilidades**:Auxiliar no planejamento da programação dos serviços de manutenção a serem realizados pela equipe, otimizando a alocação de recursos e o tempo de parada dos equipamentos;Colaborar na elaboração e implantação de inspeções, procedimentos, planos de manutenções preventivas e corretivas, além de checklists,...

  • Gerente de Planejamento Estratégico

    Há 2 dias

    Paulínia, São Paulo, Brasil beBeeplanejamento Tempo inteiro R$90.000 - R$120.000

    Objetivo da VagaProcuramos um profissional competente para trabalhar como Gerente de Planejamento Estratégico em nossa equipe.O cargo visa auxiliar na elaboração e implementação de planos estratégicos, garantindo a execução de projetos com eficiência e agilidade.Cronograma e Relatórios:

  • Especialista em Planejamento de Produção

    Há 22 horas

    Paulínia, São Paulo, Brasil beBeeProdutor Tempo inteiro R$42.000 - R$63.000

    Buscamos um profissional para realizar o planejamento e programação dos insumos de produção, rotinas do PMP (Plano Mestre de Produção), entrega de matéria-prima, programação de terceiros e emissão de solicitações de compra.ResponsabilidadesPlanejar e programar os insumos de produção;Realizar a rotina do PMP (Plano Mestre de...

  • Funcionário de Planejamento Junior

    Há 2 dias

    Paulínia, São Paulo, Brasil beBeeAdministrador Tempo inteiro R$40.000 - R$80.000

    Como Analista Administrativo Jr, você trabalhará com análise de contratos e cronogramas de atividades para garantir que os projetos estejam alinhados com as metas da empresa.Descrição do Cargo:Realizar análises de contratos para identificar potenciais riscos e oportunidades; Desenvolver e manter cronogramas de atividades para garantir a execução de...

  • Profissional de Serviço de Carne

    Há 4 dias

    Paulínia, São Paulo, Brasil beBeeCorte Tempo inteiro R$3.000

    Carneiro de CorteResumão em 50 palavras: Busca-se profissional para atuar no setor de carnes frescas, responsável por realizar cortes conforme as necessidades dos clientes.Descrição do Cargo O Carneiro de Corte é responsável por realizar cortes de carne conforme as necessidades dos clientes, garantir a qualidade e frescura dos produtos. Além disso,...

  • Profissional de Transição

    Há 24 horas

    Paulínia, São Paulo, Brasil beBeeorganizador Tempo inteiro R$50.000 - R$80.000

    Procuramos Organizadores PessoaisNossa equipe está à procura de alguém que tenha habilidades para organizar mudanças e auxiliar em processos de transição.Habilidades:Organização;Planejamento;Gerenciamento de tempo.Vantagens:Foco em equipes, ambiente dinâmico, oportunidades de crescimento profissional.Quem somos:Somos uma empresa que busca encontrar...

  • Analista de Planejamento e Demanda Sr

    3 semanas atrás

    Paulínia, São Paulo, Brasil Ardor do Brasil LTDA Tempo inteiro

    Job descriptionQueremos contribuir para o desenvolvimento humano por meio de nossas oportunidades. Se você deseja uma oportunidade profissional em uma empresa que possui uma cultura inclusiva e que valoriza os Vínculos Humanos, deixe aqui seu currículo e participe do processo. Esperamos você para viver e compartilhar esses momentos mágicosMain...