
Chefe de Cozinha
Há 3 dias
Na nossa equipe, você encontrará a oportunidade de levar sua habilidade culinária a um nível superior. Nossa cozinha é onde a arte e a ciência se encontram, e buscamos alguém que possa liderar essa aventura.
Responsabilidades:
- Liderar tecnicamente a operação da cozinha, coordenando a execução e garantindo padrões dos pratos;
- Supervisionar e executar rotinas de pré-preparo, produção e fechamento, assegurando agilidade, qualidade e padronização;
- Atuar com excelência na execução de pratos frios e quentes, dominando equipamentos e técnicas da culinária italiana de alto padrão;
- Supervisionar o mise-en-place com os ajudantes, assegurando organização e limpeza da bancada;
- Garantir montagem dos pratos conforme fichas técnicas e apresentação definida pelo Chefe;
- Zelar pela organização de refrigeradores, estoque e áreas de preparo, garantindo conservação e rastreabilidade;
- Controlar etiquetas de validade e fichas de produção;
- Elaborar listas de compras e apoiar no recebimento e conferência;
- Reduzir desperdícios, promovendo o uso consciente e criativo dos insumos;
- Assegurar cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
- Participar da limpeza diária da cozinha, zelando por ambiente limpo e seguro;
- Apoiar o Chefe ou Sous Chef em atividades estratégicas e assumir a liderança na ausência deles;
- Contribuir com sugestões de melhorias e novos pratos, alinhados ao DNA da empresa.
Requisitos para o cargo:
- Habilidade técnica avançada em culinária;
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Chefe De Cozinha
Há 4 dias
Salvador, Bahia, Brasil Santto Grill Comercial De Alimentos Tempo inteiroChef de cozinha, elaboração de pratos, ficha técnica, implantação e treinamento de equipe.Tipo de vaga: TemporárioDuração do contrato: 3 mesesPagamento: R$1.518,00 - R$2.900,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Dias úteis e finais de semana- Turno de 8 horas- Turno diárioPagamento adicional:- 13o salário- Adicional de...
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Chefe de Cozinha
Há 2 dias
Salvador, Bahia, Brasil beBeeCHEFE Tempo inteiro R$2.600 - R$2.000Descrição do CargoO restaurante busca um profissional experiente para atuar como Chefe de Cozinha. A responsabilidade principal é supervisionar e executar as rotinas de pré-operação, operação e fechamento da casa.Ao longo do dia, o Chefe de Cozinha realizará várias tarefas importantes incluindo:• Criação e elaboração de novos pratos em...
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Chef de Cozinha
Há 4 dias
Salvador, Bahia, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$18.000 - R$36.000Descrição do Cargo:Estamos em busca de um profissional experiente para ocupar o cargo de Chef de Cozinha. Aqui estão algumas das responsabilidades deste cargo:Responsabilidades:Organizar a cozinha e realizar o mise en place;Executar pratos com qualidade e atender às necessidades dos clientes;Experiência previa no cargo de Chef de Cozinha é...
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Chef De Cozinha
Há 4 dias
Salvador, Bahia, Brasil Gruppo Trevisani Tempo inteiroVaga: Chef de Cozinha – Grupo Trevisani (São Paulo)O Grupo Trevisani busca um(a) Chef de Cozinha para liderar sua equipe e garantir a excelência em nossos serviços gastronômicos, com especialidade em cozinha Ítalo-brasileira.Procuramos um(a) profissional criativo(a), com perfil de liderança, organização e paixão pela gastronomia, que atue de forma...
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Chefe de Cozinha
Há 4 horas
Salvador, Bahia, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$3.750 - R$6.250Chefe de CozinhaOferecemos uma oportunidade para trabalhar em nossa cozinha, responsável pela preparação das refeições. Para este papel, precisamos de alguém que possa garantir a qualidade e quantidade dos pratos servidos.
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Chefe de Cozinha
Há 5 dias
Salvador, Bahia, Brasil beBeeCocina Tempo inteiro R$1.816 - R$18.176Buscamos uma pessoa qualificada para realizar pratos deliciososNossa equipe busca um profissional responsável por apoiar o chef de cozinha e demais cozinheiros, garantindo a limpeza e organização da cozinha.O trabalho envolve separar e manusear os alimentos, cortar e descascar ingredientes e pré-cozinhar componentes das receitas. Aqui você terá a...
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Chef De Cozinha Em Catu De Abrantes
Há 5 dias
Salvador, Bahia, Brasil Cronoshare Tempo inteiroComo quer trabalhar Chef de cozinha? Buscamos pessoas para trabalhar como Chef de cozinha com uma plataforma que possui clientes em Catu de Abrantes. Quais serão suas funções no trabalho? Você se encarregará da gestão e realização dos trabalhos de Chef de cozinha, assim como atendimento aos clientes. Horários flexíveis. Remuneração flexível.
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Salvador, Bahia, Brasil Alife Nino Tempo inteiro**Missão do cargo**O Chef de Cozinha é responsável pela gestão completa da cozinha, desde a criação e elaboração dos pratos até a supervisão da equipe e a garantia da qualidade dos alimentos. Este cargo exige habilidades culinárias excepcionais, capacidade de liderança, e um conhecimento aprofundado das práticas de segurança alimentar, controle...
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Chef de Cozinha Profissional
Há 5 dias
Salvador, Bahia, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$40.000 - R$80.000Chefe de CozinhaO cargo de Chefe de Cozinha é responsável por fornecer serviço de cozinha a domicílio, com foco em preparar refeições saudáveis e deliciosas para famílias ou indivíduos.Responsabilidades:Preparar almoços e jantares personalizados;Utilizar diversas técnicas culinárias, incluindo baiana, brasileira, francesa e italiana;Manter uma...
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Chef de Cozinha
Há 2 dias
Salvador, Bahia, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$3.000 - R$5.000Descrição do Cargo:O Chefe de Cozinha será responsável por preparar as refeições de acordo com o cardápio, garantindo a qualidade e quantidade dos pratos. Além disso, auxiliará no abastecimento do balcão de distribuição e assegurará a higienização dos equipamentos e utensílios da cozinha.">Habilidades e Qualificações...