Desmembrador de Peixes

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Ao realizar a desmembragem e o filetagem de peixes, contribui para garantir a qualidade e a apresentação dos produtos no mercado.
Diretrizes Principais:
- Desmembrar e filetar diferentes tipos de peixe com segurança e atenção aos detalhes.
- Realizar a inspeção e limpeza dos produtos, removendo peles e espinhas conforme necessário.
- Inspectar a qualidade dos insumos antes e após o processamento, garantindo que estejam dentro dos padrões estabelecidos.
- Organizar os produtos de forma atraente para o consumidor, mantendo a higiene e frescor..
- Manter as ferramentas e equipamentos em bom estado, realizando manutenção básica quando necessário.
Habilidades e Conhecimentos Exigidos:
- Experiência anterior na função ou áreas relacionadas.
- Conhecimento sobre diferentes tipos de cortes e técnicas de filetagem.
- Habilidade manual e atenção aos detalhes.
- Compromisso com a qualidade e segurança alimentar.
Educação e Treinamento:
- Ensino fundamental completo (desejável ensino médio).
- Cursos ou treinamentos na área de açougue, peixaria ou gastronomia são um diferencial.
Competências e Características:
- Habilidade para trabalhar sob pressão.
- Boa comunicação e trabalho em equipe.
- Capacidade de seguir instruções e normas.
Tipo de Vaga e Benefícios:
- Tipo de vaga: Efetivo CLT
- Vale-refeição
- Vale-transporte
Horário de Trabalho:
- De segunda à sexta-feira

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