
Chef de Sushi
Há 2 dias
**O Cargo do Chef de Sushi**
Como um profissional qualificado, você trabalhará na preparação de sushis, sashimis e outros pratos da culinária japonesa. Seus principais responsabilidades incluem:
- Preparar ingredientes frescos e selecionados para criar uma experiência gastronômica única;
- Manipular e fatiar peixes e frutos do mar com técnicas adequadas, garantindo higiene e conservação dos alimentos;
- Montar pratos com atenção a apresentação e padronização;
O que é necessário para este cargo?
- Ensino médio completo;
- Experiência na função;
- Conhecimento das técnicas de manipulação de alimentos e segurança alimentar.
Vantagens do cargo
Trabalhar em um ambiente dinâmico e diversificado, onde você terá a oportunidade de aprender e crescer como profissional.
Outras informações importantes
Não há requisitos adicionais ou benefícios específicos para este cargo. No entanto, gostaríamos de destacar a importância de manter uma boa comunicação e cooperação com os colegas de trabalho.
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Sushiman/sushiwoman
2 semanas atrás
Alto de Pinheiros, Brasil CIA. BRASILEIRA DE DISTRIBUIÇÃO LTDA - GRUPO PÃO DE AÇUCAR Tempo inteiroPreparar sushi e sashimi de alta qualidade, seguindo receitas tradicionais;- Selecionar e preparar ingredientes frescos, garantindo a qualidade dos produtos;- Operar de forma segura e eficiente equipamentos de cozinha, como facas e esteiras de bambu;- Manter a estação de trabalho limpa e organizada, seguindo padrões de higiene e segurança alimentar;-...
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sushiman/sushiwoman
2 semanas atrás
Alto de Pinheiros, Brasil CIA. BRASILEIRA DE DISTRIBUIÇÃO LTDA - GRUPO PÃO DE AÇUCAR Tempo inteiro R$250.287 por anoPreparar sushi e sashimi de alta qualidade, seguindo receitas tradicionais;Selecionar e preparar ingredientes frescos, garantindo a qualidade dos produtos;Operar de forma segura e eficiente equipamentos de cozinha, como facas e esteiras de bambu;Manter a estação de trabalho limpa e organizada, seguindo padrões de higiene e segurança alimentar;Colaborar...