Líder de FLV
2 semanas atrás
Descrição do cargo:
O cargo de Líder de FLV é responsável pela supervisão e organização das atividades do setor de FLV, com o objetivo de cumprir as metas estabelecidas e garantir a qualidade dos alimentos e a satisfação dos clientes.
Responsabilidades:
- Supervisionar a operação e apresentação do setor de FLV;
- Responsabilizar-se pela gestão dos serviços do FLV, incluindo abastecimento, precificação, limpeza e higienização, controle de temperatura, validade, qualidade, organização e manutenção dos equipamentos e utensílios;
- Gerenciar o estoque de suprimentos e controlar o número de clientes na fila;
- Coordenar a administração de pessoal do setor de FLV, incluindo controle de férias, escala de folgas, faltas e treinamento de recém-contratados;
- Asegurar o cumprimento das exigências da Vigilância Sanitária;
- Realizar pedidos de compras e supervisionar a movimentação das mercadorias no sistema e fisicamente;
- Acompanhar e sugerir alterações de preços e propor melhorias no setor;
- Realizar a preparação do setor para realização do inventário e assegurar a qualidade na sua execução;
- Cumprir as políticas, procedimentos e normas da empresa.
Requisitos e qualificações:
Ensino Médio Completo;
Curso de manipulação de alimentos;
Benefícios:
- Refeitório no local;
- Vale-Transporte;
- Assistência médica;
- Assistência odontológica;
- Seguro de vida;
- Descontos em instituições de ensino para graduação, pós e cursos de extensão;
- Roldão Mais: desconto nas lojas Roldão Atacadista;
- Kit maternidade;
- Universidade Corporativa - Academia Roldão.
Sobre nós:
Estejam no lugar certo para desbloquear seu potencial e fazer parte de uma empresa que cresce juntamente com você
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