Responsable de la Mixologie et de la Qualité au Sofitel Cotonou Marina Hotel

4 semanas atrás


Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro
Description du Poste

Le Sofitel Cotonou Marina Hotel & Spa recherche un Responsable de la Mixologie et de la Qualité pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que membre clé de notre équipe, vous serez chargé de créer des expériences inoubliables pour nos clients en proposant des boissons exceptionnelles et en garantissant la qualité de notre service.

Fonctions Principales
  1. Conception de Boissons : Vous serez chargé de créer des cocktails innovants et de sélectionner les meilleurs ingrédients pour les boissons non alcoolisées, spiritueux, bières et vins.
  2. Formation et Support : Vous formerez et soutiendrez les collègues pour garantir que tous les standards de qualité soient respectés.
  3. Gestion de la Qualité : Vous serez responsable de la qualité de nos boissons et de notre service, en veillant à ce que tous les ingrédients soient de haute qualité et que les standards de service soient respectés.
  4. Interaction avec les Clients : Vous serez en contact direct avec les clients pour comprendre leurs besoins et leurs attentes, et pour leur proposer des boissons adaptées à leurs goûts.
  5. Résolution de Problèmes : Vous serez chargé de résoudre les problèmes liés à la qualité des boissons et du service, et de trouver des solutions pour améliorer l'expérience client.
Compétences et Qualifications

Vous devez avoir une bonne connaissance des boissons, de la mixologie et de la gestion de qualité. Vous devez également être capable de travailler en équipe et de communiquer efficacement avec les collègues et les clients.

Informations Supplémentaires

La langue parlée au Bénin étant le français, toutes les candidatures doivent être exclusivement en français. Les candidatures dans une autre langue seront rejetées.



  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    Description du posteFonctions principales :Avoir une bonne compréhension du concept du point de vente et des offres de restauration et de boissons et être capable de les expliquer oralement aux invités.Bonne connaissance de l'association des ingrédients pour offrir une sélection exceptionnelle de cocktails créatifs, de boissons non alcoolisées, de...

  • Chef de partie

    2 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    Chef de partie - Cuisine de Haute Qualité **Description du poste** Nous recherchons un Chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine de haute qualité. Vous serez responsable de la production des plats conformément aux fiches techniques et de la gestion du travail des commis. **Qualifications** * Capacité à travailler en équipe * Grande...

  • Chef de partie H/F

    4 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    Description du posteVous rejoindrez l'équipe de l'hôtel Grand Hôtel Roi René MGallery**** Aix-en-Provence, groupe ACCOR, en tant que Chef de partie H/F.MissionVous contribuerez au bon déroulement du service et de la qualité de la production en gérant votre partie (divers postes : chaud, froid, entrée, desserts). Vous assurez de façon...

  • Coordinateur Qualité H/F

    4 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Pierre Martinet Tempo inteiro

    Offre d'Emploi : Coordinateur Qualité H/FLe Groupe Pierre Martinet, leader du marché français de la salade Traiteur et du Taboulé, recrute un Coordinateur Qualité H/F pour sa filiale Louis Lemoine.MissionVous travaillerez au sein d'une équipe de 6 personnes et vous aurez pour mission de participer au développement du système qualité en place, en...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    Description du PosteVous rejoindrez notre équipe dynamique en tant que Barman/Barmaid au sein de notre hôtel Accor Hotels. Vos principales missions seront :Accueillir et prendre soin des clients avec professionnalisme et sourire.Préparer et servir des boissons et des cocktails de haute qualité, selon des standards de qualité élevés.Gérer le stock du...

  • Chef de partie H/F

    4 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    MissionVous contribuez au bon déroulement du service et de la qualité de la production en gérant votre partie (divers postes : chaud, froid, entrée, desserts). Vous assurez de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques et en minimisant les pertes.Présentation et qualité des plats : attention particulière portée à la...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    Description du PosteVous rejoindrez notre équipe dynamique en tant que Barman/Barmaid au sein de notre hôtel Accor Hotels. Vos principales missions seront :Accueillir et prendre soin des clients avec professionnalisme et sourire.Préparer et servir des boissons et des plats dans un environnement convivial.Gérer le stock de boissons et de produits de bar...

  • Barman - Mixologue

    4 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    Description du posteVous rejoindrez notre équipe d'hôtel Accor Hotels en tant que barman, chargé de la préparation et du service des boissons chaudes, froides et des cocktails dans le respect des fiches techniques.Vous serez au cœur de la vie de l'hôtel, votre dynamisme sera reconnu par les clients qui apprécient l'accueil et l'ambiance du lieu.Vous...

