Jefe de Cocina

Há 4 dias

Buenos Aires, Brasil beBeeCocinero Tempo inteiro $1.200.000 - $1.750.000

Requisitos del Puesto

Descripción del Cargo

El Chef/a es responsable de la dirección integral de la cocina, garantizando eficiencia y calidad en la preparación de los platos. Debe cumplir con las normas de higiene y seguridad.

Responsabilidades Principales
  • Dirigir y supervisar al equipo de cocina.
  • Diseñar y mejorar el menú y procesos de producción.
  • Armar horarios semanales y gestionar inventarios.
  • Garantizar la calidad de los platos y controlar costos.
  • Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Coordinar pedidos con proveedores y optimizar el uso de insumos.
  • Capacitar y motivar al personal de cocina.
  • Mantener comunicación con el área de servicio para garantizar tiempos óptimos de entrega.
Habilidades y Competencias Específicas
  • Liderazgo y gestión de equipos.
  • Organización y planificación.
  • Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas en el momento.
  • Creatividad para realizar o modificar los menús.
  • Control de costos y administración de insumos.
  • Enfoque en la calidad y atención al detalle.

  • Jefe/a de Cocina

    2 semanas atrás

    Buenos Aires, Brasil CORCHIO Tempo inteiro

    Bajo la supervisión del Gerente General, tiene relación de forma directa con Recursos Humanos, responsable de marketing y contabilidad dentro de la estructura. Del Jefe/a de cocina depende el staff de cocina. ( Cocineros, Ayudante de cocina, Pizzeros, Bacheros/Limpieza) El Jefe/a de cocina trabajará a la par y en coordinación junto a los responsables de...

  • Jefe de depósito

    Há 2 dias

    Buenos Aires, Brasil Cazadores de Talentos Tempo inteiro

    Desde Consultores de Empresas nos encontramos en la búsqueda de unJefe de Depósitopara una importante empresa del rubro droguería ubicada enCABA. Principales responsabilidades: Supervisar las actividades generales de ingreso, preparación y expedición de mercadería. Controlar el cumplimiento de los procedimientos internos en todos los sectores del...

  • Jefe de obra

    2 semanas atrás

    Buenos Aires, Brasil RH Talentum Gestión de capital humano Tempo inteiro

    Se busca Jefe de Obra para empresa constructora orientado a propiedad horizontal, con trayectoria en el puesto. Para capital federal y zona sur Seran sus principales Responsabilidades: Cumplir con el cronograma de obra elaborado por el Coordinador Organizar la programación y secuencia de las tareas diarias Contacto organizativo diario con el capataz de la...

  • sushiman

    2 semanas atrás

    Buenos Aires, Brasil Redulia Tempo inteiro

    Buscamos un Sushiman con experiencia excluyente para sumarse a nuestro equipo de cocina dentro de Movistar Arena. Nos orientamos a personas con alto compromiso por la calidad, pasión por la gastronomía y capacidad para trabajar en un entorno dinámico y exigente. Preparación de sushi para eventos y servicios gastronómicos. Cumplimiento de estándares de...

  • Jefe Comercial

    4 semanas atrás

    Buenos Aires, Brasil RH Talentum Gestión de capital humano Tempo inteiro

    Nos encontramos en la búsqueda de unJefe Comercialpara empresa de Logística & Transporte. Será su principal objetivo desarrollar y expandir la cartera de clientes a través de la propuesta de soluciones logísticas personalizadas y mediante venta consultiva. Modalidad: Presencial en oficinas de CABA (Villa Soldati) y Ezeiza / Visitas a clientes Lunes a...

  • Jefe de depósito

    Há 3 dias

    Buenos Aires, Espírito Santo, Brazil Cazadores de Talentos Tempo inteiro

    Desde Consultores de Empresas nos encontramos en la búsqueda de unJefe de Depósitopara una importante empresa del rubro droguería ubicada enCABA.Principales responsabilidades:Supervisar las actividades generales de ingreso, preparación y expedición de mercadería.Controlar el cumplimiento de los procedimientos internos en todos los sectores del...

  • sushiman

    3 semanas atrás

    Buenos Aires, Espírito Santo, Brazil Redulia Tempo inteiro

    Buscamos un Sushiman con experiencia excluyente para sumarse a nuestro equipo de cocina dentro de Movistar Arena.Nos orientamos a personas con alto compromiso por la calidad, pasión por la gastronomía y capacidad para trabajar en un entorno dinámico y exigente.Preparación de sushi para eventos y servicios gastronómicos.Cumplimiento de estándares de...

  • Jefe Comercial

    4 semanas atrás

    Buenos Aires, Espírito Santo, Brazil RH Talentum Gestión de capital humano Tempo inteiro

    Nos encontramos en la búsqueda de unJefe Comercialpara empresa de Logística & Transporte.Será su principal objetivo desarrollar y expandir la cartera de clientes a través de la propuesta de soluciones logísticas personalizadas y mediante venta consultiva.Modalidad: Presencial en oficinas de CABA (Villa Soldati) y Ezeiza / Visitas a clientesLunes a...

  • Gerente de restaurante

    Há 3 dias

    Buenos Aires, Brasil La Causa Nikkei Tempo inteiro

    La Causa Nikkei es una empresa dedicada a honrar el acto de comer, donde compartimos momentos especiales y nos conectamos con seres queridos. Nuestra cocina se basa en la diversidad de sabores de la comida Nikkei, reinterpretándola para adaptarse al paladar porteño. Ofrecemos una experiencia gastronómica auténtica con servicios de salón, delivery y take...