Empregos atuais relacionados a Gerente de Bar - Rio de Janeiro, Rio de Janeiro - A Entertainment Group S.A

  • Gerente de Bar

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupocoe Tempo inteiro

    **Vaga**: Gerente de Bar**Descrição da Vaga**: Buscamos um profissional experiente para gerenciar nosso bar, responsável por preparar e produzir drinks, apresentar bebidas e drinks, e organizar o ambiente. **Benefícios**: Seguro de vida, vale-transporte e adicional noturno.**Requisitos**: Experiência em gestão de equipe, habilidades em mixologia e...

  • Gerente de Bares

    Há 6 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    **Sobre a Empresa Jobbol:**Nossa empresa é uma companhia líder no setor de serviços e estamos buscando um profissional qualificado para ocupar o cargo de Gerente de Bares em nossa unidade em Rio de Janeiro.**Salário:** R$ 12.000,00 por mês.**Desenvolvimento da Carreira:O nosso Gerente de Bares trabalhará em estreita colaboração com os nossos...

  • Gerente de Bar

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil GRUPOCOE Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Buscamos um profissional experiente para atuar como Gerente de Bar em nossa equipe. A responsabilidade principal será a preparação e produção de drinks, apresentação de bebidas e drinks, e organização do bar.Requisitos:Experiência em serviços de bar;Conhecimento de drinks e bebidas;Habilidades de liderança e...

  • Gerente de Bar

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Centro gastronômico Tempo inteiro

    Centro gastronômico busca um profissional qualificado para atuar como Gerente de Bar em Rio de Janeiro (Barra da Tijuca).As principais responsabilidades incluem:Preparar e servir bebidas, coquetéis e outras bebidas alcoólicas e não alcoólicas, de acordo com receitas padrão.Mantener a limpeza e organização do bar, incluindo utensílios, equipamentos e...

  • Gerente de Serviços de Bar

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiro

    Oportunidade para um profissional motivado!Descrição do cargo:A posição de Gerente de Serviços de Bar visa atender aos clientes com excelência e oferecer uma experiência inesquecível no bar do Grupo Badalado. Sobre o cargo:Este cargo é responsável por supervisionar a equipe de bartenders e auxiliares de bar, garantindo que todos os padrões de...

  • Gerente de Bar

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiro

    Descrição do Cargo: Buscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Bar no Grupo Badalado. O candidato ideal deve ter habilidades de liderança e capacidade de supervisionar a equipe de bartenders e auxiliares de bar. Além disso, é necessário planejar e coordenar as atividades diárias do bar, garantindo a qualidade e a...

  • Gerente de Bar

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil GrupoV Tempo inteiro

    Descrição da Vaga:O Barman é responsável por garantir a experiência do cliente em nosso estabelecimento. Ele é o rosto do nosso bar e deve ter uma atitude positiva e excelente habilidade de comunicação.Responsabilidades:Preparar e servir coquetéis e drinks;Atender aos pedidos dos clientes;Auxiliar na organização do bar;Prestar suporte ao chefe de...

  • Gerente de Bar

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil ONZE COPOS PARTICIAPAÇÕES LTDA Tempo inteiro

    Descrição da VagaEstamos procurando por um profissional apaixonado por coquetéis e com habilidades sólidas em preparo e atendimento ao cliente para se juntar a nossa equipe em nosso bar em São Paulo.ResponsabilidadesPreparar e servir coquetéis e bebidas para os clientes.Mantener o bar organizado e bem abastecido.Aconselhar os clientes sobre as opções...

  • Gerente de Bar

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiro

    Função: Gerenciar e supervisionar a equipe de bartenders e auxiliares de bar.Responsabilidades:Planejar e coordenar as atividades diárias do bar.Motivar e inspirar a equipe para alcançar altos padrões de serviço.Garantir a qualidade e a apresentação dos coquetéis e outras bebidas servidas.Manter altos padrões de higiene e segurança alimentar no...

  • Gerente de Bar

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Yoo2 Tempo inteiro

    **Descrição do Cargo**:O Chefe de Bar é responsável por gerenciar as rotinas do bar, incluindo a elaboração de cardápios e drinks, além de organizar e controlar os pedidos e auxiliar a equipe de Alimentos e Bebidas.**Atribuições**:Responsável pelas rotinas do bar;Elaborar cardápios e drinks;Organizar e controlar os pedidos;Auxiliar a equipe de...

  • Gerente de Bar

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil RHFOOD Tempo inteiro

    Chefe de Bar - Zona SulBuscamos um profissional experiente para liderar nosso bar, com disponibilidade de horário flexível.Horário de Trabalho:Terça-feira: manhã e tardeQuarta-feira: manhã e tardeQuinta-feira: 19h às 5:30Sexta-feira: 19h às 5:30Sábado: 19h às 5:30Domingo: 16h às 2hRequisitos:Experiência em carteira como líder de...

  • Gerente de Bar

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Matheus Chefe Tempo inteiro

    Função: Buscamos um profissional experiente e motivado para trabalhar em nosso bar, onde você será responsável por executar mise-n-place de balcão, preparar coquetéis e drinques, atender aos pedidos dos clientes e garantir uma experiência de serviço de alta qualidade.Responsabilidades:Executar mise-n-place de balcão;Preparar coquetéis e...

  • Gerente de Controle de Bar e Pessoal

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Winnin Tempo inteiro

    Missão: Cuidar de toda a parte administrativa do bar/restaurante, garantindo a eficiência em todas as áreas.Responsabilidades:Cumprir os prazos e manter a responsabilidade que o setor exige.Fornecer suporte à área Operacional e ajudar a manter o bom andamento em relação às obrigações com os colaboradores e órgãos fiscalizadores.Realizar a...