  • Barman - Mixologue

    3 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    Description du PosteVous êtes un professionnel passionné par la mixologie et la création de boissons exceptionnelles? Nous recherchons un barman dynamique et attentionné pour rejoindre notre équipe à l'Ibis Styles Bezons Paris La Défense.ResponsabilitésPréparation et service des boissons chaudes, froides et des cocktails dans le respect des fiches...

  • Chef de partie/ Plongeur

    4 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    **Accueil et Hôtellerie au Coeur de Paris**L'hôtel Pullman Paris Centre-Bercy est un véritable lieu de vie, où se croisent les voyageurs et les locaux. Nous recherchons des extras en Restauration, Cuisine et en Plonge pour rejoindre notre équipe dynamique.**Nos valeurs**Création d'un environnement accueillant et chaleureuxQualité de service...

  • Chef de Partie/Plongeur

    4 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    **Accueil et Service**Le Pullman Paris Centre-Bercy est un hôtel 4 étoiles qui offre une hospitalité unique et accueillante à ses clients et collaborateurs. Nous recherchons des extras en Restauration, Cuisine et en Plonge pour rejoindre notre équipe.**Fonctions et Responsabilités**Assurer la qualité de service et de l'accueil des clientsTravailler en...

  • Chef de partie H/F

    4 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    MissionVous contribuez au bon déroulement du service et de la qualité de la production en gérant votre partie (divers postes : chaud, froid, entrée, desserts). Vous assurez de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques et en minimisant les pertes.Présentation et qualité : attention particulière portée à la...

  • Responsable de Projet

    4 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Egis Group Tempo inteiro

    Contexte de la MissionL'Egis Group, un leader mondial du conseil, de l'ingénierie et des services à la mobilité, recherche un Chef de Projet Expérimenté pour rejoindre son équipe de développement de projets de transport.Vous serez chargé de concevoir et de mettre en œuvre des solutions de transport multimodal favorisant la mobilité, tout en...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Rio Tinto Tempo inteiro

    À propos du posteTravailler pour une entreprise leader dans l'industrie minièreNous sommes à la recherche d'un Coordinateur Senior de Gestion de Contrats pour rejoindre notre équipe. Votre rôle consistera à agir à titre de professionnel pour superviser l'équipe constituée par les coordinateurs CMC. Vous agirez aussi comme agent de liaison entre les...

  • Chef de Projet Hôtellerie

    1 semana atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    Responsable Centre de Formation HôtellerieVous rejoignez notre équipe en tant que Responsable Centre de Formation Hôtellerie, où vous serez en charge de la gestion globale du centre de formation. Votre mission consiste à assurer la qualité pédagogique et le bon fonctionnement administratif, tout en formant les futurs professionnels de l'hôtellerie en...

  • Chef de partie/ Plongeur

    4 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    **Accueil et Hôtellerie**Nous recherchons des collaborateurs motivés pour rejoindre notre équipe Accor Hotels. En tant que Chef de partie/ Plongeur, vous serez chargé de la gestion de la cuisine et de l'accueil des clients.**Compétences requises**Expérience dans la gestion de cuisine et d'accueilCapacité à travailler en équipe et à gérer des...

  • Chef de Projet Hôtellerie

    2 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    MissionEn tant que Responsable Centre de Formation, vous serez chargé de la gestion globale du centre de formation, garantissant à la fois la qualité pédagogique et le bon fonctionnement administratif. Vous jouerez un rôle clé dans la formation des futurs professionnels de l'hôtellerie, en collaboration avec les hôtels.Missions...

  • Chef de partie/Plongeur

    4 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    Accueillir et servir avec passionNous sommes un établissement hôtelier de luxe, membre du groupe Accor Hotels, qui recherche des collaborateurs motivés pour rejoindre notre équipe.**Description du poste**Nous recherchons des extras en Restauration, Cuisine et en Plonge :Chef de partie : vous serez responsable de la préparation et de la présentation des...

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    4 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Egis Group Tempo inteiro

    Contexte de la MissionL'Egis Group, un leader international du conseil, de l'ingénierie et des services à la mobilité, recherche un Chef de Projet Expérimenté pour rejoindre son équipe de développement de projets de transport.ResponsabilitésOrganiser la production des offres et des projets entre les équipes locales et en back-office conformément...

  • Chef de Projet Expérimenté

    4 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Egis Group Tempo inteiro

    Description du poste**Contexte spécifique à la Business Line / Région**L'activité de conseil et d'ingénierie de l'Egis Group couvre l'ensemble des besoins en matière de planification des transports et de réalisation d'études de transport ferroviaire et urbain.**Mission**Au sein de l'équipe dédiée, vous intervenez auprès de...