Chefe de Alimentos e Serviços

Há 6 dias

São Paulo, São Paulo, Brasil beBeegerenciamento Tempo inteiro R$60.000 - R$120.000

Descrição do Cargo

O Chefe de Alimentos e Serviços é responsável por planejar, organizar e gerenciar as operações diárias relacionadas à alimentação e serviços do estabelecimento.

Habilidades e Qualificações Requeridas:

  • Acompanhar o controle de materiais e despesas (CMV) e demonstrativo de resultados econômicos (DRE) da operação;
  • Gerenciar equipes de cozinheiros, garçons e outros funcionários responsáveis pela alimentação e serviços;
  • Treinar e desenvolver a equipe para garantir uma experiência satisfatória para os clientes;
  • Pedidos de compras de alimentos e suprimentos;
  • Gestão eficiente do estoque de alimentos, suprimentos e equipamentos;
  • Inventário regular;
  • Gestão de custos, controlando gastos e orçamentos;
  • Escala de horários flexíveis para atender às necessidades dos clientes;
  • Planejar eventos e promoções para atrair mais clientes;
  • Garantir a conformidade com as normas de saúde, segurança e higiene em todas as áreas;
  • Fornecer dados precisos para folhas de pagamento e desligamentos;
  • Planejar e controlar rotinas de vendas, financeiro e compras para maximizar lucros;
  • Realizar breafing diário para avaliar o desempenho da equipe e identificar melhorias;

  • Chefe de Alimentos

    Há 2 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeAuxiliar Tempo inteiro R$1.800 - R$21.857

    Objetivo Principal: Auxiliar o Sub-Chefe e Chefe de Cozinha na Preparação de Alimentos.">Auxiliando no pré-preparo e preparo dos alimentos, processamento de alimentos e na montagem de pratos. Verificar a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação.Montar a praça (MISE-EN-PLACE), realizar limpeza dos utensílios de cozinha,...

  • Chef de Alimentos

    Há 2 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeQualidade Tempo inteiro R$4.500 - R$6.000

    Descrição do CargoO Chefe de Alimentos é responsável por garantir a qualidade e segurança dos alimentos servidos no estabelecimento. Ele elabora o cardápio semanal de saladas para Buffet de Almoço, verificando a disponibilidade dos produtos e montando os pratos básicos e variedades.Responsabilidades e AtividadesVerificar o controle do prazo de...

  • Chefes de Alimentos Escolares

    Há 5 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeChefa Tempo inteiro

    Descrição do CargoEstamos em busca de uma profissional dedicada e experiente para atuar como Chefe de Alimentos na nossa instituição educacional. O(a) candidato(a) será responsável pela preparação e distribuição de refeições saudáveis e saborosas para os alunos, professores e funcionários da escola, garantindo a qualidade dos alimentos de...

  • Chef da Equipe de Alimentos

    Há 2 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeAuxiliador Tempo inteiro R$1.800 - R$2.000

    Descrição do Cargo:">Auxiliar de cozinha é um profissional responsável por apoiar a equipe de cozinha em uma variedade de tarefas, incluindo preparo de alimentos, montagem de pratos e orientação das atividades dos auxiliares de cozinha.Responsabilidades:Preparar e manipular alimentos de acordo com as normas estabelecidas pelo nutricionista;Montar a...

  • Chefe de Alimentos

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$25.000 - R$35.000

    Função: CozinheiroDescrição do Cargo:O Cozinheiro é responsável por preparar alimentos e refeições conforme receituário pré-determinado, garantindo a satisfação dos clientes através da qualidade na apresentação, aroma e sabor dos pratos.Responsabilidades:Controla toda matéria prima e insumos utilizados na cozinha;Monta e checa todas as...

  • Auxiliar em Serviços de Alimentos

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$450.000 - R$1.020.000

    Seja um profissional diferenciado em uma equipe dinâmica e de excelência.Responsabilidades:Desenvolva habilidades de preparo de alimentos: auxilie no corte, lavagem e organização de ingredientes;Mantenha o ambiente limpo e organizado: higienização e limpeza;Colaboração com a equipe:Trabalhe em estreita colaboração com chefs e outros...

  • Liderança de Alimentos

    Há 2 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeChef Tempo inteiro R$13.200 - R$22.800

    Descrição do CargoO Chefe de Cozinha é responsável por preparar alimentos de maneira a garantir qualidade, higiene, sabor e apresentação. Ele também inspeciona a higienização dos equipamentos e utensílios da cozinha.Além disso, o Chefe de Cozinha auxilia na requisição de materiais necessários para a preparação dos alimentos e coordena as...

  • Chefe De Cozinha Industrial De Alimentos

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Dona Ana Calzone E Pizza Tempo inteiro

    Chefe de produção para empresa de alimentos.- Experiência em cozinha industrial.- Experiência em compras de materia prima e custos de produtos.- Experiência em desenvolvimento de novos produtos e recheios.- Responsabilidade e organização.- Liderar equipe de trabalho.- Proativo.- Possuir fácil acesso a Jundiai.- Mínimo 6 meses de experiência.Tipo de...

  • Chefe Executivo de Alimentos

    1 dia atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$1.880 - R$2.480

    Se você está procurando uma oportunidade para iniciar sua carreira na gastronomia, esta é a vaga certa!O Assistente de Cozinha desempenha um papel fundamental no sucesso da cozinha. Como membro do nosso time, você será responsável por ajudar os chefs nas diversas tarefas.Preparação de alimentos: Seu trabalho incluirá preparar pratos saudáveis e...

  • Chefe de Cozinha de Alimentos

    Há 6 dias

    São Carlos, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$1.500 - R$2.000

    Aqui está uma oportunidade para você se tornar um membro valioso de nossa equipe de cozinha. Como Chefe de Cozinha de Alimentos, você será responsável por preparar refeições completas, incluindo jantares, ceias, desjejum, coffee break e pratos especiais.Responsabilidades PrincipaisPreparo de Alimentos: Auxiliar na preparação de refeições...