Cocinheiro Gerente

Há 4 dias

Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$60.000 - R$90.000

Experiência em gerenciamento eficaz de equipe, organização e controle de estoques é crucial para nosso sucesso.

  • Responsáveis por relatórios de checagem da cozinha;
  • Realizar solicitações de compra e controlar a contagem quinzenal e mensal dos produtos;
  • Inspecionar alimentos servidos nas áreas de distribuição e efetuar controle de desperdícios;
  • Supervisionar a higienização dos hortifrutigranjeiros conforme procedimentos internos;
  • Coordenar refeições para colaboradores, elaborar escala de folga e férias, e acompanhar a jornada de trabalho.

Requisitos:

  • Graduação completa;
  • Experiência em gestão de pessoas;
  • Conhecimento em inventários, CMV;
  • Fundamentos em segurança alimentar;