  • Gerente de Bar

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo MAD Tempo inteiro

    Funções e ResponsabilidadesPreparar e servir bebidas em um ambiente de bar.Atender aos clientes de forma eficiente e cordial.Manter o bar organizado e limpo.Realizar pedidos e controlar estoque de bebidas e suprimentos.Requisitos e ConhecimentosTer experiência anterior em coqueteleria e atendimento ao cliente.Conhecer técnicas de mistura de coquetéis e...

  • Gerente de Bar

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Onze Copos Tempo inteiro

    Função: Supervisionar e orientar a equipe de bar, garantindo a execução eficiente das atividades em todos os turnos. Responsabilidades:1. Supervisionar a equipe de bar, garantindo que as atividades sejam executadas de acordo com as normas e exigências das nutricionistas.2. Garantir que a equipe esteja atualizada sobre as eventuais promoções da...

  • Gerente de Bar

    Há 1 mês

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Sitio CATAVENTO Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para assumir o cargo de Barman em nossa equipe da Sitio CATAVENTO. O candidato ideal será responsável por criar experiências inesquecíveis para nossos clientes, oferecendo uma variedade de opções de bebidas e garantindo que cada visita seja uma experiência única.ResponsabilidadesDesenvolver e...

  • Gerente de Bar

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Nino Cuccina & Vino Tempo inteiro

    Buscamos um profissional experiente para liderar nosso time de bar, garantindo uma experiencia de cliente de alta qualidade. O ideal é alguém que seja capaz de supervisionar a equipe, planejar rotinas de trabalho e garantir a eficiência e satisfação do cliente durante o período de consumo.Funcionalidades:- Supervisão da equipe de bar- Planejamento de...

  • Gerente de Operações de Bares e Restaurantes

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil TATICO TALENTOS Tempo inteiro

    Descrição da Vaga:Estamos procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de Gerente de Operações de Bares e Restaurantes em nossa unidade em Botafogo, Rio de Janeiro. O candidato ideal deve ter habilidades em gestão de equipe, atendimento ao cliente e operação de bares ou restaurantes.Responsabilidades:- Apoiar o gerenciamento diário...

  • Auxiliar de Bar

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Prefeitura Municipal de Macaé Tempo inteiro

    Função: Preparar bebidas alcoólicas e não alcoólicas para clientes de bar e restaurante, misturar ingredientes para preparar coquetéis e planejar o cardápio do bar. Além disso, é necessário cumprir com todos os regulamentos de alimentos e bebidas, além de ter experiência na função. Requisitos: Experiência comprovada, horário de trabalho de...

  • Gerente de Bar

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupocoe Tempo inteiro

    **Responsabilidades**:Preparar e produzir coquetéis, apresentar bebidas e organizar o bar de forma eficiente.**Benefícios**:Salário + comissão, seguro de vida e vale-transporte.**Horário de Trabalho**:Dias úteis e feriados, dias úteis e finais de semana, turno noturno e turno vespertino.**Perguntas de Seleção**:Experiência em bar, disponibilidade...

Gerente de Bar

Há 1 mês

Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil A Entertainment Group S.A Tempo inteiro
Missão

Cuidar de toda a parte administrativa do bar/restaurante, atuando também como ponto focal da área de Gestão de Pessoas. Cumprir os prazos e manter a responsabilidade que o setor exige, fornecendo suporte à área Operacional, ajudando a manter o bom andamento perante as obrigações com seus colaboradores e órgãos fiscalizadores.

Rotina

Realizar a abertura do Bar seguindo o check list e cuidados com a segurança.
Checklist de abertura: Passar em todos os departamentos, com intuito de verificar se está tudo em ordem: verificar abastecimento de água, luz e funcionamento das geladeiras;
Checar e-mails durante todo expediente, respondendo às solicitações e demandas;
Fundo de Despesas: Conferência e lançamento de entrada e saída de numerário, de acordo com o fechamento de caixa e lançamento de gastos;
Planilha de controle de NF'S, vencimentos e competências, boletos, para envio ao Financeiro;
Recebimento de mercadorias/fornecedores:
Manter os estoques e as necessidades do bar, para um bom andamento nas produções e execuções;
Administração de Pessoal: proceder todos os trâmites de admissão e demissão dos funcionários, desde a captação dos documentos, encaminhamento para exames admissionais, até a inserção do registro no sistema Domínio;
Ponto Eletrônico: Analisar os horários lançados pelo ponto eletrônico, verificando erros, faltas de marcações, faltas, atrasos, férias, afastamento, adicionais, horas extras e abonos;
Benefícios: Providenciar a compra de VT nos sites específicos e inclusão/exclusão no seguro de vida;
Folha de pagamento: organizar folha de ponto, planilha de gorjetas e complementos e efetuar os lançamentos de faltas, DSR, horas extras e noturnas, descontos, solicitação e envio de férias, respeitando os prazos e avisando o financeiro a cada solicitação;
Caixinha: Lançamento dos valores diários de caixinha; realizar reunião com gestor e gerente para aprovação, assim que aprovado enviar ao financeiro;
Controle de Pasta de fiscalização: manter documentos organizados e atualizados. Controlar laudos, alvarás, verificando as validades e necessidades dos bares;
Controle de contas e despesas: conferência de despesas e contas de consumo (água e esgoto, gás, energia) do bar para pagamento junto ao financeiro;
Acompanhamento de serviços e manutenção: Auxílio na localização de ambientes, registros, quadros de energia, interruptores etc. e verificar se o serviço está sendo executado.

  • Número de vagas: 2
  • Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
  • Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
  • Jornada: Período Integral
  • Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
  • Nível hierárquico: Gerente