Coordenador de Cozinha

Há 4 dias

Belém, Pará, Brasil beBeeChefe Tempo inteiro R$4.500 - R$6.000

Descrição do cargo:

Atuação em Cozinha


Garantir a limpeza, manutenção e organização do setor de cozinha (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede.


Realizar o pedido, acompanhar o recebimento e armazenamento dos produtos, visando manter disponíveis todos os itens do cardápio.


Cumprir com os padrões de preparo dos produtos conforme estabelecido pela Rede, garantindo a qualidade, o acondicionamento e tempo de entrega correto.


Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-los para equipe da cozinha por meio de direcionamento e orientação, zelando pela qualidade e padronização determinadas pela Rede.


Assegurar que todos os produtos a serem utilizados estão em conformidade com os padrões de qualidade, PVPS e procedência, seguindo os procedimentos de acordo com as LVs, cumprindo as normas e orientações da Vigilância Sanitária e do Departamento de Qualidade da Rede.


Realizar a escala dos auxiliares de cozinha, conforme a demanda e o volume de vendas, a fim de garantir a correta operação da cozinha.


Contribuir para a lucratividade da loja por meio do controle de desperdício completo e incompleto, visando obter o melhor percentual de gasto de cozinha.


Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja.


Gerir a equipe da cozinha, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja.


Requisitos e qualificações


- Ensino Médio Completo.


- Experiência como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha.


- Atuação com liderança de equipe.


- Conhecimento em segurança alimentar.


Benefícios


Salário competitivo.


Bonificação por resultados.


Refeição no local.


Vale transporte.


Horário das 16h as 00h20.


Atuação em escala 6x1, necessário disponibilidade para atuar em finais de semana e feriados.


  • Coordenador

    Há 14 horas

    Belém, Pará, Brasil Comida Di Buteco Tempo inteiro

    Sobre nós:Há 25 anos, o Comida di Buteco tem a missão de transformar vidas através da cozinha de raiz, valorizando o buteco como extensão de nossa casa.Mais do que um concurso gastronômico, somos agentes de inclusão socioeconômica para os pequenos negócios familiares, os famosos BUTECOS.Conectamos empresas patrocinadoras a seus públicos,...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    Belém, Pará, Brasil RG GESTAO DE PESSOAS Tempo inteiro

    Mínimo de 1 ano de experiência de chefia em cozinha- Saber produção de doces e salgados- Controle de estoque (secos e frios)- Montagem de escala- Realizar pedidos de suprimentos e materiais- Elaboração de cardápio para café da manhã- Criatividade- Pro atividade- Trabalho em equipe- Comunicação- Flexibilidade de horário- Dinamismo- Possuir...

  • Chef De Cozinha Santa Maria

    Há 5 dias

    Belém, Pará, Brasil Neo Tempus Soluções Inteligentes De Rh Tempo inteiro

    Estamos à procura de um(a) Chef de Cozinha ou cozinheiro (a) líder para integrar nossa equipe no Recanto Maestro, RS.As responsabilidades diárias incluem planejar e preparar o menu, supervisionar a equipe da cozinha, manter os padrões de higiene e segurança alimentar e garantir a satisfação dos clientes através da qualidade dos...

  • Garçom

    Há 7 dias

    Belém, Pará, Brasil Enterprise Hunting Tempo inteiro

    **Responsabilidades**- Lavar utensílios e equipamentos.- Apresentar cardápios.- Montar a mesa, bandeja, balcão e bar.- Encaminhar pedidos para cozinha e bar.- Decorar mesa. Guardar louças.- Apresentar os pratos.- Servir os clientes.**Dias e horários de trabalho**- 10h30 às 16h45, ou 17h45 às 00h. Domingo até Domingo por escala.- Folgas: um dia na...

  • Vagas em Garçom

    Há 6 dias

    Belém, Pará, Brasil beBeeAtendimento Tempo inteiro R$4.000 - R$6.000

    GarçomVaga: GarçomO candidato será responsável por atender aos clientes, receber pedidos e servir pratos em um ambiente de restaurante. A pessoa deve ser capaz de lidar com pressão e ter boa comunicação com a equipe.Responsabilidades- Lavar utensílios e equipamentos;- Apresentar cardápios;- Montar a mesa, bandeja, balcão e bar;- Encaminhar pedidos...

  • Pessoa Coordenadora de Programação

    4 semanas atrás

    Belém, Pará, Brasil idg-Instituto de Desenvolvimento e Gestão Tempo inteiro

    Estamos em busca de uma pessoa Coordenadora de Programação para atuar em nosso time de Programação.Responsabilidades e atribuições Como será o seu dia a dia: Desenvolver e coordenar a concepção de novas exposições (permanentes, temporárias, itinerantes e digitais), incluindo pesquisa de referências, definição de narrativa curatorial e...

  • Pessoa Coordenadora de Programação

    4 semanas atrás

    Belém, Pará, Brasil idg-Instituto de Desenvolvimento e Gestão Tempo inteiro

    Estamos em busca de uma pessoa Coordenadora de Programação para atuar em nosso time de Programação.Responsabilidades e atribuições Como será o seu dia a dia:Desenvolver e coordenar a concepção de novas exposições (permanentes, temporárias, itinerantes e digitais), incluindo pesquisa de referências, definição de narrativa curatorial e...

  • Coordenador administrativo

    2 semanas atrás

    Belém, Pará, Brasil Página de Carreira Tempo inteiro

    Obrigatório: Ensino superior completo; Desejável: Experiência com gestão na área da saúde; Reporta à equipe sobre os novos procedimentos e realiza as mudanças nas especificações dos processos, produtos, sistemas e fluxos. Estabelece e acompanha as normas de desempenho de atendimento aos clientes. Supervisiona e gerencia atividades, projetos ou...

  • Pessoa Coordenadora de Atendimento e Educativo l Museu das Amazônias Contrato Determinado

    Há 6 horas

    Belém, Pará, Brasil Instituto de Desenvolvimento e Gestão - IDG Tempo inteiro

    Pessoa Coordenadora de Atendimento e Educativo l Museu das Amazônias [Contrato Determinado]Estamos em busca de uma pessoa Pessoa Coordenadora de Atendimento e Educativo para atuar em nosso time de Educativo e Atendimento no Museu das Amazônias.Como será o seu dia a dia:Coordenador(a) educativo e atendimentoPlanejar, coordenar e supervisionar as atividades...

  • Pessoa Coordenadora de Programação

    4 semanas atrás

    Belém, Pará, Brasil Instituto de Desenvolvimento e Gestão Tempo inteiro

    Job description Estamos em busca de uma pessoaCoordenadora de Programação para atuar em nosso time de Programação. Main responsibilities Como será o seu dia a dia: Desenvolver e coordenar a concepção de novas exposições (permanentes, temporárias, itinerantes e digitais), incluindo pesquisa de referências, definição de narrativa curatorial e...