
Funcionário Nutricional
Há 5 dias
Responsável por garantir a segurança alimentar em nossas operações de distribuição e logística.
Segurança Alimentar: acompanhar, orientar e capacitar os colaboradores quanto as boas práticas de recebimento, armazenamento, expedição e transporte de mercadorias; emitir relatórios; zelar pela organização e limpeza do local; acompanhar fiscalizações e auditorias internas e externas e elaborar plano de ação, caso necessário.
Implantar e atualizar o manual de boas práticas, POPS e demais procedimentos de segurança em câmera fria; realizar o planejamento e organização de logística reversa.
Serviço de Alimentação: responder pelo programa de alimentação do trabalhador na empresa; elaborar cardápio, lista de compras; orientar o cozinheiro na execução do cardápio elaborado; orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar.
Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição.
Acompanhar diariamente as sobras dos alimentares, a fim de minimizar o desperdício de alimentos e tomar iniciativas preventivas.
Implantar e atualizar o manual de boas práticas, ministrar treinamentos.
Responsável pela gestão da equipe, elaboração de escalas e controle de férias, entre outras atribuições pertinentes a função.
Formação Acadêmica:Não informado
Salário:A combinar
Cargo:Nutricionista
Ramo:Comércio Atacadista
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Gerente de Nutrição Corporativa
Há 4 dias
Jacareí, São Paulo, Brasil beBeeNutrição Tempo inteiro R$40.000 - R$85.000Responsável pela Nutrição Corporativa:Segurança Alimentar:Desenvolver e implementar políticas de recebimento, armazenamento, expedição e transporte de mercadorias.Realizar relatórios detalhados sobre o controle de estoque e as práticas adotadas na empresa.Acompanhar fiscalizações internas e externas, identificando oportunidades de...