Chef de Cozinha Senior

Há 5 dias

Matão, São Paulo, Brasil beBeeLideranca Tempo inteiro R$4.500 - R$6.000

Cargo disponível para profissionais experientes e motivados

Descrição do Cargo

Nossa empresa está em busca de um Cozinheiro Líder responsável por supervisionar a cozinha, garantir a qualidade dos pratos e liderar uma equipe dinâmica.

O ideal é que o candidato tenha ensino fundamental completo, experiência na área de alimentação e conhecimento em técnicas de preparo de alimentos variados.

Aqui estão algumas das responsabilidades do cargo:

  1. Gestão da Cozinha: Planejar e organizar as atividades da cozinha, distribuindo tarefas e supervisionando a equipe.
  2. Preparo Culinário: Preparar pratos variados, garantindo a qualidade, sabor e apresentação de acordo com os padrões estabelecidos.
  3. Controle de Qualidade: Realizar a degustação dos alimentos, verificar o cumprimento das receitas e garantir a qualidade dos produtos utilizados.
  4. Gerenciamento de Equipe: Treinar e desenvolver a equipe, incentivando o trabalho em equipe e a busca pela excelência.
  5. Controle de Custos: Monitorar os custos da cozinha, buscando otimizar o uso dos recursos e garantir a rentabilidade.
  6. Higiene e Segurança: Garantir a limpeza e organização da cozinha, zelando pela higiene dos equipamentos e utensílios. Cumprir rigorosamente as normas de segurança alimentar.
  7. Atendimento: Interagir com a equipe de serviço e, quando necessário, com os clientes, buscando sempre a satisfação dos mesmos.
  8. Liderança: Assumir a liderança da equipe na ausência do gerente, tomando decisões e resolvendo problemas.
Requisitos
  • Ensino Fundamental Completo;
  • Experiência na área de alimentação;
  • Desejável experiência em restaurante corporativo;
  • Domínio de técnicas de preparo de diversos tipos de alimentos, incluindo cortes, cozimentos e preparações especiais;
Competências Comportamentais
  • Liderança: Capacidade de liderar, motivar e desenvolver a equipe, delegando tarefas e resolvendo conflitos.
  • Organização: Habilidade para organizar o trabalho, priorizar tarefas e cumprir prazos.
  • Gestão: Conhecimento básico de gestão de custos, controle de estoque e planejamento.
  • Comunicação: Facilidade em se comunicar de forma clara e objetiva com a equipe e demais colaboradores.
  • Proatividade: Capacidade de identificar problemas e propor soluções.
  • Resiliência: Manter a calma e a eficiência em situações de alta demanda.
  • Orientação para Resultados: Foco em alcançar os resultados esperados, como a satisfação dos clientes e a redução de custos.
  • Adaptabilidade: Capacidade de se adaptar a diferentes situações e mudanças de rotina.
  • Inovação: Buscar novas técnicas e ingredientes para aprimorar os pratos.
Benefícios
  • Refeição no local;
  • Vale alimentação;
  • Convênio médico;
  • Convênio odontológico;
  • Plantão Psicológico;
  • Atendimento Nutricional;
  • Auxílio Creche;
  • Credencial Sesc;

Obrigado por ler atentamente essa descrição do cargo Se você é um profissional motivado e experiente, não hesite em enviar seu currículo para concorrer à vaga.

  • Chef de Cozinha

    Há 6 dias

    Matão, São Paulo, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$45.000 - R$60.000

    Descrição da Vaga: Chefe de CozinhaSobre a Função:Preparar e executar pratos de acordo com o cardápio estabelecido;Garantir a qualidade dos alimentos servidos;Mantenha a organização e limpeza da cozinha;Colaborar com a equipe na elaboração de novos pratos.Principais Responsabilidades:Preparar e executar pratos de acordo com o cardápio estabelecido,...

