Empregos atuais relacionados a Coordenador de Operações de Bar - São Paulo, São Paulo - beBeeCoordenador

  • Coordenador de Operações de Bar

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Appito Tempo inteiro

    Overview Join to apply for the Coordenador de Operações de Bar role at Appito Responsabilidades Definir e padronizar a oferta e precificação de produtos (bebidas, comidas, combos etc.) Criar e implementar processos operacionais: controle de estoque, compras, atendimento, higiene e segurança Acompanhar indicadores e resultados: vendas, CMV, ticket...

  • ajudante de bar

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Cia Tradicional de Comércio Tempo inteiro R$2.000 - R$3.000 por ano

    SOBRE A CIATC:Muito prazer, nós somos a Cia. Tradicional de Comércio Estamos há mais de 25 anos no mercado com o objetivo de ser a melhor empresa de entretenimento gastronômico casual do Brasil. Neste caminho temos 13 marcas com diversas modalidades gastronômicas e mais de 40 casas entre São Paulo, Rio de Janeiro e Campinas. Nos inspiramos pela...

  • Coordenador de Operações

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeLideranca Tempo inteiro R$12.000 - R$14.900

    Oferta de oportunidade de liderança em uma rede de restaurantes.Sobre a função:Buscamos um profissional apaixonado por excelência e liderança para assumir o papel de coordenador de operações das unidades da nossa empresa. O objetivo é garantir a alta performance das operações, supervisionando equipes e otimizando processos para alcançar os...

  • Coordenador De Alimentos E Bebidas

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Intercity Hotels Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Coordenador de Alimentos & Bebidas Se você é apaixonado por gastronomia, hospitalidade e por criar experiências memoráveis, essa oportunidade pode ser o próximo passo da sua carreira O desafio: No papel de Coordenador de Alimentos & Bebidas, você será peça-chave na gestão e operação dos nossos restaurantes, bares e eventos,...

  • Coordenador de operações

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil MM Invest AI Tempo inteiro

    Join to apply for the Coordenador de operações role at MM Invest AI Realizar visitas operacionais e de auditoria em hotéis com aplicação de checklists. Revisar escalas de trabalho confeccionadas pelos supervisores, garantindo entrega no prazo. Executar rotinas administrativas: fechamentos, relatórios e controles internos. Acompanhar resultados...

  • Coordenador Operacional

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Cartão de TODOS Tempo inteiro

    OverviewJoin to apply for the Coordenador Operacional role at Cartão de TODOS.Vaga de Coordenador Operacional em São Paulo. A combinar. Período Integral. Efetivo – CLT Área e especialização profissional: Logística - Logística Nível hierárquico: Coordenador Local de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada...

  • Coordenador Operacional

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Cartão de TODOS Tempo inteiro

    Overview Join to apply for the Coordenador Operacional role at Cartão de TODOS . Vaga de Coordenador Operacional em São Paulo. A combinar. Período Integral. Efetivo – CLT Área e especialização profissional: Logística - Logística Nível hierárquico: Coordenador Local de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT...

  • ajudante de bar

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Objetivo: Manter a limpeza e organização do bar durante a operação, promovendo sempre a hospitalidade e cuidado conforme os padrões de qualidade. Atribuições: Limpeza e organização de todos os materiais e equipamentos do bar, assim como do local de trabalho, antes, durante e após a operação. A montagem e abastecimento das áreas do bar (área...

  • ajudante de bar

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil CIATC Tempo inteiro

    Objetivo:  Manter a limpeza e organização do bar durante a operação, promovendo sempre a hospitalidade e cuidado conforme os padrões de qualidade.  Atribuições:  Limpeza e organização de todos os materiais e equipamentos do bar, assim como do local de trabalho, antes, durante e após a operação.  A montagem e abastecimento das áreas do bar...

  • Atendente De Bar

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Camarada Administração De Restaurantes Tempo inteiro

    Realizar tarefas operacionais como organização, montagem e desmontagem dos bares, suprimento de mercadorias. Montar diariamente os produtos e materiais a serem utilizados na execução do trabalho (mise-en-place). Elaborar a requisição de materiais utilizados no seu setor de acordo com a necessidade e solicitar a aprovação da chefia imediata. Realizar...

Coordenador de Operações de Bar

2 semanas atrás

São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCoordenador Tempo inteiro R$65.000 - R$98.000
Descrição do Cargo

Estruturar e coordenar as operações de um bar para entregar experiências inesquecíveis aos clientes.


Responsabilidades
  • Definição de Oferta

Definir e padronizar a oferta de produtos (bebidas, comidas, combos etc.) que atenda às necessidades dos clientes.

Processos Operacionais

Criar e implementar processos eficazes: controle de estoque, compras, atendimento ao cliente, higiene e segurança para garantir a entrega de qualidade.

Acompanhamento de Resultados

Acompanhar indicadores e resultados: vendas, CMV, ticket médio, satisfação do cliente para otimizar as operações.

Liderança e Treinamento

Treinar, orientar e acompanhar o time de bar (líderes locais e atendentes) para desenvolver habilidades e conhecimentos necessários.

Partnerships Estratégicas

Atuar lado a lado com líderes de arena e áreas de suporte para animar performances e garantir a melhor entrega.

Abertura de Novos Bares

Apoiar na abertura de novos bares, em parceria com Engenharia e Expansão, para expandir a presença da empresa no mercado.


Requisitos
  • Experiência Profissional

Experiência prévia em gestão de bares, restaurantes ou eventos para ter uma compreensão sólida das operações.

Perfil Empreendedor

Perfil empreendedor, com iniciativa, senso de dono e habilidade para estruturar processos e gerenciar equipes.

Habilidades Comunicativas

Boa comunicação e liderança transversal para trabalhar em equipe e resolver problemas de forma eficaz.

Conhecimento Operacional

Conhecimento de gestão de estoque, compras e custos para controlar os gastos e garantir a rentabilidade.

Passionado por Pessoas

Paixão por pessoas e pela entrega de experiências memoráveis para criar um ambiente de trabalho positivo e focado no cliente.

Vivência Empreendedora

Desejável: atuação anterior em redes conhecidas do setor ou vivência empreendedora para ter uma visão ampla do negócio.