Nutricionista Fiscalizador

1 semana atrás

Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeFiscalizador Tempo inteiro R$6.000 - R$8.000
Fiscalizador de Nutrição Offshore

Buscamos um profissional experiente em fiscalização técnica para atuar em uma equipe dinâmica e desafiadora.

Descrição do Cargo

O Fiscalizador de Nutrição Offshore será responsável por executar a fiscalização técnico-operacional dos contratos de hotelaria marítima e fornecimento de alimentação, garantindo o pleno atendimento dos requisitos previstos no contrato e legislação sanitária vigente. O cargo envolve inspecionar o recebimento e organizar o armazenamento e movimentação de insumos, verificar conformidade de processos, liberar produtos e serviços e trabalhar de acordo com normas e procedimentos técnicos, de qualidade e de segurança.

Responsabilidades
  • Apoiar nas auditorias, inspeções sanitárias e investigações relacionadas a acidentes/incidentes envolvendo a prestação dos serviços fiscalizados;
  • Preencher relatório diário de ocorrência e manter os sistemas de gestão contratual indicados;
  • Verificar cumprimento de notificação da fiscalização e monitorar atendimento de prazos concedidos;
  • Atender denúncias e reclamações, tramitando com os devidos encaminhamentos necessários conforme fluxo de comunicação definido;
  • Elaborar guias, procedimentos e padrões para melhorias da rotina operacional;
  • Ministrar treinamentos internos e promover alinhamentos, sempre que identificada necessidade ou conforme demanda;
  • Coodenar equipes e avaliar desempenho de profissionais;
  • Aprender cautelarmente e/ou solicitar descarte ou devolução de alimentos ou produtos que possam oferecer risco à saúde ou estejam em desconformidade com a especificação contratual;
  • Realizar ações de educação nutricional e vigilância sanitária nas copas e restaurantes, em articulação com outros setores e participar da elaboração do material didático e/ou orientativo;
  • Elaborar relatório das atividades realizadas e reportar aos públicos de interesse;
Requisitos
  • Residir em Rio de Janeiro e Região, Macaé, Santos ou Vitória;
  • Graduação em Nutrição;
  • Experiência Offshore OU Pós Graduação (Nutrição Offshore);
  • Fortes habilidades em comunicação e apresentação de resultados;
  • Capacidade de trabalhar de forma autônoma e em equipe;
Benefícios
  • Vale Refeição;
  • GymPass;
  • Assistência Médica;
  • Assistência Odontológica;
  • Seguro de Vida;
Diferenciais
  • Inglês Fluente;
],

  • Nutricionista (Restaurante)

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil NOLITA ROASTERY Tempo inteiro R$20.000 - R$40.000 por ano

    Nutricionista:CRN ativoExperiência com boas práticas de manipulação de alimentosControle de qualidade e validade dos insumosControle de temperatura e armazenamento adequado dos alimentosGarantir o cumprimento da legislação vigente no setor e todo o Manual de Boas Práticas da unidadeReceber visita de órgãos fiscalizadores como a Vigilância...

  • Nutricionista

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil SAP COMERCIO E RESTAURANTE LTDA Tempo inteiro R$2.329 - R$50.000 por ano

    CRN ativoExperiência com boas práticas de manipulação de alimentosControle de qualidade e validade dos insumosControle de temperatura e armazenamento adequado dos alimentosGarantir o cumprimento da legislação vigente no setor e todo o Manual de Boas Práticas da unidadeReceber visita de órgãos fiscalizadores como a Vigilância SanitáriaTreinamento...

  • Nutricionista Oficial

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeFISCALIZAÇÃO Tempo inteiro R$4.000 - R$42.565

    DETALHES DA VAGA:Fiscalização técnico-operacional Offshore dos contratos de hotelaria marítima e fornecimento de alimentação, visando garantir pleno atendimento dos requisitos previstos no contrato de prestação dos serviços e legislação sanitária vigente. Inspecionar o recebimento e organizar o armazenamento e movimentação de insumos. Verificar...

  • Cozinheiro

    Há 4 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil HOSPITAL SÃO JOSÉ Tempo inteiro

    Executar o preparo das refeições, de acordo com os cardápios, na qual são subdivididos em 2 setores: cozinha para preparo de refeições para colaboradores e outro com um cozinheiro específico para preparo de alimentos para os clientes;- Orientar e apoiar os Auxiliares de Nutrição no que for necessário, desde o recebimento, estoque, adequação para...

  • Nutricionista (Restaurante)

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil NOLITA ROASTERY Tempo inteiro

    **Nutricionista**: - CRN ativo - Experiência com boas práticas de manipulação de alimentos - Controle de qualidade e validade dos insumos - Controle de temperatura e armazenamento adequado dos alimentos - Garantir o cumprimento da legislação vigente no setor e todo o Manual de Boas Práticas da unidade - Receber visita de órgãos fiscalizadores como...

  • Nutricionista

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil SAP COMERCIO E RESTAURANTE LTDA Tempo inteiro

    CRN ativo Experiência com boas práticas de manipulação de alimentos Controle de qualidade e validade dos insumos Controle de temperatura e armazenamento adequado dos alimentos Garantir o cumprimento da legislação vigente no setor e todo o Manual de Boas Práticas da unidade Receber visita de órgãos fiscalizadores como a Vigilância...

  • Cozinheiro

    Há 5 dias

    Rio De Janeiro, Brasil HOSPITAL SÃO JOSÉ Tempo inteiro

    Executar o preparo das refeições, de acordo com os cardápios, na qual são subdivididos em 2 setores: cozinha para preparo de refeições para colaboradores e outro com um cozinheiro específico para preparo de alimentos para os clientes; - Orientar e apoiar os Auxiliares de Nutrição no que for necessário, desde o recebimento, estoque, adequação para...

  • Nutricionista Iii

    2 semanas atrás

    Estado do Rio de Janeiro, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    **Detalhes da vaga**: **Requisitos**: - Superior em Nutrição concluído; - CRN ativo e regular; - Sólida experiência na função e no segmento hospitalar; - Necessária vivência com gestão de equipe e na supervisão de restaurantes com volume expressivo de preparação de alimentos; - Perfil dinâmico e resolutivo, com forte habilidade para liderança...

  • Nutricionista / Gerente De Unidade Para Vitoria-Es

    Há 5 dias

    Espírito Santo, Rio Grande do Norte, Brazil buscojobs Brasil Tempo inteiro

    Descrição Do Trabalho - Gerente de unidadeVitória, Espírito Santo – EspaçolaserPrincipais funções:Gerenciar toda a área de atendimento e recepção; conduzir reuniões com a equipe; acompanhar o atendimento aos clientes; controlar e analisar ferramentas gerenciais; elaborar estratégia de resultados; montar escalas; responder pela rotina de...