Chef de Culinária

Há 2 dias

Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil beBeeLiderança Tempo inteiro R$2.900 - R$3.700
Desenvolva Suas Habilidades de Liderança

Na função de Cozinheiro Líder, você irá supervisionar e coordenar as atividades operacionais da equipe de cozinha, garantindo qualidade, eficiência e padronização dos pratos. Isso inclui a liderança da equipe na preparação e apresentação de alimentos de alta qualidade, além de manter os ambientes de trabalho limpos e organizados.

Responsabilidades Principais
  • Coletar requisitos dos alimentos necessários para a cozinha;
  • Gerenciar estoque, evitar desperdícios e calcular custos dos pratos;
  • Organizar os buffets montados;
  • Mantenha os ambientes de trabalho limpos e organizados.
Habilidades e Conhecimentos
  • Ensino médio completo;
  • Culinar avançada: domínio em técnicas de preparo, apresentação e conservação dos alimentos;
  • Conhecimento das normas sanitárias;
  • Liderança e gerenciamento de equipes;
  • Pacote Office básico.

  • Chef Culinária Doméstica

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil beBeeCulinárias Tempo inteiro R$45.000 - R$65.000

    Procuramos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chef em uma oportunidade a domicílio. Esta posição oferece a chance de trabalhar com requintes e desenvolver habilidades culinárias em um ambiente familiar.Descrição do CargoO Chef será responsável por preparar refeições deliciosas e nutritivas para família ou grupo de amigos. É...

  • Chefe Culinário

    Há 5 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil beBeeHospedagem Tempo inteiro R$45.000 - R$85.000

    O cargo de Chefe de Cozinha envolve a liderança da equipe de cozinha e a responsabilidade pela gestão dos processos de produção culinária.Responsabilidades:Liderar a equipe de cozinha e supervisionar os funcionários;Desenvolver e implementar planos de menu e orçamentos;Garantir a qualidade e a apresentação dos pratos servidos;Manter as instalações...

  • Chefe de Culinário

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil beBeeCulinario Tempo inteiro R$31.343 - R$38.176

    Chefe de CozinhaResumo do cargo: Liderar a operação de culinária em um restaurante fino, com foco em culinária brasileira e churrasco.O candidato deve ter uma formação na área de culinária e experiência em liderança. A equipe é composta por cerca de 15 funcionários e serve mais de 300 refeições por dia.Os principais requisitos incluem...

  • Chefe Culinário

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$1.100 - R$220.148

    Desenvolvimento de Carreira:    O nosso Chefe de Cozinha é responsável por liderar a equipe e garantir a qualidade na produção culinária.Funções Principais:Propor dispensa de funcionários;Degustar produção culinária;Definir perfil de pessoal;Discriminar odores;Desenvolver talentos;Sugerir harmonização vinho/cardápio;Requisitar equipamentos...

  • Chefe Culinário Especializado

    Há 2 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil beBeeGastronomia Tempo inteiro R$30.000 - R$40.000

    Subchef de CozinhaResumo:Com experiência em restaurantes de alto padrão, destacamos a importância da culinária japonesa.Descrição do CargoDesenvolver e implementar novos projetos culinários nos mais altos níveis gastronômicos.Trabalhar em equipe com chefs e cozinheiros para criar experiências inovadoras e deliciosas.Participar ativamente da...

  • Chefe de Culinária Executivo

    Há 3 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil beBeeLideranca Tempo inteiro R$2.490 - R$3.230

    Chefe de Cozinha: Desafio de LiderançaComo profissional experiente na culinária, você será responsável por coordenar uma equipe dinâmica e garantir o processo de produção em conformidade com as normas de segurança alimentar. Além disso, é necessário aplicar rigorosamente as normas técnicas de qualidade para garantir que a equipe siga as...

  • Chef de Culinária Japonesa

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$3.155 - R$3.154

    O cargo visa buscar um profissional experiente para atuar como Chef de Culinária Japonesa, responsável pela preparação de sushis, sashimis e outras iguarias da culinária japonesa.As principais responsabilidades incluem:Preparar sushis, sashimis e outros pratos japoneses com qualidade, apresentação e frescor;Mantener a organização e higiene da área...

  • Chef de Cozinha para Serviços Culinários

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$4.000 - R$6.000

    Chef de Cozinha para Serviços CulináriosDescrição do serviço: uma experiência gastronômica única.Tipo de serviço: Almoço ou jantar especial;Comida(s) preparadas: Almoço;Tipo de cozinha: Brasileira, com uso de congelados;Pessoas atendidas: 2 a 4 pessoas;Restrições alimentares: Não há restrições alimentares;Frequência do serviço: Uma vez...

  • Chefe Culinário

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$11.200 - R$14.240

    A carreira de Sub Chefe de Cozinha é uma oportunidade para se destacar na área culinária, garantindo a qualidade dos produtos oferecidos em estabelecimentos de grande porte.Preparo culinário: Desenvolver habilidades técnicas avançadas para elaboração de pratos a la carte e outros alimentos complexos.Empratação: Gerenciar com eficiência os estoques...

  • Chef Culinária

    Há 7 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil beBeeCulinária Tempo inteiro R$18.550 - R$18.600

    Descrição do cargo:Resumão em 50 palavras: Buscamos uma chef culinária para executar a nossa proposta de cozinha contemporânea.O papel envolve trabalhar em uma cozinha dinâmica, preparando pratos sofisticados e seguindo as receitas mais criativas. Além disso, é responsável por manter a área de trabalho limpa e organizada, garantindo uma...