  • Chef domicílio para cozinha brasileira

    3 semanas atrás

    Matão, São Paulo, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço   Almoço ou jantar especial, comida para famíliaQue comida(s) serão preparadas?   AlmoçoQual será o tipo de cozinha?   BrasileiraPara quantas pessoas?   9 ou mais pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar?   Não há restrição...

  • Chef domicílio para cozinha brasileira

    2 semanas atrás

    Matão, São Paulo, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço    Almoço ou jantar especial, comida para famíliaQue comida(s) serão preparadas?    AlmoçoQual será o tipo de cozinha?    BrasileiraPara quantas pessoas?    9 ou mais pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar?    Não há restrição...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás

    Matão, São Paulo, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$1.940 - R$2.385

    Profissional de CozinhaNossa cozinha busca alguém que seja essencial para a equipe e possa construir confiança e histórias todos os dias.Preparo de Alimentos: Auxiliar na preparação de refeições completas, incluindo jantares, ceias, desjejum, coffee break, pratos especiais e sobremesas.Organização e Limpeza: Manter a cozinha e os equipamentos limpos...

  • Assistente de Cozinha

    2 semanas atrás

    Matão, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$2.413 - R$3.798

    Buscamos por profissionais apaixonados pela culinária para fazer parte de uma equipe dinâmica e acolhedora.Principal AtividadePreparo de Ingredientes: Auxiliar no preparo de ingredientes, garantindo qualidade e padronização nos processos. Suporte na Produção: Colaborar na produção de pratos, lanches e alimentos, seguindo as orientações do chef ou...

  • Assistente em Cozinha

    2 semanas atrás

    Matão, São Paulo, Brasil beBeeChef Tempo inteiro R$4.500 - R$7.500

    Descrição do Cargo:A empresa está procurando um profissional responsável pela assistência em cozinha, garantindo a qualidade e padronização nos processos de preparo de alimentos.Preparo de Ingredientes: auxiliar na seleção e preparo de ingredientes frescos para a produção de pratos e lanches.Suporte na Produção: colaborar na preparação e...

  • Culinário

    Há 5 dias

    Matão, São Paulo, Brasil beBeeGastronómico Tempo inteiro R$104.000 - R$130.000

    Considerada uma profissão de alto valor, a Auxiliar de Cozinha é responsável por garantir a qualidade e padronização dos processos culinários em nossas cozinhas dinâmicas.Preparo de IngredientesAuxiliar no preparo de ingredientes para garantir o melhor resultado possível nos pratos, lanches e alimentos.Suporte na produção de pratos, lanches e...

  • Cozinheiro A Domicílio

    2 semanas atrás

    Matão, São Paulo, Brasil beBeeServiço Tempo inteiro

    Descrição do Emprego:Necessitamos de um Chefe para uma cozinha a domicílio, com as seguintes características:Tipo de serviço  Almoço ou jantar especial, comida para famíliaQue comida(s) serão preparadas? AlmoçoQual será o tipo de cozinha? BrasileiraPara quantas pessoas? 9 ou mais pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar? Não há...

  • Chefe de Seção

    Há 7 dias

    Matão, São Paulo, Brasil beBeeMeio Tempo inteiro R$39.280 - R$52.200

    Meio Oficial de Cozinha - OportunidadeFicou impressionado com a nossa proposta? Aqui você terá a chance de trabalhar em uma equipe dinâmica e criar deliciosas refeições!Descrição do CargoO Meio Oficial de Cozinha é responsável por auxiliar na preparação de refeições completas, incluindo jantares, ceias, desjejum e pratos especiais. Além disso,...

  • Ajudante de Culinária

    2 semanas atrás

    Matão, São Paulo, Brasil beBeeAjudante Tempo inteiro R$1.500 - R$2.150

    Buscamos um profissional apaixonado pela culinária para se juntar à nossa equipe.Alguns dos principais objetivos desta vaga incluem:Preparo de Ingredientes:Auxiliar no preparo de ingredientes, garantindo qualidade e padronização nos processos.Suporte na Produção:Colaborar na produção de pratos, lanches e alimentos, seguindo as orientações do chef...