Chef Executivo

Há 3 dias

Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$19.800 - R$36.000
Cozinheiro

Resumo:

O Cozinheiro é responsável por preparar e cozinhar alimentos de alta qualidade, garantindo a apresentação e o tempo de entrega dos pratos. Além disso, ele deve manter a estação de trabalho limpa e organizada, armazenar ingredientes corretamente e controlar a validade e rotatividade dos produtos.

Funções:

  • Preparação dos Alimentos
    • Higienizar e cortar ingredientes.
    • Preparar molhos, caldos, massas e outros itens básicos.
    • Porcionar alimentos conforme as receitas.
  • Execução dos Pratos
    • Cozinhar, grelhar, assar ou fritar os alimentos conforme o cardápio.
    • Montar os pratos com boa apresentação.
    • Garantir que os pratos saiam com qualidade e no tempo certo.
  • Organização da Cozinha
    • Manter a estação de trabalho limpa e organizada.
    • Armazenar ingredientes corretamente (seguindo normas de segurança alimentar).
    • Controlar validade e rotatividade dos produtos
  • Trabalho em Equipe
    • Colaborar com outros cozinheiros, auxiliares e garçons.
    • Seguir as orientações do chef de cozinha ou gerente.
    • Ajudar no treinamento de novos funcionários quando necessário.
  • Controle de Qualidade e Segurança
    • Seguir as normas de higiene e segurança alimentar.
    • Identificar alimentos impróprios para o consumo.
    • Utilizar corretamente equipamentos de proteção (touca, luvas, etc.).
  • Apoio na Criação de Cardápio
    • Sugerir novas receitas ou melhorias.
    • Ajudar a testar novos pratos.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Horário de trabalho:

  • Dias úteis e feriados.
  • Dias úteis e finais de semana.
  • Turno diário.
  • Turno Noturno.
  • Turno vespertino.

Benefícios:

• Vagas estáveis;

• Horários flexíveis;

• Possibilidade de crescimento profissional;

• Avaliação periódica;

• Reembolso de passagens;

• Benefício alimentação;

• Férias remuneradas.

  • Chef Executivo de Restaurantes

    Há 6 dias

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$43.200 - R$48.000

    Estamos procurando por um Chef Executivo para liderar nossa equipe de restaurantes em Porto Alegre. O candidato ideal terá experiência na gestão de operações, coordenação de equipes e atendimento ao cliente.O cargo inclui:* Coordenação das operações diárias do restaurante;* Liderança da equipe de atendimento, cozinha e limpeza;* Recrutamento,...

  • Executive Chef for Culinary Excellence

    Há 5 dias

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeChef Tempo inteiro R$25.146 - R$41.142

    A prestigious hospitality organization is seeking a skilled Executive Chef to lead our culinary team in Porto Alegre. As the head of kitchen operations, you will be responsible for preparing delicious meals according to approved menus, managing supplies, and maintaining a clean and organized kitchen environment.The ideal candidate will have high school...

  • Apoio Executivo

    Há 3 dias

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeSecretário Tempo inteiro R$95.700

    Descrição do CargoO estagiário será responsável por apoiar a equipe executiva em atividades administrativas e de suporte. Será um profissional essencial para o funcionamento eficaz da equipe.Apoio à Presidência e Secretaria da Presidência;Atendimento telefônico e recepção de visitas e processos eletrônicos;Redação de correspondência interna e...

  • Chefe Executivo de Cozinhas

    Há 4 dias

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeCulinária Tempo inteiro R$3.500

    Chefe de Cozinha O nosso local busca um profissional experiente para assumir o comando da cozinha, planejando e executando as atividades relacionadas ao preparo de alimentos. **Local:** Porto Alegre/RS**Funções do Cargo:** Planejar e dirigir a equipe de cozinha, criar cardápios e receitas, garantir a qualidade dos pratos e apresentações.**Horário de...

  • Chef de Saladas Executivo

    Há 5 dias

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$1.830 - R$2.076

    Buscamos profissionais experientes em elaboração de saladasA busca por profissionais qualificados e experientes em elaboração de saladas para buffet executivo é um requisito fundamental para o sucesso da nossa equipe. Nós buscamos pessoas que possam criar experiências gastronômicas incríveis, capazes de impressionar os nossos clientes.Nesta...

  • Estágio - Secretariado Executivo - Porto Alegre

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    **Atribuições**: Atendimento telefônico, recepção de visitas, recebimento de processos físicos eletrônicos (SEI), recebimento e resposta de ofícios e encaminhamento para as áreas, redação de correspondência interna, entrega de documentos, digitalizações, assessoramento ao Chefe de Gabinete da Presidência e apoio a Secretaria da Presidência e...

  • Gerente de Suporte Executivo

    Há 3 dias

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeSuporte Tempo inteiro R$2.000 - R$25.000

    Carreira de Suporte ExecutivoBuscamos uma pessoa motivada e habilidosa para prestar suporte ao chefe da empresa em suas atividades diárias.Funções PrincipaisPrestar apoio administrativo;Realizar tarefas relacionadas a gestão e organização; Será fundamental que o candidato tenha experiência em funções similares, oferecendo um entendimento profundo...

  • Cozinheiro Executivo

    Há 4 dias

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$2.400 - R$4.800

    Oferta de EmpregoAo assumir esse papel, você será responsável pela preparação dos alimentos do cardápio sob supervisão direta do nosso Chefe de Cozinha. Sua tarefa principal será garantir a qualidade e higiene das refeições, atendendo às necessidades de nossa equipe e clientes.Funções Principais:Preparar os pratos do cardápio seguindo as...

  • Cocinheiro Executivo

    Há 2 dias

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeCulinária Tempo inteiro R$3.000 - R$5.000

    Descrição do CargoSumário:Preparar refeições de alta qualidade para os clientes.Descrição Detalhada do CargoO Cozinheiro é responsável por preparar refeições saudáveis e deliciosas em nossa cozinha moderna. A principal atividade será cozinhar alimentos frescos, desenvolver pratos inovadores e manter um ambiente limpo e seguro.Preparar...

  • Chef Executivo

    Há 5 dias

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$30.000 - R$45.000

    Chanceler da Cozinha BrasileiraProcuramos um profissional experiente para dirigir a cozinha de uma empresa que prioriza qualidade e excelência.Funções:Planejar e preparar pratos brasileiros para almoços ou jantares especiais;Dirigir uma equipe de cozinheiros na execução dos serviços;Mantecer padrões de higiene e segurança alimentar;Comunicar-se...