Chef de Cozinha Principal

Há 7 dias

Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGastrologista Tempo inteiro R$46.000 - R$51.200

Descrição da Vaga:

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O Ajudante de Cozinha é um profissional fundamental para manter o fluxo de trabalho eficiente em uma cozinha. Sua função é garantir a qualidade dos pratos servidos aos colaboradores, preparando e organizando alimentos de acordo com as orientações do cozinheiro ou chef de cozinha.

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Principais Tarefas:

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  • Preparar e cortar alimentos, como carnes, legumes e verduras, seguindo as orientações do cozinheiro ou chef de cozinha.
  • Realizar a higienização e a limpeza dos ingredientes, garantindo que estejam adequados para o preparo dos pratos.
  • Auxiliar na montagem de pratos, preparando guarnições, molhos e demais acompanhamentos.
  • Executar tarefas de apoio, como descascar, ralar, picar ou fatiar alimentos.
  • Organizar e higienizar utensílios e equipamentos utilizados na cozinha.
  • Realizar a limpeza e organização do ambiente de trabalho, incluindo a lavagem de louças e utensílios.
  • Receber e conferir mercadorias, verificando a qualidade e quantidade dos produtos entregues.
  • Controlar estoques de alimentos, mantendo registros atualizados e informando sobre a necessidade de reposição.
  • Cumprir normas de higiene e segurança alimentar, seguindo os procedimentos e padrões estabelecidos.
  • Colaborar com a equipe de cozinha durante o preparo dos pratos, atendendo às solicitações e trabalhando em harmonia.
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Habilidades e Qualificações Obrigatórias:

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  • Experiência prévia como Ajudante de Cozinha ou em funções similares.
  • Conhecimento básico de técnicas culinárias e manipulação de alimentos.
  • Capacidade de seguir instruções e cumprir com as normas de higiene e segurança.
  • Agilidade e habilidade manual para a realização de tarefas como corte e preparo de alimentos.
  • Capacidade de trabalhar em equipe, colaborando com os demais membros da cozinha.
  • Flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo fins de semana e feriados.
  • Boa disposição física para suportar o ritmo de trabalho em uma cozinha.
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Benefícios:

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  • Presença Premiada.
  • Plano de Saúde.
  • Plano Odontológico.
  • Convênio Educação.
  • Alimentação no Local.
  • Seguro de Vida.
  • Telemedicina.
  • Programa Vida Ativa.
  • Empréstimo Consignado.
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Jornada de Trabalho e Carga Horária:

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  • 14:00 às 22:20h.
  • Escala 6x1.

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCulinária Tempo inteiro R$5.500 - R$9.000

    Desenvolva sua carreira em uma equipe de profissionais qualificados, trabalhando como Chefe de Cozinha em um ambiente dinâmico e desafiador. Nossa equipe está sempre procurando por pessoas talentosas para compor nossa equipe.A principal atividade do Chefe de Cozinha é coordenar todas as ações relacionadas à preparação das refeições. Isso inclui...

  • Chefe de Cozinha

    Há 7 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$3.629 - R$5.883

    Localização:A posição de Chefe de Cozinha está disponível em uma empresa líder no setor da alimentação, buscando um profissional experiente e motivado para liderar a equipe de cozinha.Funções Principais:Liderar a equipe de cozinha;

  • Chefe de Cozinha

    Há 4 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Ballroom Festas e Eventos Tempo inteiro

    A Ballroom Festas e Eventos, empresa líder no setor de eventos e festas corporativas, está buscando um talentoso Chefe de Cozinha para se juntar à nossa equipe. Se você é apaixonado por gastronomia, tem experiência em gerenciamento de cozinha e habilidades em liderança, esta pode ser a oportunidade perfeita para você Como Chefe de Cozinha na Ballroom...

  • Chef de Cozinha Culinário

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$66.430 - R$99.664

    MISSÃO CHEFE DE COZINHANossa equipe busca um profissional para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha, responsável por liderar a equipe e garantir a execução de receitas inovadoras.Descrição da VagaO chefe de cozinha é responsável pela elaboração de receitas junto com os nutricionistas. Além disso, ele treina a equipe em empacotamento e arrumação de...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Log People consultoria de Recursos humanos Tempo inteiro R$30.000 - R$50.000 por ano

    É responsável por gerenciar todas as operações de uma cozinha, desde a seleção de ingredientes até a finalização dos pratos, garantindo a qualidade e a eficiência do serviço. Suas principais funções incluem o desenvolvimento do cardápio, a supervisão da equipe, a gestão de estoque, a criação de pratos, a coordenação do serviço e a...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$16.200 - R$17.400

    Descrição do CargoSomos uma equipe dinâmica e motivada em busca de um Chefe de Cozinha para liderar nossa equipe de cozinheiros. Nossa cozinha é o coração da empresa e buscamos alguém que possa garantir a qualidade do serviço prestado.Atividades Principais:Liderar e supervisionar a equipe de cozinheiros para garantir a qualidade do serviço prestado,...

  • Chefe de Cozinha Júnior

    Há 7 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCocina Tempo inteiro R$21.600 - R$25.700

    Chefe de Cozinha Júnior\Aqui, você trabalhará em uma equipe dinâmica e apoiará o chef principal na preparação dos pratos mais saborosos da cidade.\

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$4.000 - R$6.000

    Carreira de Chef de Cozinha">O chef de cozinha é um profissional responsável por planejar e administrar a operação de uma cozinha, incluindo a elaboração dos cardápios e a supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes. Com mais de uma década de experiência em chefs de cozinha, você terá a oportunidade de desenvolver suas habilidades e...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeChefecozinha Tempo inteiro R$1.750 - R$17.100

    Chefe de CozinhaEstamos procurando um profissional experiente e qualificado para assumir a posição de Chefe de Cozinha em nossa equipe.Descrição do Cargo:Como Chefe de Cozinha, você será responsável por liderar uma equipe de cozinheiros experientes e garantir que todos os pratos sejam preparados com qualidade e...

  • Sub Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Log People consultoria de Recursos humanos Tempo inteiro

    É o segundo em comando na cozinha, auxiliando o chefe de cozinha em suas responsabilidades e liderando a equipe. Ele atua como substituto do chefe quando este estiver ausente e garante que todos os padrões de qualidade sejam mantidos.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$2.500,00 - R$3.700,00 por mês**Benefícios**:- Assistência médica-...